第12章 霸王别姬（二）
“你俩这是什么表情？竟然怀疑自己的老板，本老板今天就再给你们露一手。”
自然，我是没有做菜的天赋，现代那些个山珍海味我也着实不知道怎么弄，但有一道菜的做法是我，知知和阿明都知道的，就只这道霸王别姬。当时，阿明从图书馆借了本闲书，我们又刚好都现在，阿明就念给我们听了。
所谓的霸王就是乌龟，千年乌龟万年鳖，能活这么久自然可以称作霸王。找一只不老的乌龟，将盐巴，胡椒，花椒，辣椒，料酒，大角等作料碾成粉末泡成水，用小勺每天给这乌龟灌一小碗，不再喂别的东西，如此喂养天，让作料水贯通乌龟的全身，然后准备一个只露一个小孔的密封蒸锅，将这只王八放进去小火蒸，同时将它的头从龟壳里引出来，从蒸锅那个小洞处露出，继续用那个作料水喂它，这样，乌龟就在不知不觉中慢慢死掉，因为整个蒸制过程是密封的，乌龟的原味基本没有流失，所以蒸出来的乌龟肉不仅保持了原有的鲜味，还有深入内里的均匀作料味，这叫既不失真又有特色。
把蒸熟的王八弄出来摆在精美的大圆角盘内，将它的头微微向后，再在龟壳上摆放一只香辣不老鸡，看起来像是霸王恋恋不舍背上的鸡，因而叫“霸王别姬”。
因为我们个当时对这道菜都有很深的印象，所以我就想，如果我把“霸王别姬”这个名字做大做响，只要知知和阿明在这个时代，他们就一定会来找我的。
我们一道去后院找梁师傅，正巧碰到许红那丫头。这丫头虽然还是对我“恶言恶语”，却从来没有占到便宜，还被我稀里糊涂拐骗到成了四掌柜。当然，我不召没用的人，许红这丫头的本事就是脑好使，心思细腻，好精打细算，再加上过珠算，所以我就顺利地把财政大权交给了她。
听说我有新菜谱，许红这丫头撇撇嘴，不甘不愿地看着我说：“真不知道你这女人脑里都装得些什么，居然有这么多新鲜点！不过，可惜不是男的.”
别扭的丫头，要夸我和我的杰作就直说呗！
我笑，肩膀凑近许红，说道：“四掌柜，你怎么知道我不是男的？”
我故意在许红耳后轻轻吐气，许红那丫头吓得立马弹到几米远，一脸戒备的说：“你你居然是个男的？”
“哈哈！”媚娘没形象地笑出来，许青忍着笑在旁边摇摇头。
许红的脸唰得救变红了，娇怒着跺脚，羞赧地指着我，说：“你这个恶毒的女人！你有病啊你！”
“恩，对，你有药呢？”
许红愣了一，旋即反应过来，急道：“你这个女人！我哪来什么药啊！”
“我有！”我答道。
“你有？什么药？”许红迷茫。
“治你病的药。”我说。
“我的病？我有什么病？”许红开始疑惑和不安。
我翻翻白眼，说：“神经病啊！”
“哈哈！”媚娘又笑了起来。
许青赶紧拉住气急败坏要冲上来的许红，打圆场道：“好了好了！都别闹了！”
“哥！”许红一脸委屈地看着许青，说道：“明明是这个恶毒的女人欺负我。”
许青淡淡地扫了我一眼，眸里却带着精光，让我不自觉有些别扭。每次欺负完他家妹，他就用这种似无奈似阴谋的眼神看我，就好像有个一千倍放大镜在看我一样，让我有种如坐针毡的感觉。
我忙说：“不是要找梁师傅吗？我们快点吧。”
很快在厨房找到梁师傅，我大概说了一这个菜谱，梁师傅是个和蔼温善的中年人，四十来岁，他一边耐心听我讲，一边拿笔在旁边记，不时点头，眼睛里始终冒着光，等我说完，梁师傅一脸激动地看着我，说：“老板，我梁四能替你做活真是我的福分！活了这么久从来没有听过这样的做法，今儿老板你如此相信我把这祖传秘方告诉我，你放心，我一定会好好干的！”
我有点被怔住了，不就一破菜谱嘛，这老师傅也实诚了。我连忙说道：“梁师傅您这说得什么话啊！这酒楼有您才是我们的福分呢！您要是有什么不满意的地方尽量提啊，您也是老帮手了，你看酬劳方面你还要什么不满意的吗？”
