小饭馆 第185节
又叫那小丫头,“这什么面包的,可还有么?”
“有的,”小丫头笑眯眯道,又抖开一本硬壳子的厚本子,“贵客您瞧,这是本店这个月新出的几款点心,面包蛋糕、酥皮点心、各色蛋黄酥都是有的,价格也都在后头。您这会儿想要也可,回头定下来客房,屋里也有这样的本子,到时候叫了在屋子里吃也是好的。”
孙招远等人瞧的心痒难耐,也跟附近另一个小丫头要了一本册子,翻开之后便忍不住低声交谈起来。
“这本子我见过!”黄文炳道,“一家客栈名下不还有什么书局的么?年年都出好些画册,都是这般画法,我今年年初还买了些送给亲戚家弟弟妹妹哩。”
“正是哩,”那紫袍举子也点头,“别说孩童,大人买的便少了么?听说圣人和几位皇子、公主的都夸赞过,还请了他们进宫问话,真是龙恩浩荡!”
说着,他便习惯性的朝京城方向拱了拱手,面上满是向往和尊重。
前些年一家客栈两位掌柜的联名出了一套新奇画册,多么栩栩如生惟妙惟肖自不必多言,更难得还有许多绝大部分人没见过的海物!当时简直轰动整个大庆朝,好些京里有名有姓的人家都打发人出来买呢!
后来就连宫里的贵人都知道了,十分稀奇,不过也有人说这是那两位掌柜的故弄玄虚,以此吹捧自己,还引发一阵热议。
百姓好奇,贵人们也好奇,圣人干脆下了一道旨意,叫两位掌柜的进宫说话。若是真的,这些个画册自然要长长久久办下去;若是假的……
进宫?!对天下绝大多数人而言,那可真是顶了天的荣耀了,好些人嫉妒的眼睛都绿了,可那两位掌柜的竟十分坦然,好像早有准备似的,带着一车东西,神神秘秘的去了。
听说进宫当日,好些出嫁的贵女们都带着驸马、小王爷、小郡主的回去瞧热闹了,先前准备的大殿竟不大够使,后来不得不转移到更加空旷的室外,这才罢了。
然后……一家客栈再次名动天下!
据宫里头传出来的消息,那两位掌柜的也不知用了什么法儿,竟带了许多动物的……尸首去!
啊,用他们的话说,那叫标本,保存的十分完好。先还有人死撑着说是假的,硬是当场弄破了一个瞧,结果里头果然是筋肉骨骼一应俱全,这才无话可说。
经此一役,“一家书局”声名大噪,无数人都抢着去买画册,接连几个月供不应求。
从那之后,一家书局每个季度都会出几本画册,多是草木虫鱼,有时还有讲各地美食美景的,绝大部分都被百姓们买了去,给自己或孩子增长见识。
不过大约是因着两位掌柜的兼作者有了孩子的缘故,这两年也出了许多故事书,都画的十分生动有趣,外头的人总要非许多周折才能抢到……
稍后众人去各自房间里收拾妥当,这便拖着辘辘饥肠赶往餐厅。
从客房去餐厅的路上,他们还看见了每处一家客栈都会有的书屋:
好大片屋子,四面都是书架,上头密密麻麻摞着的都是书籍,又根据年代、科目分门别类的整理好了,翻找起来十分容易。
屋子正中是一排排桌椅,此刻里头也有不少人埋头读书,互不干扰,很是安静。
最令人动容的是,读书的人有男有女,有老有少,有的打扮富贵,有的衣着寒酸,可无论如何,他们都收拾的干干净净的。此时此刻,这些人的表情都十分宁静,叫人不自觉也跟着松了心神。
出了这门,只怕再也寻不到一处地方,能叫这么多身家背景等截然不同的人安安静静坐在一起了……
书屋是每处分店都有的,但唯独总店时间最长、规模最大,名声也最盛,好几个人都是头一次来,见此处风范和气派果然不同别处,不由得啧啧称奇。
都是爱书之人,当下有些拔不动腿,便先弃了餐厅,拐到里头细看起来。
里头也有几个员工,见他们进来都是轻声问好,又给热茶。
“这样多的书!只叫人眼睛都花了。”孙招远家中亦有书房,可如今跟这里比起来,竟是小巫见大巫了。
其他人都顾不上说话,只是激动万分。又有人竟意外发现基本外头苦寻不得的古书,欢喜的要疯了。
黄文炳惊叹道:“这样多,不知耗费多少心血!外头人都看得么?”
