重生之奋斗 第13节
  石振到了镇上之后,没去市场那边,而是到了挖河泥的地方。
  今天天冷,所以这盆猪头肉的卤汁,早就凝固了,和切小的猪头肉密不可分。
  石振是算好时间来的,汪成发他们正好在吃下午的点心,见状,他端着盆子过去:“汪叔,我在家做了冷切猪头想拿去卖,路过这里就来看看你们,切一点给你们尝尝。”
  石振笑着说完,就拿刀子切了些,分给挖河泥的人吃。
  他切的不多,每个人大概分到二两左右,也就汪成发分到的多了点,约莫有四两。
  今天下午汪成发给工人们加餐吃的是咸菜包子,味道不错,但再不错,也没有肉好吃!
  尤其是这时候的人,因为刚从缺吃少穿的年代走过来,做饭还不太会用调料。
  一般人家里,调味料就只有盐、酱油、味精,糖和醋都不一定有,石振炖的这猪头,却放了香料。
  猪头肉凝固在卤汁里,一口咬下去,味儿浓不说,里面的肉还很有嚼劲!
  猪头肉大多是肥肉,很多人不喜欢,工地上的人却都是喜欢的,众人吃着都觉得好吃,都不用石振提,就有人问:“石振,这猪头肉你要卖?怎么卖?”
  石振笑笑:“我打算卖两块钱一斤。”
  “两块钱一斤啊,我买一斤。”有人道。去镇上买肉也不止两块钱一斤,这个不算贵。
  最重要的是,这肉好吃啊!
  他家里买肉,每次都是白水煮了沾酱油吃,他都没吃过这么好吃的肉。
  汪成发也道:“我买两斤,你这个猪头肉的味道,吃起来跟镇上饭店的红烧猪蹄差不多了。”
  石振觉得镇上饭店的红烧猪蹄,估计也就是放点香料放点酱油之类的调料炖的,也难怪汪成发觉得吃起来一样。
  他来这里,本就是希望能在这里把这猪头肉卖掉……石振想也不想就去切肉,又道:“汪叔,我去外面卖,卖两块钱一斤,卖给你们肯定不能还卖这么贵,我给你们一块五一斤。”
  便宜了五毛钱,汪成发挺高兴的:“那多不好意思……你给我切一点,就切这么多。”他在猪头肉上比划了一下。
  石振切了,装进他买的塑料袋里,用木杆的土称称了称,一共三斤出头。
  石振道:“汪叔,四块钱就行了。”
  石振用的称是关白羽奶奶留下的,有些年头了,秤砣都不是铁的,而是石头的。
  铁秤砣也到了这些年才流行开来。
  汪成发本来还想说这称可能不准,但见石振三斤多只算了自己四块钱,顿时心满意足。
  剩下的人见状,纷纷过来买。
  石振都算的一块五一斤,还给抹了零头,以至于没一会儿,这盆猪头肉就卖完了。
  他六块钱买的猪头肉,搭进去香料之类,成本最多八块钱,最后卖了十五元。
  几乎是翻倍的利润,不过他一天做不了太多,在镇上也卖不了太多,想要持续赚钱不容易。
  但这也算是个好的开始。
  “石振,你明天还做这猪头肉吗?要是做了就拿来这边,我到时候再买点。”最后几个人都只买到一斤的样子,拿回家今天肯定能吃完,就想明天再买点——他们是乐意花一块五给家里人加个餐的。
  石振道:“我明天还做,到时候我一定过来。”
  石振跟这些人说好之后也不走,留了下来,看着石星火干活,时不时指点石星火一下。
  石星火干活干得好,才能继续做下去。
  第15章
  石振卖完猪头肉,又去了镇上,想看看还能不能买到猪头。
  他之前几次去菜市场买东西,都是早上,这次下午过去,发现人比早上少了很多。
  这些人里,有一些穿着打扮跟他差不多,估计是从乡下过来,难得上街买菜的人,也有穿着得体,一看就知道住在镇上家境不错的人。
  前者基本上只会买猪肉和各种豆制品,后者还会买蔬菜鸡蛋之类。
  石振去了朱屠户那里,朱屠户的肉已经卖的差不多了,猪头也没了,但他跟别人说了一声,很快就拿了一个猪头给石振。
  石振倒是想买两个猪头,但他现在连装煮好了的猪头肉的盆都只有一个。
  买好猪头,石振又去了石星火那边,等石星火一起回家。
  “阿振,猪头肉真好吃。”石星火对下午石振给他尝的猪头肉念念不忘,一路上反反复复说了好几遍。
  说完猪头肉,他又去说中午吃的饭。
  汪成发对他们这些小工还算不错,每天中午都会有点肉,今天中午吃的就是素鸡炖肉,浓油赤酱的。
  石星火一边说,一边咽口水。
  “我在家里留了点猪头肉,今天晚上我们还可以吃肉。”石振道。
  石振确实留了肉,留的还是猪头上数量不多的瘦肉和猪鼻子。
  这些肉,他分成了三份——石星火吃东西快,从小就吃不饱的他见着了好东西还忍不住会抢,他要是不分开,关白羽吃不到多少肉。
  关白羽真的太瘦了。
