第一百四十六章 难沟通
我靠,这爽快的程度真有点吓人,有这么说话的么?不过够坦白,够率真,比拐弯抹角要好,我连忙道:“老先生,坦白说一句我也有相同的隐忧,既然你这边也有,我们算是扯平了,我能保证的是,关于欺负这方面,在我这边绝对不可能发生,苍天为鉴,你要是有怀疑,我们可以写个协议。”
“这个倒不用。”吕鑫摆手道,“能看出来两位不是那种人,出来做事需要的诚信,我相信两位有。”
我抱拳道:“谢谢!”
“事情就这样,以后我们都不再谈这方面,以免让人钻空子。”
“好,听老先生的……”我总算放心下来,因为能看出来吕浩不是阴险之人,就是怕我们欺负吕鑫,我肯定不会,周若婷应该也不会,所以只要小心避免,有什么不满都拿出来说明白,我们不太可能形成冲突。至于小摩擦,可以忽略不计,毕竟没有那个合作会一帆风顺。
周若婷点好了早餐,吕浩和吕鑫点的早餐已经先端上来,但他们没有先吃,而是等我们的上来了才一起吃,这整个过程吕鑫都没有说一句话,都是吕浩在和我们说话,说一些我们感兴趣的事情,比如如何弄好厨房,如何管理厨房,如何应对相关的部门,如何推广特色和特点等等等等许多各方各面的知识,这是做了几十年的老油条,经验老到,真是受益匪浅。
早餐吃了一个小时,买完单出了门,吕浩滚着轮椅走在前面,吕鑫停下来对我们道:“我叔叔找了不少以前的同事,还有跟过他以后到外面混的不错的人,拿了许多做糕点的秘方,都是各种名糕点,我这几天都在试做和改良,后天我能出一个具体的餐单,我的话说完,明天见。”
吕鑫快步去追吕浩,推着吕浩走,我和周若婷相互对视了一眼,都无比的惊讶,我们看着他们的背影小时,才往停车的地方走……
上了车,周若婷道:“吕浩还可以吧?”
我道:“很坦白、很坦荡,不是阴险之人,他真的怕我们欺负吕鑫,找我们出来见一面的目的之是单纯的看看我们的为人,和我们那么说话,听着不太好听,但总比拐弯抹角来的好,你觉得呢?”
周若婷点头道:“我也这样想。”
“所以真的不要欺负吕鑫,除非是吕鑫先动手,否则我们绝对不能反击,今天是,明天是,以后都一样。”
周若婷嗯了一声,转移话题道:“那家伙也真是难沟通,我还以为他在忙什么,原来是忙着做菜单的事情,他就不能和我说一声?”
我其实也在心里骂过吕鑫,那么多问题等着解决他人却躲了起来,不过我和周若婷不一样,我知道吕鑫肯定有自己的用意,所以我当时才劝周若婷!我到:“他知道自己该做什么,这是很靠谱的一个人,明天你和他商量一下,看能不能开业第一天在停车场摆个试食会,把他学回来的都推广出去。”
周若婷想都不想就点头道:“行,还有么?”
“广告方面安排的如何?”
“已经按计划商议好,借别人的名义,用吕鑫给的名堂,地址最后一刻才给他们补上,这样安全。”
这女人学聪明了,我很满意:“没有了,开车吧,我回食道,然后晚上把冰箱里的东西送到你们厨房。”
“几点钟?”
“十点半。”
“好,我到了楼下给你电话。”
周若婷开车了,把我送回食道门外,她自己开车走,我走进食道的大门。
十二点钟,大厅已经有许多客人,老板娘在应酬其中一桌,我揉了揉眼睛看清楚,竟然是胖子和二厨、东小北。王八蛋,这么早就出来了么?而且刚出来就上食道来,想咋滴?找麻烦吗?亏他们有脸来!我在心里骂了他们一通,最后在走过去和走进厨房之间,我选择了后者,懒得跟他们废话。
洪哥在厨房,而且顶替了我做中线的工作,看见我进来,他连忙停下手走到我身边道:“老板娘叫你回来?”
