我是墙头草的闺女[七零] 第85节
“不许用手。”白淑华直接将烧火棍插进旁边的雪堆里,让它完全灭火。
然后用它来扒拉,很快将鞭炮找到了,一点没着火的痕迹,这才放心,“你拿吧。”
白小弟将小鞭炮捡起来,宋小冰已经又团好了一个大雪团。
白淑华给他们出主意,“你不会将鞭炮芯缠一起,就跟买成挂鞭那样,肯定一点全响。”
白小弟和宋小冰觉得有道理,赶紧弄。
白淑华就道,“我给你们点烧火棍去。”
之前烧火棍上的雪被弄灭了。
这回是三合一,声音更响了,雪花也被崩得四处飞溅,可把白小弟和宋小冰高兴坏了。
白淑华一直盯着他们放完了手里二十来个小鞭炮才消停。
“姐,中午做啥好吃的啊?”白小弟一脸的期待。
白淑华故意说道,“早上还没吃,你就惦记中午啦。”
“早上随便对付一下,中午才要紧。”白小弟一脸的“这我懂”的小表情。
关于过年午饭做啥,白淑华和白爹娘早就商量好了,即使临时调整也是大差不差。
“小冰姐,咱们赶紧进屋,吃早饭去。”
早饭真不算对付,是昨晚就放进锅里的大苞米碴子,熬得都开花了,上面一层米油,看着就好吃。
这种碴子颗粒大,还很硬,需要长时间熬才软糯,所以白母头晚就将它放锅里,利用灶坑余火熬一晚上,这才有了美味粥。
一人盛上一大碗,再有一份小咸菜,加上一人半颗冒油的咸鸡蛋,这顿早饭哪里对付了。
没见之前还想着留肚子的白小弟喝的头也不抬么。
老大夫还说呢,“这咸鸡蛋做的真好,沙瓤冒油。”
白爹一脸的骄傲,“我大闺女做的。”
白淑华谦虚的道,“也没啥特殊法子,就是放了点大料,没放那么多盐。”
做咸鸡蛋的鸡蛋也是她一点点攒的。
母鸡吃的好,几乎天天下蛋,鸡蛋就有了剩余,家里条件起来了,攒起来的鸡蛋自然不会再卖。
又怕坏了,她就琢磨做了咸鸡蛋,别说,还真不赖。
吃过早饭,老大夫带着白小弟在东屋开始研读医书。
白淑华带着宋小冰在西屋炕上预习初一的课本。
白爹娘他们也在东屋待着,白爹看旧报纸,白母纳鞋底。
大家都有事做,时间就过得很快。
“淑华妹妹,我和你一起做菜。”宋小冰请求加入中午做菜行列。
白淑华没拒绝,有个打下手的也不错。“好啊。”
肉、鱼、鸡昨晚就从屋外的“天然冰库”大雪堆里扒拉出来了,都已经化冻了。
鸡肉切小块,五花肉切片,骨头切断。
小鲫鱼直接将脑袋去掉。
泡各种菜干、蘑菇干。
人手多,三口锅一起,很快八道菜全部做好了。
又是满登登的一大桌子。
两家人其乐融融的坐在一起,边吃边聊。
白爹和老大夫又喝酒了,不过这次更节制,一人就一个小碗底,喝了也不会醉,主要就为了个气氛。
老大夫这次谈性很高,还说了他之前不少案例。
要知道有外人在,老大夫根本不会提及以前的工作和生活。
白淑华觉得这大概也是互相信任的一种表现吧。
“医术无法速成,是一点点磨练的,小军别急。”老大夫以这句话做了终结语。
白小弟受教的点点头,“我知道了,师傅。”
白淑华趁机说道,“明天又是新的一年,咱们都说说新年有啥新目标。”举起手来,“我第一个说啊!我明年就上初三了,要认真学习,以优异成绩考上高中。”
所以考上高中还不够,要在全县排名中占据优势。
她做惯了好学生,不想被落下。
而且她知道高考会恢复,高中不是她的终点。
革命尚未成功,同志仍需努力!
白淑华看向白爹,那意思他是下一个,“爹你新年有啥目标?”
自己夹了个炸肉沫萝卜丝丸子吃。
这道菜应该是今年的“创新”菜了,因为是油炸,真的很香,即使里头肉没太多,人们也爱吃,她炸了半盆,现在只剩个盆底了。
白爹愣了下才反过劲来,“我啊还真有个小目标…”
白淑华在心里玩梗,此小目标非彼小目标。
白爹继续说道,“我想将药厂的药卖到市里,市里的大医院如果愿意采购我们的药,那药厂效益会好很多,那样就会进一步扩招,队里不少人等着呢,大队长拍着胸脯保证了,不能不作数吧,甚至一些药材炮制,完全可以以零活的方式发下去,这样即使大家伙不能做工人,守家带地的也能挣些钱,日子也会宽松不少。”
老大夫夸赞道,“很有想法!好!很好!”