“满意满意！”梁师傅连连摆手，说：“老板你的工资已经开得够高的了！”
我想想也是，我给这酒楼大小员工的工资基本在五十两左右，这是普通酒楼员工的十倍了，而且我还承诺报销医疗费，每月十五和十放假，也难怪梁师傅那一脸的感激了。
我跟许青说：“我又订做了些东西，一会儿可能就要送过来了，你回头先给我收着，我和媚娘去看看我们的匾怎么样了。”
许青点点头，我和媚娘出了后院准备去制匾店，刚到正厅，就看到迎面进来的昆仑，他这几天一直在武场训练那几个新招的家丁，好不容易有点转白的脸，好像又晒黑了。
我招呼他坐，给他倒杯水，一脸笑意地说：“辛苦了！掌柜！”
昆仑见怪不怪地坐，将剑放在桌上，理所当然地喝起来，这要放以前，他还会一脸的不自然，表情貌似在说，堂堂一国公主，怎么能做这些事。到后来，在我有意无意地强调自己只是韩晓月，他才慢慢接受我不再是水烟月，只是一个普通的女韩晓月。我想，在这方面我还是感激他的，在他以为，他只是接受了我摆脱水烟月这个身份的事实，可在我看来，他是承认了我韩晓月在这个时空的存在，这种被认知的存在感，在那段逃离的时间，让我觉得很舒心。
“你们要去哪？”昆仑喝完说，抬起头面无表情地问道。
“去拿酒楼的烫金招牌匾。”我说道。
“哦，我和你们一起去吧。”昆仑说道。
想是今天的训练结束了吧，他准备站起来跟我们走，我突然想起什么，说：“昆仑，你的字写得很好看哦！”
昆仑一愣，起了一半的身体就那么直直地顿住了，左手还呆呆地按在桌上的剑上，我说：“我那天去你房间找你，你可能去训练了不在，我就看到桌上写得那些家丁的名字，很好看呢！跟许青的字不相上呢！”
名字的事是我无意间提的，我当时开玩笑地说，不管雇什么人，都要留点个人背景在那存档，指不定我哪天心血来潮看看，没准发现自己招的是山野强盗呢！
当时大家都在，我本意是想媚娘和许青把酒楼台前台后人员的名单调查整理好给我，没想到昆仑竟也听了进去，还写了名单，也许是见许青把全部的名单都统计好了，所以他写得那些名单也一直未曾交给过我。
我拍拍他的肩，又说：“你那么紧张干吗？莫不是背着我给女人写情书了？”
昆仑脸色又一变，白了我一眼，推开我的手，站了起来。
“开玩笑呢！嘿嘿！”看他有点生气，我赔笑着解释，心里却隐隐有些不舒服，平常开了那么多玩笑也没见昆仑变过脸，他到底是因为我这玩笑话，还是因为我擅自闯进他的房间看到了不该看的？
其实除了烧尽的黑色纸末，我什么都没看到。昆仑啊昆仑，你做事那么谨慎，又怎么会给我留把柄呢？刚才何苦紧张露馅呢？每个人都会有些不愿被他人知晓的秘密，我无意去探究别人的**。
至少到现在我还没怀疑过你，只要我没发现你背叛我，我就会当什么都没不知道。
换上讨好的笑容，我说道：“昆仑，你看再过四天我们酒楼就要开张了，时间也挺紧迫的，而你的字又写得那么好，你看，是不是该为我这个老板分分忧？”
哼！昆仑轻哼一声，面无表情地说：“说吧！”
“就知道我家昆仑最好了！”我嬉笑，给媚娘使了个眼色，媚娘给了我一记“你真奸诈”的眼神，从二楼拖了一个布袋来。
我打开布袋，拿出其中一把扇，上面有淡青色的花边，这是上好绢纸做成的，我订做了一千把呢，这可是我最得力的宣传工具。
我摊开开那把折扇，把毛笔塞到昆仑手里，说：“听好，我念你写啊！”
轻咳两声，我朗声念道：“有朋自远方来，不亦说乎！纵海枯石烂，万水千山，你永远是我们最尊贵的客人，相约每时每分，我们期盼你的到来——霸王别姬。”
昆仑在我念的时候就开始写了，行云流水般，一手漂亮的楷体就跃然纸上了，当笔尖却在“相约”顿住，媚娘也媚笑一脸暧昧地看着我。