“住店的人不要钱,”旁边的员工低声道,“外头若是有人来,每回看要二十文,不得外带。”
“才二十文?”众人不免惊呼出声。
这里头多少书啊!更有许多据说是郭先生、蓝家、褚家、贺家捐出来的古籍……手抄本,多少读书人心目中的圣地!
莫说二十文,便是二十两,能得一见也值了!
“我们掌柜的本也不是为了挣钱,”那员工又道,面露红光挺胸抬头,十分与有荣焉,“如今每年也有不少善人帮忙捐书捐物哩。周围好些穷苦人家原本读不起书,只在这里做工抵账也就是了。”
孙招远等人听后面面相觑,越发感慨了。
他们也曾听到风声,说是好些穷苦书生索性也不再家读书,只跑来这一家客栈老店找份松快的活计,白日做工,夜里苦读。又因此处总有各地读书人慕名前来,竟也时常开起文会,热闹非常。
从开店至今,一家客栈本店住过的秀才、举人、进士数不胜数,最妙的是前年,竟还出过一位探花哩!
便如同滚雪球,越滚越大,如今一家客栈的名声,只怕要与那几家书院齐头并进了!
几位举子当下交换了眼神,飞快的决定:
至少要在这里待满三日!
第161章 番外五【大篇幅主角】
人多还是吃火锅比较好, 方便又热闹。
众举子叫了当下最流行的酸汤锅, 又听从推荐, 要了许多肥牛盘和牛杂,以及各色青菜。
胡瓜、菠菜、豆芽、黑豆苗……正值隆冬,青翠的菜叶显得尤为惹眼, 叫人看了就觉神清气爽。
哪怕一家客栈自己弄了暖房, 因经济和人工成本高昂, 这几样绿叶菜却也要比那几盘肥牛还贵上几倍。
穷家富路,一旦出了门便是花钱如流水, 几个家境并不算多么富裕的举子难免有些迟疑,试探着商议道:“听说他们这里的猪肉、鸡鸭也都不错,倒不如舍了这牛肉。绿菜也少些, 弄点白菜也不错……”
同样一盘有着漂亮红白纹理的薄薄肉卷, 临近年底,牛肉价格便是猪肉的数倍有余, 照他们几个男人的胃口,这一顿饭下来没有十五两银子打不住。
十五两,都够他们参加几回文会、买几本好书了。
“诸位学兄不必担忧!”孙招远却不以为然的摆了摆手, 等小二下去了,这才神秘兮兮的从腰间荷包里掏了一块小木牌出来, 得意笑道, “我已经积了十个戳!按照规矩, 这顿饭是能免单的!”
众人定睛一看,果然就见那小木牌上已经有了十个颜色不同的印章, 这是主人在过去一段时间里在全国各处分店的消费凭证。
一看这个,刚还默默为自己的钱袋担忧的众人顿时松了口气,好似从悬崖峭壁上走了一回!
“好小子,”黄文炳用力捶了他一把,笑道,“原来还藏着这一手!”
吃饭的戳他只攒了五个,且远着呢!
才刚还嫌贵的几名举子对视一眼,立刻又变得兴致勃勃,“招远,咱们赶了一天的路,又冷又饿,这点东西如何够吃?”
左右不花钱,不吃白不吃!
“哎,”孙招远知道他们的心思,却也觉得没什么,“那肉卷甚薄,上来不多时就化了,不如咱们先吃,回头不够了随时加菜就是!”
人家愿意让利,他们却不好胡乱糟践,多大肚量吃多少饭,不然他头一个心下难安。
“招远说的有理!”
“甚妙甚妙!”
“等吃完了饭,不若也叫几个什么派的,如今倒是有些想念那酸甜口感……”
没了经济负担的众人都是说不出的神采飞扬,忽然就觉得饥肠辘辘,腹中馋虫集体造了反。
不多时,酸汤锅子上来,跑堂给他们点了火,那橙红色的汤汁很快就翻滚起来,一众红的绿的橙色的辣椒块上下浮动,酸甜的香气迅速弥漫开来。
几人纷纷举筷,小心的夹起肥牛片往滚烫的锅中涮了涮,待它微微变色,便立刻送入口中。
酸、辣、爽、滑、嫩!
