穿越之我在古代海边搞基建 第127节
  李安斌在把手擦干之后,才开始小心翼翼的碰了碰面剂子,在摸到那软乎乎又面团时,李安斌的眼睛一下子就亮了起来,“妹妹,这个面团好软乎啊。”
  “嗯嗯”李渔燕点了点头也拿起了一个面剂子,“小哥,要我教你包不?”
  “不用,我刚才都看会了。”李安斌说着,就开始动了起来,只见他拿起面剂子,有些谨慎的揉了几下,接着才把揉成圆团的面剂子,捏出了面皮的形状。
  李渔燕在看到李安斌在捏面团的时候,下意识把面团捏成外薄内厚的模样时,不由的楞了下。
  接着,她又看到了一幕让她吃惊的场景。
  只见李安斌抓起勺子,就朝面皮中间舀了一勺肉馅,就开始一边转动手里的面皮,一边用另外一只手绕着面皮开始捏起了褶子。
  她看着这大小差不多,间距也相差无几的褶子,不经怀疑自己跟李安斌,到底是谁以前包过包子了。
  非但如此,李安斌在刚刚开始包的时候,还有些小心翼翼的感觉,可是在连着包了好几个之后,他的速度一下子就提了上去不说,那后面包出来的包子,更是一下子就把李渔燕刚才包的那个给艳压了下去。
  李渔燕看着自己、李恒远,还有李安斌包的包子,不得不承认,有些人天生就有某一方面的天赋。
  有了李安斌的帮忙,李渔燕他们包包子的速度上一下子就提了起来,李恒远也打消了去把陈氏给叫回来的念头。
  包好的包子,想要更加蓬松一些,就要在醒发一下,这样蒸出来的包子
  ,才会更加蓬松有弹力。
  在进行醒发的时候,李恒远去把家里把蒸笼给拿了过来,说来这个蒸笼还是那天在李渔燕说起来包子之后,李恒远按照李渔燕说的做的。
  可惜,自从做出来就一直没用上。
  李恒远在清洗干净的蒸笼里在摊上一张纱布,在把已经醒的差不多的包子,一一放在了上面,接着就可以蒸包子了。
  锅内加入冷水,直接烧大火蒸上两刻钟,一锅白白胖胖的包子就蒸好了。
  李安斌在看到蒸笼打开后,那些白白胖胖的包子,忍不住咽了咽口水,“看上去好像很好吃的样子。”
  “不是看上去,是肯定很好吃!”李渔燕说着,就迫不及待的朝李恒远递去一个盘子,“爹,你快给我拿几个。”
  “好嘞。”李恒远说着,就朝包子抓了过去,“来,你先吃一个。”
  “不不不,我要先给娘跟爷爷拿几个过去。”
  听到这话,李恒远立马就朝盘子里又加了几个,“好了,这些我拿过去就行,你跟安斌在这里先吃着。”
  说完,李恒远就给两小各拿了两个包子,就快速的朝新家走去。
  在李恒远离开之后,李安斌跟李渔燕不约而同的就朝面前的包子看去,接着,两人又看了眼锅上的蒸笼。
  李渔燕,“小哥,你在这里等我,我去隔壁把跟安文哥给叫来。”
  李安斌,“那我去叫奶奶。”
  说着,两人就快速的分头叫人去了。
  李渔燕迅速的来到隔壁,就朝紧闭着的厨房喊去,”大伯,大哥。”
  “咋了咋了?”李恒建打开厨房的窗户,就朝李渔燕问道,“出什么事了?”
