种田之美食大亨 第111节
  小聪很大方地将自己怎么回答客人的话说了一遍;大林也说了几句;大辉摸摸头,说,大概就跟小聪和大林差不多。
  小树他们听了,得到了一些经验,晚餐高峰的时候,便好了许多。
  第一天营业结束,大家收拾好了饭馆卫生,便离开了。小聪他们回家,村里的伙计都回租的房子去洗漱睡觉,家宝也跟他们一起过去住。
  店里只有两间房间,一间余清泽和乐哥儿住,另一间放了许多的食材,味道不好闻,余清泽便让家宝也一起到那边住了。
  开业第二天,常爷爷过来拖潲水回去给猪吃,顺便给他们带了一小篮子马铃薯来。
  “阿泽,这马铃薯大半个月前就这么大了,现在还这么大点,好像都不长了,叶子也开始枯黄了。”常爷爷拿着个马铃薯皱眉跟余清泽说道。
  余清泽拿起一个看了看,比之前大河带回来的时候好像小了不少,想起他前世时马铃薯大部分是冬春季收获的,便说道:“可能是之前气温太高了。叶子枯黄了是不是要挖了啊?”
  常爷爷点头,“是要挖了,不然久了容易坏。你看这个,就是被虫子啃了的,我看了下,还有些没被泥巴遮住的,皮子发青。”
  “是,露出地面的马铃薯是容易青皮。爷爷,那就全挖了吧。等过个把月,再种。”余清泽说道。
  常爷爷答道:“行。”
  当天中午的午饭,余清泽就将马铃薯给做成了酸辣土豆丝,让大家都尝了尝。
  又过了一天,常爷爷将马铃薯全部挖了,他又来城里了一趟:“一共有三箩筐,我都放空房里阴着了。过几天要收割了,你们就不回去了吧?”
  现在饭馆刚开张,生意也好,老关门回家也不是个事儿。
  “回去,我们不回去你一个人怎么忙得过来?”余清泽说道。
  常爷爷道:“可以请人帮忙收,反正也不用再插秧,晚两天就晚两天吧。饭馆生意正好,两三天赚的钱都比全部的粮食还要多了。”
  余清泽想了想,道:“那您去请村长家帮帮忙看?店里其他伙计我也要问问他们,如果他们大部分要回去收割的话,那店里也忙不过来的。”
  单是在小吃店和饭馆帮忙的村里的伙计,加起来就二十个了,差不多村里半数人家都有劳动力在他这里。
  余清泽趁着还没客人,问了下他们。三个叔么是要回去的,还有两个因为家里弟弟还小基本帮不上多少忙,也要回去。其他的几个可回也可不回。
  这要回的五个里,其中一个是烧火的叔么,另两个是给他们切菜的。他们走了厨房根本忙不过来,余清泽干脆就决定到时候歇业四天算了。
  聚福楼开业第二天,这名声就打了出去。
  本来余记在桐山城的名声就已经够响亮,现在再加上一个饭馆,余记在桐山城就已经变成了美食的代表。
  饭馆的生意一天好过一天,客人一天比一天多,有时候等位置的人都得等两三刻钟,甚至半个时辰的。
  余清泽又赶紧去紧急订做了一批凳子放在外面屋檐下,给等候的客人坐。又弄了一些小木牌来,让家宝按照到店的先后顺序分发下去,免得弄错了顺序引起纷争。
  九月二十三,聚福楼歇业四天,回家秋收。
  一些特意来吃饭的客人看到歇业的告示牌,摇头兴叹。这余记啥都好,就是每次夏收和秋收的时候就得歇业几天,他们这些老顾客都习惯了,等着吧。
  洛明达这天中午从县衙回来,吃饭的时候一看桌上的饭菜,就觉得不对劲。这菜的样子不对啊,颜色和气味好像也不对。
  “今天怎么不是聚福楼做的菜?”语气很生硬,不开心。
  洛夫郎给他盛了一碗饭,道:“聚福楼歇业四天,回去秋收了。”
  “啥?又歇业?还四天?”洛明达皱眉道:“那小吃店呢?”
  洛夫郎答道:“也歇业四天。”
  洛明达:……
  他皱眉坐下,接过洛夫郎手里的饭,看着桌上自家厨子做的菜,迟迟没去拿摆在面前的筷子。
  “不喜欢吃?”洛夫郎看着他的样子,问道。
  洛明达摇头,这才拿起筷子,慢悠悠地夹了一块回锅肉。
  这道回锅肉是他们家厨子仿照着聚福楼的回锅肉做的,样子看起来有些像,味道却差了十万八千里。
  一嘴油腻腻的味道。
  洛明达不喜欢吃肥肉,太腻。之前吃聚福楼的是因为不腻,现在这个……
  他顿时皱眉,好不容易吞下去,他赶紧喝了口茶压一压。
  洛夫郎见状,道:“还是吃青菜吧。”说着夹了一条青菜放到了洛明达碗里。
  洛明达苦巴巴地看着碗里的青菜,吃了。自从这几天每天吃聚福楼的饭菜,现在吃到自家厨子的菜怎么就觉得这么难吃呢?!
  “……昨天晚上在聚福楼带回来的酸辣鸡杂还剩下一点,要不,给你热热?”洛夫郎见他吃得那么痛苦的样子,忍不住说道。
  洛明达一听,赶紧点头:“好好好,赶快。”
  “剩菜哦?”洛夫郎提醒了一句。洛明达从小养尊处优,从来不吃剩饭剩菜,每餐必须是新鲜的。就是当年战乱时,他家因为没受到多少波及,他也没吃过剩菜剩饭,也就是吃得简朴一点,但也都是新做的。
  洛明达一听,皱眉,然后看着桌上的菜,又转头看着他夫郎,表情可怜兮兮的。
  “……行了,等一会吧,我让明叔给热一下。”洛夫郎说着,走到门口让小厮传话去了。
  洛明达赶紧点头,放下筷子,等着。
  “夫郎,昨天那茄子煲还有吗?”