一时间,嘶溜、呼哧声四起,谁也顾不上说什么,只是无声的加快了涮肉的速度。
正值饭点,也有不少人在餐厅吃饭,好些经过的都忍不住将羡慕的视线落在那口热气腾腾的酸汤锅上,又看他们点的菜,十分艳羡。
“那便是传说中咱们沂源府城最负盛名的牛肉了吧?”
“可不是么!听说是快马加鞭从外头运进来的,用快刀切片,新鲜的很!只那么一小盘,便要三钱银子了!”
“呵,忒也贵!”
“你懂什么?光是费的这功夫吧,便已值了……”
“那伙人是何方神圣?瞧着也不是多么财大气粗,竟也舍得吃恁贵!”
“你管人家!唉,饿煞我了,食色性也,还是叫碗牛杂面吧,还送面汤呢!又香又醇,也算沾了荤腥,统共不过十五个大钱。”
“我倒想吃羊杂,不若你我二人搭伙,再叫一个凉皮,外头虽冷,可屋里热气太过,倒有些燥了。”
“不美不美,凉皮虽有胡瓜,可到底多是面粉,有些不划算。还不如再咬咬牙,索性叫个烤鸭套碟,又有肉,又有胡瓜丝……”
“唉,这可如何是好?凉皮好似小家碧玉,灵动活泼;烤鸭好似大家闺秀,端庄厚重,实在令人难以抉择!二者各有千秋,”
“言之有理,可在下以为,那脆皮烤猪配着三合一的酸辣酱料也很是不错。晌午我刚见人点过,那外壳金黄酥脆,敲起来好似岩壁回音,偏里头的肉如此肉嫩多汁……若嫌腻味,花上两个铜板,再叫一碗外头放着的沁凉桂花酸梅汤,或是山楂、蜜桃饮也是上上之选。”
“此言差矣,岂不闻顺势而为?如今你我内火攻心,正该徐徐散去,哪里好作冰饮!如此忽冷忽热,岂不坏了肠胃,失了调养!”
一群刚还认真研究学问的书生们,此刻却以同样严肃的态度琢磨起晚上的菜单,旁征博引十分投入。原本只是一桌两人,可渐渐地,旁边几桌竟也加入进来,讨论的热火朝天。
最后,三张桌子共计七名书生索性凑了一桌,也叫了个锅子……
点完菜之后,其中一人煞是兴奋道:“我已攒了八个戳,不若明后几日咱们也都聚在一同吃饭,待到凑齐了十个,也大吃一回!”
众人纷纷响应,又有说要叫烤鱼的,还有的直言自己对冰火两重天的改良版垂涎已久……
最后,几个人干脆开始现场切磋!
“有肴无酒本已为憾,若再不作诗,当真愧为读书人!不若大家以菜色入诗,以此连句!”
孙招远等人:“……”
刚还听得笑吟吟的几个人刷的收回视线,齐声感慨:“惭愧惭愧!”
如此想来,当真是他们自大了!
旁的不说,只听那几个人连句吧,便已知他们胸中才气不逊色于己,偏又这般勤勉努力,连吃个饭都不忘练习。
而反观他们,当真是个只知享乐的蠢物了!
紫袍周全看看好友们,小声道:“听他们似乎也是要去春闱的举子,不如咱们去打个招呼,来日也好结伴而行。”
书生赶路本就有风险,自然是人多势众来的更安全。
而且不管是己方还是对方,都自认见识不凡,一同前行也可相互探讨,总不至于枯耗时光。
孙招远等人飞快的交换下眼神,都点了头。
当下众人也顾不上吃喝了,堆起满脸笑意过去寒暄。
那桌几人也不见外,双方你来我往几个来回,气氛就很好了。
大家又互报姓名,竟还喊出几个名人来。
“哎呀,你便是闽南孙招远,失敬失敬!”为首那人穿着一身洗的有些褪色的靛蓝棉袍,端着真诚的笑,冲孙招远做了个揖。
孙招远不敢拿架子,也赶紧回礼,“两广杜清明,久仰大名!”