  “没事,就是我们刚刚做了包子,想让你跟大哥出来尝尝。”
  “包子?”没有吃过包子的李恒建,看了眼厨房里还在熬煮的生蚝,“先不了,大伯这边还在忙,一会儿再吃。”
  “可是包子凉了……”李渔燕的话还没有说完,李恒建就迅速的探回厨房,继续忙活了起来。
  李渔燕看着又被关上的窗户,不由的叹了口气,“算了,我还是给你们都拿过来吧。”
  说完,李渔燕就回到了李老汉家,把放在盘子上的四个包子都给端走了。
  “笃笃笃”
  她回到厨房的窗户下,敲了几下,“大伯你把窗户打开。”
  李恒建打开窗户,就看到李渔燕举着一盘白白胖胖的东西,朝着他递来,“大伯,这是给你跟大哥的包子,你们先拿着吃吧。”
  “这、这就是包子?”李恒建看着盘子里那一个一个圆滚白胖的包子,有些惊讶的道,“它是用什么做的?这么能做成这样?”
  “这是用面粉做的,你们快尝尝,包子要是凉了可就不好吃了。”李渔燕说着,又垫脚把盘子举得更高了点。
  李恒建赶紧接过盘子。
  李渔燕这才放下了高举着的手臂,“好了,大伯你记得跟大哥要吃啊,我也要去吃包子了!”
  说完,李渔燕就迅速的朝外跑去。
  原本还想问点什么的李恒建,在看到不一会儿就跑出门的李渔燕,不由的乐了下,接着,他就朝还在灶台前生火的李安文喊道,“安文,先歇一歇,你妹妹拿了几个包子过来,我们先尝尝。”
  “诶”李安文擦了下额头上的汗,就朝李恒建走去。
  在看到盘子里的包子时,李安文也惊讶了下,“这包子是用什么做的?这么跟我们平时吃的东西都不一样?”
  “别管是什么做的,先尝尝再说。”说着,李恒建就拿起一个包子,在感觉到手里那松软的触感时,李恒建还楞了下,“这包子还真软啊,就是不知道好不好吃。”
  话音才落,李恒建就抓着包子朝嘴里送去。
  当他一口咬下时,李恒建整个人都僵住了,松软的面皮,再加上那一口就能咬的肉馅……
  李安文在看到李恒建几口下去就是一个包子的模样,也忙不迭的伸手拿了一个包子吃了起来,这一吃,他终于明白李恒建刚才为什么会是这番模样了。
  可惜,这个明白的代价是损失了一个包子得来的。
  没错,在李安文反应过来之后,李恒建已经对这第三个包子下手了,而李渔燕一共就拿了四个包子过来。
  才尝到味道就没有的代价,让李安文的心态差点就崩了。
  好在,李恒建也觉得自己做的有些过了,所以赶忙朝着自家大儿建议道,“刚才燕燕叫我们去隔壁吃包子,说不定这会儿那边还有。”
  “我这就去隔
  壁把盘子送回去。”李安文说着,就把李恒建手里的盆子抽走,就要朝外走去。
  李恒建连忙加了一句,“还有的话,记得给我再拿几个过来。”
  “好!”
  在李安文去隔壁吃包子去了的时候,李恒远也端着包子来到了新房那边,还在厨房里忙碌的陈氏,一见到李恒远,就朝着他说道,“你可算来了,家里的柴火不太够了,一会儿要再去砍些来。”
  “先别急。”李恒远把手里的盘子朝着她递去,“你跟爹先休息一会儿吃点东西。”
  “这是什么?”陈氏看着盘子里的包子,有些疑惑的问道。
  “这是包子,我跟燕燕刚刚在爹家做的。”李恒远说着,就从盘子里捏了一个包子,就去把李老汉给替换了过来,“爹,这火我来看着,你跟小枫先去吃点。”
  “我看看。”李老汉站起来,朝着陈氏走去,在看到那一个个白胖的包子时,李老汉的手指不由的动了动,就想朝它捏上一下,看看它是不是跟看到的一般,那么的松软……
  第108章 、第 108 章
  在大家都沉迷于包子的美味当中时, 有一个苦逼的小丫头,还是没能吃到包子。
  原来,在给李恒建他们把包子送去之后, 李渔燕突然想起自己还有一个地方要去。
  这不,她让过来的李安文,给她在蒸笼里捡了三四个包子, 用盘子装着,放在小篮子当中, 就去林大夫家给人送包子去了。
  “师傅师傅, 你在家吗?”李渔燕一来到林大夫家门口, 就冲着院子里大喊道。
  “在。”林大夫一边从屋里出来,一边朝着李渔燕看去,“怎么了?是不是师傅早上给你的竹简有哪里看不懂?”