“你这女人！这不知道的人还以为你在开妓院呢！”许红不知什么时候冒出来的，在一边嘟囔着。
我挑眉，不过是几句煽情的话至于吗？我打得就是广告效应啊！
我瞟一眼许红，说：“就你这姿势，老板我想开妓院也无力啊！”
“你！”许红瞪着我，语带嘲讽地说：“你不是连天荒地老都不相信吗？怎么还说什么海枯石烂，万水千山？”
“咦？四掌柜，看来你不但要吃治神经病的药，还得吃点健脑的药，怎么年纪轻轻的脑就不好使了？不吃猪肉难道还见不得猪跑啊？我不相信不代表我不会说，再说，我这是说给客人听，只要客人相信就好，最好能深深被我的言辞打动，心甘情愿把银掏出来。”说道后面，我还故作深情样。
媚娘适时抖了一，说：“老板，我怎么觉着你那眼神那么像老鸨？”
我挥挥手，说：“不是像，就是！老板我刚才琢磨着，趁还没开业，是不是应该临时转行开妓院？媚娘我跟你说，我很会包装人哦！我把你和四掌柜包装一，保证你们一炮出名，把醉生梦死那个什么头牌花魁羽墨给比去！”
“咳咳！”
几声咳嗽声，我正说在激动处，根本没听到，继续志气高昂地说：“到时候，媚娘你就是燕城第一花魁，等你人老珠黄后，我再把许红捧上第一花魁的位置.”
“老板，你想把谁捧上第一花魁的位置啊？”许青温润的声音在身后响起。
我立马正了正脸色，装作什么都不知道地说：“那这宣传单就这么写了啊！诶？二掌柜也闲了吗？那就一块写吧，嘿嘿！”
许青用拿那种让我如坐针毡的眼神扫了我一眼，我讪笑，说：“媚娘啊，咱该去取匾了。”
媚娘发黑的脸上逐渐恢复正常，拿一种幽怨的眼神媚笑这看我，应声跟我出去，仿佛迟疑一秒，我这酒楼就变妓院了。
临脚一门，我又回头，对站在那被吓到的许红说：“四掌柜啊，你要没事也跟着写吧！我刚说得那两种药我都有，你要犯病了随时找我来取啊！对了，按照酒楼的规矩，医药费可以报账啊！”
许红呆愣的表情又活过来，咬牙切齿地目送奸笑着的我离去。
自然，我是没有做菜的天赋，现代那些个山珍海味我也着实不知道怎么弄，但有一道菜的做法是我，知知和阿明都知道的，就只这道霸王别姬。当时，阿明从图书馆借了本闲书，我们又刚好都现在，阿明就念给我们听了。
所谓的霸王就是乌龟，千年乌龟万年鳖，能活这么久自然可以称作霸王。找一只不老的乌龟，将盐巴，胡椒，花椒，辣椒，料酒，大角等作料碾成粉末泡成水，用小勺每天给这乌龟灌一小碗，不再喂别的东西，如此喂养天，让作料水贯通乌龟的全身，然后准备一个只露一个小孔的密封蒸锅，将这只王八放进去小火蒸，同时将它的头从龟壳里引出来，从蒸锅那个小洞处露出，继续用那个作料水喂它，这样，乌龟就在不知不觉中慢慢死掉，因为整个蒸制过程是密封的，乌龟的原味基本没有流失，所以蒸出来的乌龟肉不仅保持了原有的鲜味，还有深入内里的均匀作料味，这叫既不失真又有特色。
把蒸熟的王八弄出来摆在精美的大圆角盘内，将它的头微微向后，再在龟壳上摆放一只香辣不老鸡，看起来像是霸王恋恋不舍背上的鸡，因而叫“霸王别姬”。
因为我们个当时对这道菜都有很深的印象，所以我就想，如果我把“霸王别姬”这个名字做大做响，只要知知和阿明在这个时代，他们就一定会来找我的。
我们一道去后院找梁师傅，正巧碰到许红那丫头。这丫头虽然还是对我“恶言恶语”，却从来没有占到便宜，还被我稀里糊涂拐骗到成了四掌柜。当然，我不召没用的人，许红这丫头的本事就是脑好使，心思细腻，好精打细算，再加上过珠算，所以我就顺利地把财政大权交给了她。
听说我有新菜谱，许红这丫头撇撇嘴，不甘不愿地看着我说：“真不知道你这女人脑里都装得些什么，居然有这么多新鲜点！不过，可惜不是男的.”