“有的,”小丫头笑眯眯道,又抖开一本硬壳子的厚本子,“贵客您瞧,这是本店这个月新出的几款点心,面包蛋糕、酥皮点心、各色蛋黄酥都是有的,价格也都在后头。您这会儿想要也可,回头定下来客房,屋里也有这样的本子,到时候叫了在屋子里吃也是好的。”
孙招远等人瞧的心痒难耐,也跟附近另一个小丫头要了一本册子,翻开之后便忍不住低声交谈起来。
“这本子我见过!”黄文炳道,“一家客栈名下不还有什么书局的么?年年都出好些画册,都是这般画法,我今年年初还买了些送给亲戚家弟弟妹妹哩。”
“正是哩,”那紫袍举子也点头,“别说孩童,大人买的便少了么?听说圣人和几位皇子、公主的都夸赞过,还请了他们进宫问话,真是龙恩浩荡!”
说着,他便习惯性的朝京城方向拱了拱手,面上满是向往和尊重。
前些年一家客栈两位掌柜的联名出了一套新奇画册,多么栩栩如生惟妙惟肖自不必多言,更难得还有许多绝大部分人没见过的海物!当时简直轰动整个大庆朝,好些京里有名有姓的人家都打发人出来买呢!
后来就连宫里的贵人都知道了,十分稀奇,不过也有人说这是那两位掌柜的故弄玄虚,以此吹捧自己,还引发一阵热议。
百姓好奇,贵人们也好奇,圣人干脆下了一道旨意,叫两位掌柜的进宫说话。若是真的,这些个画册自然要长长久久办下去;若是假的……
进宫?!对天下绝大多数人而言,那可真是顶了天的荣耀了,好些人嫉妒的眼睛都绿了,可那两位掌柜的竟十分坦然,好像早有准备似的,带着一车东西,神神秘秘的去了。
听说进宫当日,好些出嫁的贵女们都带着驸马、小王爷、小郡主的回去瞧热闹了,先前准备的大殿竟不大够使,后来不得不转移到更加空旷的室外,这才罢了。
然后……一家客栈再次名动天下!
据宫里头传出来的消息,那两位掌柜的也不知用了什么法儿,竟带了许多动物的……尸首去!
啊,用他们的话说,那叫标本,保存的十分完好。先还有人死撑着说是假的,硬是当场弄破了一个瞧,结果里头果然是筋肉骨骼一应俱全,这才无话可说。
经此一役,“一家书局”声名大噪,无数人都抢着去买画册,接连几个月供不应求。
从那之后,一家书局每个季度都会出几本画册,多是草木虫鱼,有时还有讲各地美食美景的,绝大部分都被百姓们买了去,给自己或孩子增长见识。
不过大约是因着两位掌柜的兼作者有了孩子的缘故,这两年也出了许多故事书,都画的十分生动有趣,外头的人总要非许多周折才能抢到……
稍后众人去各自房间里收拾妥当,这便拖着辘辘饥肠赶往餐厅。
从客房去餐厅的路上,他们还看见了每处一家客栈都会有的书屋:
好大片屋子,四面都是书架,上头密密麻麻摞着的都是书籍,又根据年代、科目分门别类的整理好了,翻找起来十分容易。
屋子正中是一排排桌椅,此刻里头也有不少人埋头读书,互不干扰,很是安静。
最令人动容的是,读书的人有男有女,有老有少,有的打扮富贵,有的衣着寒酸,可无论如何,他们都收拾的干干净净的。此时此刻,这些人的表情都十分宁静,叫人不自觉也跟着松了心神。
出了这门,只怕再也寻不到一处地方,能叫这么多身家背景等截然不同的人安安静静坐在一起了……
书屋是每处分店都有的,但唯独总店时间最长、规模最大,名声也最盛,好几个人都是头一次来,见此处风范和气派果然不同别处,不由得啧啧称奇。
都是爱书之人,当下有些拔不动腿,便先弃了餐厅,拐到里头细看起来。
里头也有几个员工,见他们进来都是轻声问好,又给热茶。
“这样多的书!只叫人眼睛都花了。”孙招远家中亦有书房,可如今跟这里比起来,竟是小巫见大巫了。
其他人都顾不上说话,只是激动万分。又有人竟意外发现基本外头苦寻不得的古书,欢喜的要疯了。
黄文炳惊叹道:“这样多,不知耗费多少心血!外头人都看得么?”