  洛夫郎身边的一个四五岁的小汉子答道:“爹,没有了,早上我吃掉了。”
  洛明达:“……哦。”
  第二天,洛明达刚到县衙坐下不一会儿,便看到知府蔡大人带着他的幕僚和两个随从来了。
  “蔡大人?你怎么有空下来了?”洛明达起身迎道。
  蔡大人笑道:“好事。换身轻便的衣服,叫上县丞,我们去下面村子里走走。”
  洛明达:“啊?去村子里?”
  蔡大人道:“是,去看看秋收情况,快去!”
  洛明达:“……哦。”
  第109章 同道中人?
  马车摇摇晃晃走了两刻钟,县丞掀开帘子看了下外面,还在官道上。
  “大人,知府大人有说去哪个村子吗?”
  “没说。”洛明达眼皮都没掀一下,对这个明显不怎么感兴趣。乡下村子,不都是茅草房,走进屋里黑漆漆的,白天跟夜晚似的,想也知道都差不多,有什么好看的。
  县丞看着外面,说道:“城西这边的村子,靠近城里的几个村子情况好一些,村民生活好一点,越往后,越穷。”
  洛明达微微睁开眼看着县丞,说道:“现在已经过了几个好点的村子了?”
  县丞点头,说道:“看前面马车也没有要进村的打算,不知道知府大人想去哪里。”
  洛明达又闭上眼,说道:“到了就知道了,也轮不到我们做决定,跟着走吧。”这种事,还不是上头的人说去哪就去哪儿。
  县丞继续看着外面,过了一会儿,他说道:“转弯进村道了。”
  洛明达明显感觉到路面更颠簸了一点,皱眉问道:“这是去哪个村的?”
  县丞答道:“这边有好几个村子,第一个村子叫牛头村。”
  “哦。”洛明达应了声,心道,这村名可真够俗气的。
  又过了一会儿,马车停下了。
  县丞看到前面蔡大人他们下车了,赶紧道:“大人,到了,是牛头村。”
  洛明达睁开眼。
  车夫在外面撩开马车门帘,提醒他们道:“两位大人,到了。”
  洛明达和县丞下了马车,入眼看到的却是一座青砖大瓦房,还是崭新的,刚建成不久。这可让洛明达吃了一惊了。
  洛明达眨眨眼,跟县丞说道:“村里还有这么好的房子?”
  县丞望了下这房子,又看了下村里其他人的房子,道:“这应该是余清泽家的,他在城里开店,赚钱多。”
  “你说谁?”洛明达睁大眼,以为自己听错了,掏了掏耳朵,问道。
  “余清泽啊,就是您很喜欢吃的那个余记一口鲜和聚福楼的老板。”县丞答道。
  “这是他家?他住农村的?”洛明达惊讶问道。
  县丞点头,答道:“对,他的户籍就是入的牛头村。”
  “你刚才怎么不跟我说他在牛头村呢?”洛明达皱眉问道。他没想到余清泽是住村里的,余清泽不是蔡府那个义子的义兄嘛,他以为他是住城里的呢。蔡府怎么会让义子住村里的呢?
  县丞就很冤枉了,说道:“我以为您知道呢。”这经常去吃的都不知道,还来问他这还比较少去的。
  洛明达:……
  “诶,洛大人,县丞,过来过来,我们去田里看看。”蔡大人站了一会儿,见他们俩在那边嘀嘀咕咕地不知道说什么,赶紧叫人。
  洛明达和县丞走过去。几人一起往村里走去。
  知道这是余清泽他们的村子,洛明达这会心情好极了,完全不见了早上听说要来村子里时的郁闷。
  他心里估摸着,以蔡大人跟余清泽的关系来说,他们都专程过来村子里了,中午起码得招待一顿饭吧?
  这心情好了,洛明达也有了心思考虑些别的了。他走到蔡大人身边,问道:“大人,您这么忙,怎么想着要来看看秋收的?”
  知府治下那么多个县,怎么就来了桐山?桐山这么多个村,怎么就来了余清泽在的牛头村?
  其实蔡大人也是借故来尝尝余清泽的手艺的吧?
  洛明达脑子里转悠了一圈,得出了个看起来十分合符逻辑的结论。
  “一是看看秋收,二嘛,还要看看别的,你等会就知道了。”蔡大人老神在在地回答。
  果然!洛明达看了蔡大人一眼,心道:想不到蔡大人也是同道中人!
  这会儿,村里子村民们都在田里忙着,偶尔有人挑着谷子回家,也是行色匆匆。
  一群四五岁大的小孩子在外面跑着完,看到这么一行一看就是城里人的人来了,他们好奇地停下来看着。见他们走近了,他们顿时又跑了。
  这时,一个汉子挑着一担谷子走了过来,见了几人并不认识,看他们穿着都挺好,一看就不是村里人。
  他停下,问道:“几位贵客,来牛头村有什么事吗?”
  蔡大人闻言,笑着答道:“老乡,我们来找余清泽,他家关着门,可能到田里忙去了,请问你们的田里怎么走?”
  那汉子一听是来找余清泽的,顿时明白了。就说嘛,村里也没其他人能认识这样的人了。