我疑惑道:“干嘛这样问?”
“胖子他们来了。”
“你怕他?洪哥不是我说你,他是老大,你也是老大,跟过他并不代表什么。”这方面来说我真的很鄙视洪哥,连胖子都怕,不过这说明一个问题,洪哥或许真有把柄被胖子抓在手里,我甚至怀疑胖子到食道来是不是给洪哥下马威?否则丢了那么大的人还来见我做什么?看来二厨告诉我的消息是真的,当然我不能拆穿洪哥。我转开话题道,“我回来是告诉你我做什么菜式的。”
“哦,这样啊?”洪哥有点尴尬,“那你做什么?”
“冬瓜盅,冬瓜要最重、最结实的,用料方面除了原本那些,再给我准备点干贝、鲍鱼、鱼翅、鱼唇,还有麻鸡、乌鸡、白鸽、水蛇、正宗的鹌鹑蛋,都要顶级,对,还有海参和淡菜。”
洪哥郁闷道:“小贾,你说太快了我没记起来,我去找支笔,你等等。”
洪哥走开了,我边和大家打招呼,别往中线走,洪哥走开了,中线乱七八糟,我需要帮忙,否则菜要全部被上乱。
不一会,洪哥拿了纸和笔出来接替回中线的工作,我在傍边写,我这就是做个模样,这些用料我都是乱说的,为了逼真,为了让洪哥相信,所以才下血本,否则我随便说一个就行。
我写完递给洪哥,刚准备从后门走人,老板娘从外面走进来对我道:“小贾,到仓库聊两句。”
我点了点头,跟着老板娘走。
仓库里,老板娘把仓管轰出去,坐在仓管的位置上面,我坐在对面拿笔在纸上面写着,她开口道:“胖子好像并不知道是我们阴了他。”
我鄙视道:“我亲爱的老板娘,你多大了?你有没有发现自己有时候好像小女孩一样天真?”
“你别绕着圈子骂我,胖子如果知道他来做什么?自取其辱?他还那么好说话,他这是输了的人,这不是他的性格,他肯定不知道。”
“他不是来和你吵架的,而是来震慑洪哥的,带着目的来才不跟你凶,就想看着你死,否则有来的必要?如果没有好处,换你来不来?”
老板娘沉默着,大概想到了吧,连忙道:“那是不是意味着我可以无限量挤兑他?”
我哭笑不得:“你别这么无聊行不行?你真的是小孩?你不是我,我不怕和他翻脸,你不行,你得客气点,虽然有点恶心,但你不是很善于搞这套么?”
老板娘不高兴了:“小贾,我不喜欢你这样说,我那是没有办法,都我自己负责,没有人帮助我,现在我有你,有周若婷,我腰板直了许多了你没看见?”
“好,当我没说过,我已经告诉洪哥我要做什么了,他弄好了我到现场再加工,他应该不会怀疑。我这边则要晚上就开始弄,十点半到食为天的厨房,你如果愿意你也来,不愿意就算了!另外你去跟主办方说一说能不能多给些进场名额,八十个单位剩下二十个,有许多观众席都已经空了出来,能坐不少人,除了值班的之外,我希望食道的所有人都去。”我把写好的纸张递过去道,“再一个就是……,我还需要这些材料,今晚就要,必须齐全,否则我们会输。”
老板娘冷汗着接了过来,看了几眼道:“小贾,这些很难找啊,都是名贵的,你到底做什么菜呢?”
“暂时保密。”我从椅子里起来,“我走了……”
“等等。”老板娘从办公桌的另一边走出来,站在我面前道,“昨晚我没有给黄媚电话,她自己主动打过来,折磨了我整整一个小时小时,让我今天午市以后告诉她结果,你说这事……怎么办?”
我思索了几秒道:“这事我搞定,你不用管,你做好自己的事情吧,对了,帮周若婷找管理人员和招聘的事情如何?”