白爹有些不好意思了,“嗐!我就这么一想,能不能做到还是两说呢,我尽量,尽量。媳妇你也说说。”
白母正满眼崇拜看着自家男人呢,没想到轮到她了,也是一脸懵逼,“我…嗯…我…没啥目标,就是好好工作,多挣点钱。”
说完还挺不好意思的,觉得自己没啥大出息。
白淑华立马夸赞道,“娘你这属于平凡的伟大,咱家好日子还得靠你呢。”
白爹故意沉着脸,“那我呢,我没挣工资啊。”
白淑华傻笑,蒙混过关。
白小弟左看看右看看,“是不是轮到我了。”
白淑华好笑的不行,“没人和你抢,说吧。”
白小弟小脸可严肃了,“明年我要将三年级的课本也自学玩,跟着师傅学会摸脉,再背两本医书。”
老大夫摸摸他的小脑袋,一切尽在不言中。
白爹娘都纷纷开口夸赞小儿子。
白淑华也给他竖起了大拇指。
宋小冰也说,“你们姐弟俩学习都好。”羡慕之情溢于言表。“该我了,该我了,我明年就要念初一了,要努力保持年级前三。”
老大夫可太爱听这话了,“你要是能做到,姥爷给你买身军装。”
宋小冰趁机讲条件,“我还想要个军用水壶。”
老大夫一点没犹豫,“行。年级前三,可不是班级前三。”
宋小冰点头,“我自己不行,不是还有淑华妹妹么,她讲的可好了,我都听懂了。”
老大夫十分感激,却说道,“你也别总麻烦淑华,她马上初三了,这一年太要紧了。”
白淑华这次可不能顺着说了,“孙爷爷,考高中也是要考初一、初二知识点的,就是不教小冰姐,我也要复习的,真不耽误时,温故才能知新。”
白爹也跟着附和,“是呢,孩子心里有数,淑华绝对不会耽误自己的。”
老大夫就说,“淑华你别见外,要是小冰在学习上有啥陋习,你可跟我说。”
白淑华点头了,心里想的却是她才不告状呢,人家可是亲爷孙。
“姥爷,我才没陋习呢。”宋小冰撅嘴,不乐意听了,“姥爷,就差你没说了,赶紧滴吧。”
老大夫认真思考了下,“都说做医生想的都是宁愿架上药生尘,但愿世上无病人,可这也只能是个美好的愿望罢了。人吃五谷杂粮,很难一辈子不生病,以前队里队员们生病只能扛着拖着,小病拖成了大病,也治不好了,更没必要治了。所以有时候我在想,是不是要让他们改变下观念,不忙的时候有的队员愿意来医务室,我就和他们讲,可真讲不通啊,拿他们话说有点小病小灾就花钱也太矫情了。”
说到这里,他忍不住叹口气,“其实现在队里日子正经不错了,可大家仍然没有太多改变。我就想着在新的一年里给所有队员建个档,谁身上有点小毛病都让他们心里有数,时不时的让小军给摸摸脉,他能多练练手,也做了好事。”
白爹一拍大腿,“这个必须得做!”
第八十章 回生产队送老大夫
过年晚上自然是要吃饺子的。
下午一家人就开始动手了,白爹负责炖肉馅。
白母负责和面、切酸菜。
白淑华负责熬汤,熬骨头汤,回头用来调蘸,用不完的冻上,做菜也能用,不会浪费。
宋小冰、白小弟和老大夫等着,等着一起包。
白淑华将高汤熬好了,“娘,骨头汤熬好了。”
白母赶紧将高汤盛出来,开始调饺子馅。
直接用大菜盆,里面是大半下焯过水又拧干水分的酸菜丝,白母倒入高汤、葱姜蒜末、肉末,再加入酱油、盐巴和大料粉。
最后敲一粒鸡蛋,开始用力搅拌,将它们尽量搅拌在一起。
白母将揉好的面和馅料都搬到东屋,炕桌也被擦干净了。
万事俱备,开包!