别扭的丫头，要夸我和我的杰作就直说呗！
我笑，肩膀凑近许红，说道：“四掌柜，你怎么知道我不是男的？”
我故意在许红耳后轻轻吐气，许红那丫头吓得立马弹到几米远，一脸戒备的说：“你你居然是个男的？”
“哈哈！”媚娘没形象地笑出来，许青忍着笑在旁边摇摇头。
许红的脸唰得救变红了，娇怒着跺脚，羞赧地指着我，说：“你这个恶毒的女人！你有病啊你！”
“恩，对，你有药呢？”
许红愣了一，旋即反应过来，急道：“你这个女人！我哪来什么药啊！”
“我有！”我答道。
“你有？什么药？”许红迷茫。
“治你病的药。”我说。
“我的病？我有什么病？”许红开始疑惑和不安。
我翻翻白眼，说：“神经病啊！”
“哈哈！”媚娘又笑了起来。
许青赶紧拉住气急败坏要冲上来的许红，打圆场道：“好了好了！都别闹了！”
“哥！”许红一脸委屈地看着许青，说道：“明明是这个恶毒的女人欺负我。”
许青淡淡地扫了我一眼，眸里却带着精光，让我不自觉有些别扭。每次欺负完他家妹，他就用这种似无奈似阴谋的眼神看我，就好像有个一千倍放大镜在看我一样，让我有种如坐针毡的感觉。
我忙说：“不是要找梁师傅吗？我们快点吧。”
很快在厨房找到梁师傅，我大概说了一这个菜谱，梁师傅是个和蔼温善的中年人，四十来岁，他一边耐心听我讲，一边拿笔在旁边记，不时点头，眼睛里始终冒着光，等我说完，梁师傅一脸激动地看着我，说：“老板，我梁四能替你做活真是我的福分！活了这么久从来没有听过这样的做法，今儿老板你如此相信我把这祖传秘方告诉我，你放心，我一定会好好干的！”
我有点被怔住了，不就一破菜谱嘛，这老师傅也实诚了。我连忙说道：“梁师傅您这说得什么话啊！这酒楼有您才是我们的福分呢！您要是有什么不满意的地方尽量提啊，您也是老帮手了，你看酬劳方面你还要什么不满意的吗？”
“满意满意！”梁师傅连连摆手，说：“老板你的工资已经开得够高的了！”
我想想也是，我给这酒楼大小员工的工资基本在五十两左右，这是普通酒楼员工的十倍了，而且我还承诺报销医疗费，每月十五和十放假，也难怪梁师傅那一脸的感激了。
我跟许青说：“我又订做了些东西，一会儿可能就要送过来了，你回头先给我收着，我和媚娘去看看我们的匾怎么样了。”
许青点点头，我和媚娘出了后院准备去制匾店，刚到正厅，就看到迎面进来的昆仑，他这几天一直在武场训练那几个新招的家丁，好不容易有点转白的脸，好像又晒黑了。
我招呼他坐，给他倒杯水，一脸笑意地说：“辛苦了！掌柜！”
昆仑见怪不怪地坐，将剑放在桌上，理所当然地喝起来，这要放以前，他还会一脸的不自然，表情貌似在说，堂堂一国公主，怎么能做这些事。到后来，在我有意无意地强调自己只是韩晓月，他才慢慢接受我不再是水烟月，只是一个普通的女韩晓月。我想，在这方面我还是感激他的，在他以为，他只是接受了我摆脱水烟月这个身份的事实，可在我看来，他是承认了我韩晓月在这个时空的存在，这种被认知的存在感，在那段逃离的时间，让我觉得很舒心。
“你们要去哪？”昆仑喝完说，抬起头面无表情地问道。
“去拿酒楼的烫金招牌匾。”我说道。
“哦，我和你们一起去吧。”昆仑说道。
想是今天的训练结束了吧，他准备站起来跟我们走，我突然想起什么，说：“昆仑，你的字写得很好看哦！”
昆仑一愣，起了一半的身体就那么直直地顿住了，左手还呆呆地按在桌上的剑上，我说：“我那天去你房间找你，你可能去训练了不在，我就看到桌上写得那些家丁的名字，很好看呢！跟许青的字不相上呢！”
名字的事是我无意间提的，我当时开玩笑地说，不管雇什么人，都要留点个人背景在那存档，指不定我哪天心血来潮看看，没准发现自己招的是山野强盗呢！