“住店的人不要钱,”旁边的员工低声道,“外头若是有人来,每回看要二十文,不得外带。”
“才二十文?”众人不免惊呼出声。
这里头多少书啊!更有许多据说是郭先生、蓝家、褚家、贺家捐出来的古籍……手抄本,多少读书人心目中的圣地!
莫说二十文,便是二十两,能得一见也值了!
“我们掌柜的本也不是为了挣钱,”那员工又道,面露红光挺胸抬头,十分与有荣焉,“如今每年也有不少善人帮忙捐书捐物哩。周围好些穷苦人家原本读不起书,只在这里做工抵账也就是了。”
孙招远等人听后面面相觑,越发感慨了。
他们也曾听到风声,说是好些穷苦书生索性也不再家读书,只跑来这一家客栈老店找份松快的活计,白日做工,夜里苦读。又因此处总有各地读书人慕名前来,竟也时常开起文会,热闹非常。
从开店至今,一家客栈本店住过的秀才、举人、进士数不胜数,最妙的是前年,竟还出过一位探花哩!
便如同滚雪球,越滚越大,如今一家客栈的名声,只怕要与那几家书院齐头并进了!
几位举子当下交换了眼神,飞快的决定:
至少要在这里待满三日!
第161章 番外五【大篇幅主角】
人多还是吃火锅比较好, 方便又热闹。
众举子叫了当下最流行的酸汤锅, 又听从推荐, 要了许多肥牛盘和牛杂,以及各色青菜。
胡瓜、菠菜、豆芽、黑豆苗……正值隆冬,青翠的菜叶显得尤为惹眼, 叫人看了就觉神清气爽。
哪怕一家客栈自己弄了暖房, 因经济和人工成本高昂, 这几样绿叶菜却也要比那几盘肥牛还贵上几倍。
穷家富路,一旦出了门便是花钱如流水, 几个家境并不算多么富裕的举子难免有些迟疑,试探着商议道:“听说他们这里的猪肉、鸡鸭也都不错,倒不如舍了这牛肉。绿菜也少些, 弄点白菜也不错……”
同样一盘有着漂亮红白纹理的薄薄肉卷, 临近年底,牛肉价格便是猪肉的数倍有余, 照他们几个男人的胃口,这一顿饭下来没有十五两银子打不住。
十五两,都够他们参加几回文会、买几本好书了。
“诸位学兄不必担忧!”孙招远却不以为然的摆了摆手, 等小二下去了,这才神秘兮兮的从腰间荷包里掏了一块小木牌出来, 得意笑道, “我已经积了十个戳!按照规矩, 这顿饭是能免单的!”
众人定睛一看,果然就见那小木牌上已经有了十个颜色不同的印章, 这是主人在过去一段时间里在全国各处分店的消费凭证。
一看这个,刚还默默为自己的钱袋担忧的众人顿时松了口气,好似从悬崖峭壁上走了一回!
“好小子,”黄文炳用力捶了他一把,笑道,“原来还藏着这一手!”
吃饭的戳他只攒了五个,且远着呢!
才刚还嫌贵的几名举子对视一眼,立刻又变得兴致勃勃,“招远,咱们赶了一天的路,又冷又饿,这点东西如何够吃?”
左右不花钱,不吃白不吃!
“哎,”孙招远知道他们的心思,却也觉得没什么,“那肉卷甚薄,上来不多时就化了,不如咱们先吃,回头不够了随时加菜就是!”
人家愿意让利,他们却不好胡乱糟践,多大肚量吃多少饭,不然他头一个心下难安。
“招远说的有理!”
“甚妙甚妙!”
“等吃完了饭,不若也叫几个什么派的,如今倒是有些想念那酸甜口感……”
没了经济负担的众人都是说不出的神采飞扬,忽然就觉得饥肠辘辘,腹中馋虫集体造了反。
不多时,酸汤锅子上来,跑堂给他们点了火,那橙红色的汤汁很快就翻滚起来,一众红的绿的橙色的辣椒块上下浮动,酸甜的香气迅速弥漫开来。
几人纷纷举筷,小心的夹起肥牛片往滚烫的锅中涮了涮,待它微微变色,便立刻送入口中。
酸、辣、爽、滑、嫩!
