第一百六十三章 靠实力
“好，我说不过你。”老板娘扁了扁嘴，换了一把椅子坐的很靠近我，才小声道，“我刚刚在想一个事情，我总想走捷径是不是真的错了？我总是想走，但一直走不通，虽然食道之前的生意做得就很不错，但让食道疯狂的人是你，而你走的是光明正大的路，你成功了，我却没成功。”
我靠，真是一百岁不死都有新闻，老板娘这样的女人竟然会反思？我真想笑，不过想到这有可能是对她的一种打击，我又没有笑出来，反而我正色道：“我亲爱的老板娘，你会反思证明你还有改变的余地。关于你说这个光明和黑暗的问题，当初我们谈过，你说只要能成功，谁管你用什么办法，无论多肮脏都不会有人指责，但其实你说的有道理，只不过不是正理！我想说的是，成功确实有许多种方法许多的途径，但最站得住脚的永远只有一种，靠实力。”
“我一个女人有什么实际实力？况且身边危机四伏，我也是被逼出来的，我知道道理，就是自己做了不想去承认走的是邪魔外道。”老板娘叹了一口气，“现在我仿佛能看见食道的未来和耀眼的辉煌，但如果靠我一个走很可能走不过去，甚至有可能化为泡影，我突然有点害怕，害怕你突然会离开……”
“我不是说过么？我……”
“你听我说，我知道你说过，但黄媚也说过你不会一直属于食道，你有自己的使命要去完成，我和她争论，我觉得我是对的，我觉得我才了解你，然后你在厨神大赛一黑到底我才发现我一直不认识你，天啊，佛跳墙，小贾你多大？二十多，你出生前这个菜已经绝迹于市场，你知道我多震撼？”
“你们都差不多，其实这个菜我不觉得有多特别。”
“你说的倒是轻松，你全港海本地找，你去找第二个会做的人出来？本地的，看你能不能找到，然后你还觉得不特别吗？”老板娘忧愁了起来，看我的眼神带着一种在我看来很陌生的感觉，她缓缓道，“小贾，你老实告诉我，你到底是谁？你为什么会做佛跳墙？为什么在食道？”
“这个……能不说么？你知道了没有好处。”
“黄媚就提醒过我，我不介意，我们这关系，再大的危险我都愿意和你共同承担。”
我内心一股暖流流过，虽然老板娘不是第一次和我说类似的话，但这次最真心，或者说这次才是真的，过去那都很客套：“我介意，所以还是算了吧，关于我属于那里这个问题我想再说一遍，最后一遍，这是我第一个工作的地方，那种感情是无法替代的，就算我走都只是人走而不是心走。”
“黄媚说对了，你还是要走，你干嘛非得要走？我对你不好？食道对不起你？或者你需要什么食道给不了你？如果是我，我可以改变，可以给你的都给你，然后是食道，我们可以一起创造……”
“你觉得我是因为贪心而走？”
“我听过一句话，不贪就是最大的贪，一直以来给你什么你都不要，我现在想想，是不是你要的我给不起？”
“错，我已经说过十万八千次，都是真话，我要的我会靠自己的能力去获取，而不是靠你给我，或者靠别人给我，别人给的都不是我想要的，明白了吗？”
“不明白。”
我要抽了：“老板娘，天下没有不散的筵席，我这种走法是人走，我的心还会留在这里，你不是给我半个食道么？按照我刚刚说的，你还觉得我是坐享其成那种人？我不帮你扩大个三五倍我好意思要？而且我走对食道伤害很大，我肯定不会真正的走是吧？我虽然有时候新也很黑，但我知道怎么分事情去黑。”
“你忽悠我呢？乱七八糟的，我听不明白。”
“这样说吧，我走，假装和食道脱离关系，有时候对食道的发展更加有利，你如果觉得我在骗你，我们没法往下谈。”
“我不是说你在骗我。”老板娘有点急了起来，“我可以信你，但你要告诉我原因啊，是不是和照片里面那个人有关？我已经知道他是谁，你是不是他的徒弟？或者其它……什么亲人？你们都姓陈……”
这女人真的不笨，知道从照片下手，我不能承认，这是为了她好，她误会也没有办法！
我道：“你别瞎猜，都不是，我们谈谈厨房大佬这个位置的事情吧，等下媒体就要到，现在不谈没有时间谈。”