白母先将面掐成剂子,白淑华擀皮,其他人负责包。
白母将剂子揪了一半,就接过了擀皮的工作,主要是白淑华还是太慢了,她供应不了这么多人一起包。
白淑华无所谓,不让擀皮,就包饺子。
她包饺子可比白小弟、宋小冰好多了。
然后用它来扒拉,很快将鞭炮找到了,一点没着火的痕迹,这才放心,“你拿吧。”
白小弟将小鞭炮捡起来,宋小冰已经又团好了一个大雪团。
白淑华给他们出主意,“你不会将鞭炮芯缠一起,就跟买成挂鞭那样,肯定一点全响。”
白小弟和宋小冰觉得有道理,赶紧弄。
白淑华就道,“我给你们点烧火棍去。”
之前烧火棍上的雪被弄灭了。
这回是三合一,声音更响了,雪花也被崩得四处飞溅,可把白小弟和宋小冰高兴坏了。
白淑华一直盯着他们放完了手里二十来个小鞭炮才消停。
“姐,中午做啥好吃的啊?”白小弟一脸的期待。
白淑华故意说道,“早上还没吃,你就惦记中午啦。”
“早上随便对付一下,中午才要紧。”白小弟一脸的“这我懂”的小表情。
关于过年午饭做啥,白淑华和白爹娘早就商量好了,即使临时调整也是大差不差。
“小冰姐,咱们赶紧进屋,吃早饭去。”
早饭真不算对付,是昨晚就放进锅里的大苞米碴子,熬得都开花了,上面一层米油,看着就好吃。
这种碴子颗粒大,还很硬,需要长时间熬才软糯,所以白母头晚就将它放锅里,利用灶坑余火熬一晚上,这才有了美味粥。
一人盛上一大碗,再有一份小咸菜,加上一人半颗冒油的咸鸡蛋,这顿早饭哪里对付了。
没见之前还想着留肚子的白小弟喝的头也不抬么。
老大夫还说呢,“这咸鸡蛋做的真好,沙瓤冒油。”
白爹一脸的骄傲,“我大闺女做的。”
白淑华谦虚的道,“也没啥特殊法子,就是放了点大料,没放那么多盐。”
做咸鸡蛋的鸡蛋也是她一点点攒的。
母鸡吃的好,几乎天天下蛋,鸡蛋就有了剩余,家里条件起来了,攒起来的鸡蛋自然不会再卖。
又怕坏了,她就琢磨做了咸鸡蛋,别说,还真不赖。
吃过早饭,老大夫带着白小弟在东屋开始研读医书。
白淑华带着宋小冰在西屋炕上预习初一的课本。
白爹娘他们也在东屋待着,白爹看旧报纸,白母纳鞋底。
大家都有事做,时间就过得很快。
“淑华妹妹,我和你一起做菜。”宋小冰请求加入中午做菜行列。
白淑华没拒绝,有个打下手的也不错。“好啊。”
肉、鱼、鸡昨晚就从屋外的“天然冰库”大雪堆里扒拉出来了,都已经化冻了。
鸡肉切小块,五花肉切片,骨头切断。
小鲫鱼直接将脑袋去掉。
泡各种菜干、蘑菇干。
人手多,三口锅一起,很快八道菜全部做好了。
又是满登登的一大桌子。
两家人其乐融融的坐在一起,边吃边聊。
白爹和老大夫又喝酒了,不过这次更节制,一人就一个小碗底,喝了也不会醉,主要就为了个气氛。
老大夫这次谈性很高,还说了他之前不少案例。
要知道有外人在,老大夫根本不会提及以前的工作和生活。
白淑华觉得这大概也是互相信任的一种表现吧。
“医术无法速成,是一点点磨练的,小军别急。”老大夫以这句话做了终结语。
白小弟受教的点点头,“我知道了,师傅。”
白淑华趁机说道,“明天又是新的一年,咱们都说说新年有啥新目标。”举起手来,“我第一个说啊!我明年就上初三了,要认真学习,以优异成绩考上高中。”
所以考上高中还不够,要在全县排名中占据优势。
她做惯了好学生,不想被落下。
而且她知道高考会恢复,高中不是她的终点。
革命尚未成功,同志仍需努力!
白淑华看向白爹,那意思他是下一个,“爹你新年有啥目标?”
自己夹了个炸肉沫萝卜丝丸子吃。
这道菜应该是今年的“创新”菜了,因为是油炸,真的很香,即使里头肉没太多,人们也爱吃,她炸了半盆,现在只剩个盆底了。
白爹愣了下才反过劲来,“我啊还真有个小目标…”
白淑华在心里玩梗,此小目标非彼小目标。
白爹继续说道,“我想将药厂的药卖到市里,市里的大医院如果愿意采购我们的药,那药厂效益会好很多,那样就会进一步扩招,队里不少人等着呢,大队长拍着胸脯保证了,不能不作数吧,甚至一些药材炮制,完全可以以零活的方式发下去,这样即使大家伙不能做工人,守家带地的也能挣些钱,日子也会宽松不少。”
老大夫夸赞道,“很有想法!好!很好!”