  面对比自己矮了一个头,骨瘦如柴的关白羽,现在石振除了多喂他一点好吃的,生不起其他任何想法。
  他们回家的时候关白羽还没回来,石振就先做了饭。
  他还让石星火去拔了两颗莴笋,削皮之后切小,加点盐和味精拌了拌当一道菜。
  其实炒一下更好吃,但他们只有一口锅。
  等他有钱了,还要买个燃气灶,买一瓶液化气,再买口锅……
  饭做好的时候,关白羽背着一个深蓝色的布书包回来了,这书包是自制的那种,他没钱买新书包。
  以前关白羽喜欢待在学校里,虽然有闫江涛这样喜欢跟他过不去的同学,但同样的,那里也有很多跟他关系不错的同学可以说说话。
  总比待在空无一人的家里要好。
  可如今,他每天都归心似箭。
  打开门,一眼就看到自己表哥坐在灶台后面,灶膛里点着火,照的他表哥的脸也亮堂堂的,莫名地让人觉得温暖。
  “哥,我回来了。”关白羽道。
  石振从灶膛后面站起身:“正好,饭很快就能吃了。”
  “嗯。”关白羽微微笑了笑,露出两颗小虎牙。
  饭等一会儿才能吃,关白羽就收拾起家里来,又拿了衣服去洗。
  “这衣服留着我等下洗,你先歇一歇。”石振见他把自己带过来准备洗的衣服也拿上了,连忙阻止。
  “不用,我洗一下很快,”关白羽道,“就是没有洗衣粉,洗不太干净。”
  石振又一次意识到自己有多穷。
  关白羽坚持要洗,石振就把自己在锅里蒸着的热水拿出来,给关白羽拿来洗衣服:“等下我还要炖猪头肉,还可以再蒸一点热水。”
  关白羽没推辞,拿着热水开始洗衣服。
  他干活勤快,很快就洗好了,又将之晾在门口拉的一根线上。
  他们三人的衣服都破破烂烂,就算晚上晾在外面也没人会偷。
  关白羽晾好衣服的时候,石振也处理掉了那个刚买的猪头上的毛,三人收拾一下,一起吃了饭。
  “这是我吃过的最好吃的肉。”关白羽对石振做的猪头肉特别捧场,甚至舍不得吃。
  “那就快点把它吃掉,等下我还要炖一个猪头,明天你可以拿一些去学校吃。”石振道。
  关白羽的米饭已经吃完了,他这才依依不舍地开始吃自己之前没舍得吃的肉。
  至于石星火……他在饭前就把肉吃完了,现在正在干吃米饭:“这米饭也好吃!”
  石振见状笑了笑,他能理解石星火,他们村虽然也种了一点水稻,但平常填肚子主要靠别的粮食。
  他小时候觉得米饭吃到饱,已经是一件非常幸福的事情。
  晚饭后,石振去炖猪头,关白羽却不知道从哪里拿出来一个针线篮,拿了石振和石星火的前天洗的衣服开始补。
  石振和石星火租住的关建国的房子里没什么东西,想要洗个衣服都难。
  于是,离开村子之后,一直没有洗过衣服的石振,一直到跟关白羽相认,才把自己和石星火攒下的脏衣服洗了洗,然后晾在关白羽这边。
  这些衣服里,外套是新的,但里面的衬衣都是破的,别的不说,就说他的内裤,是长裤穿烂之后剪了裤腿,把裤腿上还算不错的布补到下身里做成的。
  他亲妈早就没了,不好意思让后妈做这些,就自己凑合着缝,最后的成品自然很差。
  现在关白羽拿着针线,找出一些碎布头帮他缝衣服,甚至连短裤都拿出来了……
  十几岁的少年缝得特别认真,给人一种岁月静好的感觉,就是……
  石振走上前,把那些属于石星火的衣服挑出来给石星火:“你的衣服如果有破的,你自己缝一下。”
  石星火应了一声:“哦!”可是……缝衣服他不会啊!
  不过石星火也不觉得自己的衣服破,没人补也没什么。
  就像今天石振打算洗衣服,他就因为觉得自己的衣服没脏,压根没拿出来洗。
  石振没管石星火会不会缝,他不想让关白羽给石星火缝衣服。
  关白羽是要考大学,要好好读书的,缝什么衣服……等他有钱了,就给关白羽买一柜子的衣服,让他天天换着穿。
  上辈子石振和关白羽在一起的时候,虽然生意没做大,但也已经不缺钱了,关白羽自然不用给他补破衣服衣服,他还是头一次见到这场景,心里又酸又甜。
  空气里的味道,却非常非常香。
  “咚咚咚。”敲门声响起,石振打开门,就瞧见一个不到一米五,干干瘦瘦的小老太太。
  小老太太其实也没太老,她的头发从中间分开,一左一右梳了两条大辫子,上来就问:“你们在烧什么?香得来!”
  “我们烧了点猪头肉。”石振说完,就见小老太太从自己撑在门上的胳膊底下穿过去,进了屋。
  关白羽已经停下针线活了,喊了一声“嬢嬢”,这儿的人,喊奶奶辈的人“嬢嬢”或者“阿嬢嬢”之类。
  之前看杀猪的时候,石振跟着关白羽,认了些人。
  他们这左邻右舍住着的,都姓关,离的近的那几家,还全是关白羽养父的堂兄弟。