  “不是不是, 我是来给师傅你送吃的的。”李渔燕说着, 就把手臂篮上挎着的篮子举起来朝林大夫递去。
  “吃的?”林大夫看着李渔燕递来的竹篮,在看到里头那几个白乎乎的东西时, 林大夫的眉头一下子就挑了起来,“这是什么?我怎么好像没有见过?”
  “这是包子。”李渔燕朝着林大夫得意道,“是我跟我爹还有小哥一起做的。”
  林大夫好奇的看向包子问道, “这是你们自己做的?”
  “嗯嗯”李渔燕忙不迭的点了点头,“你快尝尝, 这包子凉了, 可就不好吃了。”
  “那我可得好好尝尝。”林大夫一边说一边从篮子里拿起一个包子, 当捏到软乎乎的包子时,林大夫还愣了一下,“燕儿,这包子是用什么做的?怎么这样软呼?”
  “这是用面粉做的。”李渔燕朝着林大夫说道。
  “面粉?”林大夫有些疑惑的朝她看去, “这又是何物?”
  “面粉就是用麦子磨成的粉。”李渔燕简单的解释了一下。
  “麦子磨成的粉还能做成这样?”林大夫有些吃惊的道。
  “嗯,这些包子就是用面粉做的,而且面粉还能做很多好吃的呢!”李渔燕朝着林大夫说道,“师傅,你下次有时间的话去我家吃饭吧,到时候我让我爹给你做面条、饺子吃,都可好吃了!”
  林大夫看向李渔燕,“你说的面条饺子,也是用面粉做的吗?”
  “对!”
  “行,等师傅有时间一定要去见识见识,这用面粉做的面条跟饺子到底是什么味道。”
  “嗯
  嗯”李渔燕说着,就把手里的篮子给他放下,“师傅,这些包子你慢慢吃,我先回去了。”
  “去吧。”林大夫目送小姑娘离开之后,就把手里的包子举起,只见他对着包子捏了捏。
  这白胖的小家伙,直接就被捏成了一团,可当他松开手时,这包子又自己弹了回来。
  看到这个情况,林大夫对这面粉更加好奇了,“面粉?小麦磨成的粉,怎么就能做出如此松软的东西?”
  说话间,他又好奇的把包子给掰开来。
  这一掰开,宣软还带着些气孔状的包子皮,跟被面皮牢牢包裹住的牛肉馅也被一起掰开来。
  一股面香又混着葱香的牛肉,让林大夫不禁食指大动,“看上去,好像还真不错的样子……唔……”
  林大夫对着掰开的包子就是一口,这一口下去,从来只是囫囵的随便吃些的林大夫,差点没把自己的舌头给咬掉。
  他睁大眼睛朝着手里的包子看去,“好吃,这包子也太好吃了!”
  一边说一边忙不迭的把剩下一半的包子朝嘴里送去……
  李渔燕在回到家后,原本还剩下三四十个的包子,这会只剩下十来个了,这还是李老太想着李渔燕跟还在上学的李清宇、李安武都还没有吃到,才给预留出来的。
  不然要真任凭这帮吃包子,吃上瘾的人,站在蒸笼边吃一气的大吃,别说给剩下几个包子,连沾在纱布上的包子皮,都能给清理的干干净净,不留一丝来过的痕迹。
  李老太见李渔燕回来,连忙把还温在蒸笼里的包子给李渔燕取了出来,“这包子奶奶还给你热着,快过来趁热吃。”
  “欸!”李渔燕忙不迭的上前,就拿起一个包子来,还热乎的包子拿在手里还有些烫手。
  只见她来回的倒了下手,就迫不及待的咬了上前,“啊呜!”
  这一口满满包子,让李渔燕一下子满足的眯起了眼来,“好吃!”