白爹有些不好意思了,“嗐!我就这么一想,能不能做到还是两说呢,我尽量,尽量。媳妇你也说说。”
白母正满眼崇拜看着自家男人呢,没想到轮到她了,也是一脸懵逼,“我…嗯…我…没啥目标,就是好好工作,多挣点钱。”
说完还挺不好意思的,觉得自己没啥大出息。
白淑华立马夸赞道,“娘你这属于平凡的伟大,咱家好日子还得靠你呢。”
白爹故意沉着脸,“那我呢,我没挣工资啊。”
白淑华傻笑,蒙混过关。
白小弟左看看右看看,“是不是轮到我了。”
白淑华好笑的不行,“没人和你抢,说吧。”
白小弟小脸可严肃了,“明年我要将三年级的课本也自学玩,跟着师傅学会摸脉,再背两本医书。”
老大夫摸摸他的小脑袋,一切尽在不言中。
白爹娘都纷纷开口夸赞小儿子。
白淑华也给他竖起了大拇指。
宋小冰也说,“你们姐弟俩学习都好。”羡慕之情溢于言表。“该我了,该我了,我明年就要念初一了,要努力保持年级前三。”
老大夫可太爱听这话了,“你要是能做到,姥爷给你买身军装。”
宋小冰趁机讲条件,“我还想要个军用水壶。”
老大夫一点没犹豫,“行。年级前三,可不是班级前三。”
宋小冰点头,“我自己不行,不是还有淑华妹妹么,她讲的可好了,我都听懂了。”
老大夫十分感激,却说道,“你也别总麻烦淑华,她马上初三了,这一年太要紧了。”
白淑华这次可不能顺着说了,“孙爷爷,考高中也是要考初一、初二知识点的,就是不教小冰姐,我也要复习的,真不耽误时,温故才能知新。”
白爹也跟着附和,“是呢,孩子心里有数,淑华绝对不会耽误自己的。”
老大夫就说,“淑华你别见外,要是小冰在学习上有啥陋习,你可跟我说。”
白淑华点头了,心里想的却是她才不告状呢,人家可是亲爷孙。
“姥爷,我才没陋习呢。”宋小冰撅嘴,不乐意听了,“姥爷,就差你没说了,赶紧滴吧。”
老大夫认真思考了下,“都说做医生想的都是宁愿架上药生尘,但愿世上无病人,可这也只能是个美好的愿望罢了。人吃五谷杂粮,很难一辈子不生病,以前队里队员们生病只能扛着拖着,小病拖成了大病,也治不好了,更没必要治了。所以有时候我在想,是不是要让他们改变下观念,不忙的时候有的队员愿意来医务室,我就和他们讲,可真讲不通啊,拿他们话说有点小病小灾就花钱也太矫情了。”
说到这里,他忍不住叹口气,“其实现在队里日子正经不错了,可大家仍然没有太多改变。我就想着在新的一年里给所有队员建个档,谁身上有点小毛病都让他们心里有数,时不时的让小军给摸摸脉,他能多练练手,也做了好事。”
白爹一拍大腿,“这个必须得做!”
第八十章 回生产队送老大夫
过年晚上自然是要吃饺子的。
下午一家人就开始动手了,白爹负责炖肉馅。
白母负责和面、切酸菜。
白淑华负责熬汤,熬骨头汤,回头用来调蘸,用不完的冻上,做菜也能用,不会浪费。
宋小冰、白小弟和老大夫等着,等着一起包。
白淑华将高汤熬好了,“娘,骨头汤熬好了。”
白母赶紧将高汤盛出来,开始调饺子馅。
直接用大菜盆,里面是大半下焯过水又拧干水分的酸菜丝,白母倒入高汤、葱姜蒜末、肉末,再加入酱油、盐巴和大料粉。
最后敲一粒鸡蛋,开始用力搅拌,将它们尽量搅拌在一起。
白母将揉好的面和馅料都搬到东屋,炕桌也被擦干净了。
万事俱备,开包!
白母先将面掐成剂子,白淑华擀皮,其他人负责包。
白母将剂子揪了一半,就接过了擀皮的工作,主要是白淑华还是太慢了,她供应不了这么多人一起包。
白淑华无所谓,不让擀皮,就包饺子。
她包饺子可比白小弟、宋小冰好多了。