“这个位置你来做，非你莫属。”
“我不行。”
“我只要你做，你不做别人谁都不敢做，而且外面都请不到人，然后某些大人物来吃饭了问厨房大佬是不是陈贾？结果不是，我如何面对？这不是骗人么？”
“陈贾可以是老板，为毛非得厨房老大？”
“不行，还有这个佛跳墙，真的要推向市场，就算不赚钱，就算一个月只做一次都必须有，这是高端的牌子，好不容易走对了路，我不能放弃。”老板娘咬了咬牙，发狠道，“如果这两条你都不同意，你就别想轻易走，你如果硬走，我第二天就关闭食道，我说到做到……”
怎么都说不明白呢？他妈的，和女人说理真是个折磨死人的粗活，我有点火了起来：“我刚刚还夸你来着，你又挖个坑让我跳，又来阴谋诡计，还加上逼迫，你还有完没完？”
我正骂着，张晓晓突然从外面冲进来道：“老板娘，小贾，媒体已经到了外面，是不是直接带进来？”
老板娘立刻从座椅起来道：“我去接，小贾你回厨房换一身厨服再出来，不不不，等我派人去请了你才出来，这个气势我们要营造出来。”
我点了点头，跟在老板娘身后走出去，我们在大厅分别，她往门外走，我往厨房走……
八号包间里，媒体已经释数到齐，我数了数共有十六家之中，都是帅哥美女，女的拿麦克风，男的负责摄录。等这些媒体都摆好了设备，准备好了以后，坐在我傍边的老板娘随即开口道：“各位媒体朋友，你们可以问问题了，不过要一个一个人，否则会吓到我们的厨神，他年纪小，为人还很害羞。”
年纪小没错，老子害羞？老子胆大起来你会吃不消知道不？当然我内心不赞同老板娘的话，同时讨厌她找我开涮取悦媒体，但我需要保持着阳光的笑容，镜头都对准了我，还有相机，闪光灯闪个不停，我不能丢人。很显然的是，我在紧张，毕竟这种场面在梦里都没有出现过，有一天我竟然能开属于自己的新闻发布会，这和得到奖杯一样，都是一种莫大的荣誉。
第一家提问的媒体是收过老板娘好处的，问的问题都是纸张上罗列的：“厨神先生，陈先生，你这么小的年纪就会做如此传神的美食，还在厨神大赛里一黑到底得到冠军，你想过以后的路怎么走没有？”
我思索着道：“有一句话叫计划赶不上变化，今天不知明天事，我以现在的心境来回答吧，或许你们都认为这是我个人的成功，但我认为这是整个食道的成功，我们第一次参加厨神大赛，中间经过许许多多磨难，最终我们登上了成功的舞台，是所有人的努力，而不是我一个人的努力，你说我可能抛弃他们吗？所以我的路，就在食道。”
“第二个问题，你有如此之高的厨艺，师承何处？”
“这个问题比较复杂，我可以说没有正式的师傅，可能我比较有天份吧，到处学一些，融汇了别人的东西变成自己独有的东西，这应该不算是抄袭吧？如果算，那我悲剧了，呵呵……”
媒体笑了起来。
随即另一家媒体道：“厨神先生，据我所知佛跳墙有许多个起源和演化的故事，有许多种做法，我采访过评委，他们说你做的最为正宗，我想知道你会不会把这个正宗的佛跳墙推向市场？现在不是流行复古么？虽然售价非常贵，但只要是美味仍然会有大把人愿意掏腰包是吧？”
我点头道：“正确的理解，不过你更应该问我们老板娘，我只是一个小打工的做不了这种决定。”
老板娘道：“我们会推出，但需要充分研究好才能实施，我们既然开得了饭店就必须对每一位进来消费的顾客负责到底，你说呢？”
“厨神先生，我查过资料，放眼全国你都是史上最年轻的厨神称号获得者，你觉得这个荣誉能带给你什么？同时你有什么话想对整个饮食行业说？再一个，年底在京城举行的全国厨神大赛你会代表我们省出战吗，到时候会不会做佛跳墙？”
我呵呵笑道：“美女，你这里是三个问题，你有点贪心了哈。我是这么想的，这个厨神称号，或者说奖杯吧，它只代表我赢了比赛，而不是赢了市场，赢了所有人，它能给我带来什么？我想应该是动力，我需要进步，因为许多这次失败的同行都想着卷土重来下次赢下你，他们都在想方设法提高，如果我抱着奖杯很优越地原地踏步，那么就会失败，我主要想这个事情，其它的没多想，不知道答案是否合你意？”