当时大家都在，我本意是想媚娘和许青把酒楼台前台后人员的名单调查整理好给我，没想到昆仑竟也听了进去，还写了名单，也许是见许青把全部的名单都统计好了，所以他写得那些名单也一直未曾交给过我。
我拍拍他的肩，又说：“你那么紧张干吗？莫不是背着我给女人写情书了？”
昆仑脸色又一变，白了我一眼，推开我的手，站了起来。
“开玩笑呢！嘿嘿！”看他有点生气，我赔笑着解释，心里却隐隐有些不舒服，平常开了那么多玩笑也没见昆仑变过脸，他到底是因为我这玩笑话，还是因为我擅自闯进他的房间看到了不该看的？
其实除了烧尽的黑色纸末，我什么都没看到。昆仑啊昆仑，你做事那么谨慎，又怎么会给我留把柄呢？刚才何苦紧张露馅呢？每个人都会有些不愿被他人知晓的秘密，我无意去探究别人的**。
至少到现在我还没怀疑过你，只要我没发现你背叛我，我就会当什么都没不知道。
换上讨好的笑容，我说道：“昆仑，你看再过四天我们酒楼就要开张了，时间也挺紧迫的，而你的字又写得那么好，你看，是不是该为我这个老板分分忧？”
哼！昆仑轻哼一声，面无表情地说：“说吧！”
“就知道我家昆仑最好了！”我嬉笑，给媚娘使了个眼色，媚娘给了我一记“你真奸诈”的眼神，从二楼拖了一个布袋来。
我打开布袋，拿出其中一把扇，上面有淡青色的花边，这是上好绢纸做成的，我订做了一千把呢，这可是我最得力的宣传工具。
我摊开开那把折扇，把毛笔塞到昆仑手里，说：“听好，我念你写啊！”
轻咳两声，我朗声念道：“有朋自远方来，不亦说乎！纵海枯石烂，万水千山，你永远是我们最尊贵的客人，相约每时每分，我们期盼你的到来——霸王别姬。”
昆仑在我念的时候就开始写了，行云流水般，一手漂亮的楷体就跃然纸上了，当笔尖却在“相约”顿住，媚娘也媚笑一脸暧昧地看着我。
“你这女人！这不知道的人还以为你在开妓院呢！”许红不知什么时候冒出来的，在一边嘟囔着。
我挑眉，不过是几句煽情的话至于吗？我打得就是广告效应啊！
我瞟一眼许红，说：“就你这姿势，老板我想开妓院也无力啊！”
“你！”许红瞪着我，语带嘲讽地说：“你不是连天荒地老都不相信吗？怎么还说什么海枯石烂，万水千山？”
“咦？四掌柜，看来你不但要吃治神经病的药，还得吃点健脑的药，怎么年纪轻轻的脑就不好使了？不吃猪肉难道还见不得猪跑啊？我不相信不代表我不会说，再说，我这是说给客人听，只要客人相信就好，最好能深深被我的言辞打动，心甘情愿把银掏出来。”说道后面，我还故作深情样。
媚娘适时抖了一，说：“老板，我怎么觉着你那眼神那么像老鸨？”
我挥挥手，说：“不是像，就是！老板我刚才琢磨着，趁还没开业，是不是应该临时转行开妓院？媚娘我跟你说，我很会包装人哦！我把你和四掌柜包装一，保证你们一炮出名，把醉生梦死那个什么头牌花魁羽墨给比去！”
“咳咳！”
几声咳嗽声，我正说在激动处，根本没听到，继续志气高昂地说：“到时候，媚娘你就是燕城第一花魁，等你人老珠黄后，我再把许红捧上第一花魁的位置.”
“老板，你想把谁捧上第一花魁的位置啊？”许青温润的声音在身后响起。
我立马正了正脸色，装作什么都不知道地说：“那这宣传单就这么写了啊！诶？二掌柜也闲了吗？那就一块写吧，嘿嘿！”
许青用拿那种让我如坐针毡的眼神扫了我一眼，我讪笑，说：“媚娘啊，咱该去取匾了。”
媚娘发黑的脸上逐渐恢复正常，拿一种幽怨的眼神媚笑这看我，应声跟我出去，仿佛迟疑一秒，我这酒楼就变妓院了。
临脚一门，我又回头，对站在那被吓到的许红说：“四掌柜啊，你要没事也跟着写吧！我刚说得那两种药我都有，你要犯病了随时找我来取啊！对了，按照酒楼的规矩，医药费可以报账啊！”
许红呆愣的表情又活过来，咬牙切齿地目送奸笑着的我离去。