一时间,嘶溜、呼哧声四起,谁也顾不上说什么,只是无声的加快了涮肉的速度。
正值饭点,也有不少人在餐厅吃饭,好些经过的都忍不住将羡慕的视线落在那口热气腾腾的酸汤锅上,又看他们点的菜,十分艳羡。
“那便是传说中咱们沂源府城最负盛名的牛肉了吧?”
“可不是么!听说是快马加鞭从外头运进来的,用快刀切片,新鲜的很!只那么一小盘,便要三钱银子了!”
“呵,忒也贵!”
“你懂什么?光是费的这功夫吧,便已值了……”
“那伙人是何方神圣?瞧着也不是多么财大气粗,竟也舍得吃恁贵!”
“你管人家!唉,饿煞我了,食色性也,还是叫碗牛杂面吧,还送面汤呢!又香又醇,也算沾了荤腥,统共不过十五个大钱。”
“我倒想吃羊杂,不若你我二人搭伙,再叫一个凉皮,外头虽冷,可屋里热气太过,倒有些燥了。”
“不美不美,凉皮虽有胡瓜,可到底多是面粉,有些不划算。还不如再咬咬牙,索性叫个烤鸭套碟,又有肉,又有胡瓜丝……”
“唉,这可如何是好?凉皮好似小家碧玉,灵动活泼;烤鸭好似大家闺秀,端庄厚重,实在令人难以抉择!二者各有千秋,”
“言之有理,可在下以为,那脆皮烤猪配着三合一的酸辣酱料也很是不错。晌午我刚见人点过,那外壳金黄酥脆,敲起来好似岩壁回音,偏里头的肉如此肉嫩多汁……若嫌腻味,花上两个铜板,再叫一碗外头放着的沁凉桂花酸梅汤,或是山楂、蜜桃饮也是上上之选。”
“此言差矣,岂不闻顺势而为?如今你我内火攻心,正该徐徐散去,哪里好作冰饮!如此忽冷忽热,岂不坏了肠胃,失了调养!”
一群刚还认真研究学问的书生们,此刻却以同样严肃的态度琢磨起晚上的菜单,旁征博引十分投入。原本只是一桌两人,可渐渐地,旁边几桌竟也加入进来,讨论的热火朝天。
最后,三张桌子共计七名书生索性凑了一桌,也叫了个锅子……
点完菜之后,其中一人煞是兴奋道:“我已攒了八个戳,不若明后几日咱们也都聚在一同吃饭,待到凑齐了十个,也大吃一回!”
众人纷纷响应,又有说要叫烤鱼的,还有的直言自己对冰火两重天的改良版垂涎已久……
最后,几个人干脆开始现场切磋!
“有肴无酒本已为憾,若再不作诗,当真愧为读书人!不若大家以菜色入诗,以此连句!”
孙招远等人:“……”
刚还听得笑吟吟的几个人刷的收回视线,齐声感慨:“惭愧惭愧!”
如此想来,当真是他们自大了!
旁的不说,只听那几个人连句吧,便已知他们胸中才气不逊色于己,偏又这般勤勉努力,连吃个饭都不忘练习。
而反观他们,当真是个只知享乐的蠢物了!
紫袍周全看看好友们,小声道:“听他们似乎也是要去春闱的举子,不如咱们去打个招呼,来日也好结伴而行。”
书生赶路本就有风险,自然是人多势众来的更安全。
而且不管是己方还是对方,都自认见识不凡,一同前行也可相互探讨,总不至于枯耗时光。
孙招远等人飞快的交换下眼神,都点了头。
当下众人也顾不上吃喝了,堆起满脸笑意过去寒暄。
那桌几人也不见外,双方你来我往几个来回,气氛就很好了。
大家又互报姓名,竟还喊出几个名人来。
“哎呀,你便是闽南孙招远,失敬失敬!”为首那人穿着一身洗的有些褪色的靛蓝棉袍,端着真诚的笑,冲孙招远做了个揖。
孙招远不敢拿架子,也赶紧回礼,“两广杜清明,久仰大名!”