我靠，真是一百岁不死都有新闻，老板娘这样的女人竟然会反思？我真想笑，不过想到这有可能是对她的一种打击，我又没有笑出来，反而我正色道：“我亲爱的老板娘，你会反思证明你还有改变的余地。关于你说这个光明和黑暗的问题，当初我们谈过，你说只要能成功，谁管你用什么办法，无论多肮脏都不会有人指责，但其实你说的有道理，只不过不是正理！我想说的是，成功确实有许多种方法许多的途径，但最站得住脚的永远只有一种，靠实力。”
“我一个女人有什么实际实力？况且身边危机四伏，我也是被逼出来的，我知道道理，就是自己做了不想去承认走的是邪魔外道。”老板娘叹了一口气，“现在我仿佛能看见食道的未来和耀眼的辉煌，但如果靠我一个走很可能走不过去，甚至有可能化为泡影，我突然有点害怕，害怕你突然会离开……”
“我不是说过么？我……”
“你听我说，我知道你说过，但黄媚也说过你不会一直属于食道，你有自己的使命要去完成，我和她争论，我觉得我是对的，我觉得我才了解你，然后你在厨神大赛一黑到底我才发现我一直不认识你，天啊，佛跳墙，小贾你多大？二十多，你出生前这个菜已经绝迹于市场，你知道我多震撼？”
“你们都差不多，其实这个菜我不觉得有多特别。”
“你说的倒是轻松，你全港海本地找，你去找第二个会做的人出来？本地的，看你能不能找到，然后你还觉得不特别吗？”老板娘忧愁了起来，看我的眼神带着一种在我看来很陌生的感觉，她缓缓道，“小贾，你老实告诉我，你到底是谁？你为什么会做佛跳墙？为什么在食道？”
“这个……能不说么？你知道了没有好处。”
“黄媚就提醒过我，我不介意，我们这关系，再大的危险我都愿意和你共同承担。”
我内心一股暖流流过，虽然老板娘不是第一次和我说类似的话，但这次最真心，或者说这次才是真的，过去那都很客套：“我介意，所以还是算了吧，关于我属于那里这个问题我想再说一遍，最后一遍，这是我第一个工作的地方，那种感情是无法替代的，就算我走都只是人走而不是心走。”
“黄媚说对了，你还是要走，你干嘛非得要走？我对你不好？食道对不起你？或者你需要什么食道给不了你？如果是我，我可以改变，可以给你的都给你，然后是食道，我们可以一起创造……”
“你觉得我是因为贪心而走？”
“我听过一句话，不贪就是最大的贪，一直以来给你什么你都不要，我现在想想，是不是你要的我给不起？”
“错，我已经说过十万八千次，都是真话，我要的我会靠自己的能力去获取，而不是靠你给我，或者靠别人给我，别人给的都不是我想要的，明白了吗？”
“不明白。”
我要抽了：“老板娘，天下没有不散的筵席，我这种走法是人走，我的心还会留在这里，你不是给我半个食道么？按照我刚刚说的，你还觉得我是坐享其成那种人？我不帮你扩大个三五倍我好意思要？而且我走对食道伤害很大，我肯定不会真正的走是吧？我虽然有时候新也很黑，但我知道怎么分事情去黑。”
“你忽悠我呢？乱七八糟的，我听不明白。”
“这样说吧，我走，假装和食道脱离关系，有时候对食道的发展更加有利，你如果觉得我在骗你，我们没法往下谈。”
“我不是说你在骗我。”老板娘有点急了起来，“我可以信你，但你要告诉我原因啊，是不是和照片里面那个人有关？我已经知道他是谁，你是不是他的徒弟？或者其它……什么亲人？你们都姓陈……”
这女人真的不笨，知道从照片下手，我不能承认，这是为了她好，她误会也没有办法！
我道：“你别瞎猜，都不是，我们谈谈厨房大佬这个位置的事情吧，等下媒体就要到，现在不谈没有时间谈。”
“这个位置你来做，非你莫属。”
“我不行。”
“我只要你做，你不做别人谁都不敢做，而且外面都请不到人，然后某些大人物来吃饭了问厨房大佬是不是陈贾？结果不是，我如何面对？这不是骗人么？”
“陈贾可以是老板，为毛非得厨房老大？”
“不行，还有这个佛跳墙，真的要推向市场，就算不赚钱，就算一个月只做一次都必须有，这是高端的牌子，好不容易走对了路，我不能放弃。”老板娘咬了咬牙，发狠道，“如果这两条你都不同意，你就别想轻易走，你如果硬走，我第二天就关闭食道，我说到做到……”
怎么都说不明白呢？他妈的，和女人说理真是个折磨死人的粗活，我有点火了起来：“我刚刚还夸你来着，你又挖个坑让我跳，又来阴谋诡计，还加上逼迫，你还有完没完？”
我正骂着，张晓晓突然从外面冲进来道：“老板娘，小贾，媒体已经到了外面，是不是直接带进来？”
老板娘立刻从座椅起来道：“我去接，小贾你回厨房换一身厨服再出来，不不不，等我派人去请了你才出来，这个气势我们要营造出来。”
我点了点头，跟在老板娘身后走出去，我们在大厅分别，她往门外走，我往厨房走……
八号包间里，媒体已经释数到齐，我数了数共有十六家之中，都是帅哥美女，女的拿麦克风，男的负责摄录。等这些媒体都摆好了设备，准备好了以后，坐在我傍边的老板娘随即开口道：“各位媒体朋友，你们可以问问题了，不过要一个一个人，否则会吓到我们的厨神，他年纪小，为人还很害羞。”
年纪小没错，老子害羞？老子胆大起来你会吃不消知道不？当然我内心不赞同老板娘的话，同时讨厌她找我开涮取悦媒体，但我需要保持着阳光的笑容，镜头都对准了我，还有相机，闪光灯闪个不停，我不能丢人。很显然的是，我在紧张，毕竟这种场面在梦里都没有出现过，有一天我竟然能开属于自己的新闻发布会，这和得到奖杯一样，都是一种莫大的荣誉。
第一家提问的媒体是收过老板娘好处的，问的问题都是纸张上罗列的：“厨神先生，陈先生，你这么小的年纪就会做如此传神的美食，还在厨神大赛里一黑到底得到冠军，你想过以后的路怎么走没有？”
我思索着道：“有一句话叫计划赶不上变化，今天不知明天事，我以现在的心境来回答吧，或许你们都认为这是我个人的成功，但我认为这是整个食道的成功，我们第一次参加厨神大赛，中间经过许许多多磨难，最终我们登上了成功的舞台，是所有人的努力，而不是我一个人的努力，你说我可能抛弃他们吗？所以我的路，就在食道。”
“第二个问题，你有如此之高的厨艺，师承何处？”
“这个问题比较复杂，我可以说没有正式的师傅，可能我比较有天份吧，到处学一些，融汇了别人的东西变成自己独有的东西，这应该不算是抄袭吧？如果算，那我悲剧了，呵呵……”
媒体笑了起来。
随即另一家媒体道：“厨神先生，据我所知佛跳墙有许多个起源和演化的故事，有许多种做法，我采访过评委，他们说你做的最为正宗，我想知道你会不会把这个正宗的佛跳墙推向市场？现在不是流行复古么？虽然售价非常贵，但只要是美味仍然会有大把人愿意掏腰包是吧？”
我点头道：“正确的理解，不过你更应该问我们老板娘，我只是一个小打工的做不了这种决定。”
老板娘道：“我们会推出，但需要充分研究好才能实施，我们既然开得了饭店就必须对每一位进来消费的顾客负责到底，你说呢？”
“厨神先生，我查过资料，放眼全国你都是史上最年轻的厨神称号获得者，你觉得这个荣誉能带给你什么？同时你有什么话想对整个饮食行业说？再一个，年底在京城举行的全国厨神大赛你会代表我们省出战吗，到时候会不会做佛跳墙？”
我呵呵笑道：“美女，你这里是三个问题，你有点贪心了哈。我是这么想的，这个厨神称号，或者说奖杯吧，它只代表我赢了比赛，而不是赢了市场，赢了所有人，它能给我带来什么？我想应该是动力，我需要进步，因为许多这次失败的同行都想着卷土重来下次赢下你，他们都在想方设法提高，如果我抱着奖杯很优越地原地踏步，那么就会失败，我主要想这个事情，其它的没多想，不知道答案是否合你意？”