“很顺利,还差两个就够,我办事你放心吧!”老板娘走近我,搭着我的肩膀,“晚上从食为天的厨房离开以后,是不是回我家?”
“你一天不爱你要死是不是?”
“昨晚你赶时间,没够,你不觉得你有义务?”
我不能再跟她说话,快速打开门走出去。
老板娘在我身后小声道:“小贾,那东西年轻的时候不多用点,老了想用都有心无力了,别让自己遗憾知道不知道?”
我往后给她竖了一根中指,但其实我赞同她的话,老二真的要趁年轻的时候多用点,年老了确实会有心无力。这方面来说我很佩服陈九索,那老东西已经五十二岁,竟然还那么厉害,不论和谁做,谁都从开始尖叫到结束,真不知道他年轻的时候这方面的能力要多吓人?
“这个倒不用。”吕鑫摆手道,“能看出来两位不是那种人,出来做事需要的诚信,我相信两位有。”
我抱拳道:“谢谢!”
“事情就这样,以后我们都不再谈这方面,以免让人钻空子。”
“好,听老先生的……”我总算放心下来,因为能看出来吕浩不是阴险之人,就是怕我们欺负吕鑫,我肯定不会,周若婷应该也不会,所以只要小心避免,有什么不满都拿出来说明白,我们不太可能形成冲突。至于小摩擦,可以忽略不计,毕竟没有那个合作会一帆风顺。
周若婷点好了早餐,吕浩和吕鑫点的早餐已经先端上来,但他们没有先吃,而是等我们的上来了才一起吃,这整个过程吕鑫都没有说一句话,都是吕浩在和我们说话,说一些我们感兴趣的事情,比如如何弄好厨房,如何管理厨房,如何应对相关的部门,如何推广特色和特点等等等等许多各方各面的知识,这是做了几十年的老油条,经验老到,真是受益匪浅。
早餐吃了一个小时,买完单出了门,吕浩滚着轮椅走在前面,吕鑫停下来对我们道:“我叔叔找了不少以前的同事,还有跟过他以后到外面混的不错的人,拿了许多做糕点的秘方,都是各种名糕点,我这几天都在试做和改良,后天我能出一个具体的餐单,我的话说完,明天见。”
吕鑫快步去追吕浩,推着吕浩走,我和周若婷相互对视了一眼,都无比的惊讶,我们看着他们的背影小时,才往停车的地方走……
上了车,周若婷道:“吕浩还可以吧?”
我道:“很坦白、很坦荡,不是阴险之人,他真的怕我们欺负吕鑫,找我们出来见一面的目的之是单纯的看看我们的为人,和我们那么说话,听着不太好听,但总比拐弯抹角来的好,你觉得呢?”
周若婷点头道:“我也这样想。”
“所以真的不要欺负吕鑫,除非是吕鑫先动手,否则我们绝对不能反击,今天是,明天是,以后都一样。”
周若婷嗯了一声,转移话题道:“那家伙也真是难沟通,我还以为他在忙什么,原来是忙着做菜单的事情,他就不能和我说一声?”
我其实也在心里骂过吕鑫,那么多问题等着解决他人却躲了起来,不过我和周若婷不一样,我知道吕鑫肯定有自己的用意,所以我当时才劝周若婷!我到:“他知道自己该做什么,这是很靠谱的一个人,明天你和他商量一下,看能不能开业第一天在停车场摆个试食会,把他学回来的都推广出去。”
周若婷想都不想就点头道:“行,还有么?”
“广告方面安排的如何?”
“已经按计划商议好,借别人的名义,用吕鑫给的名堂,地址最后一刻才给他们补上,这样安全。”
这女人学聪明了,我很满意:“没有了,开车吧,我回食道,然后晚上把冰箱里的东西送到你们厨房。”
“几点钟?”
“十点半。”
“好,我到了楼下给你电话。”
周若婷开车了,把我送回食道门外,她自己开车走,我走进食道的大门。
十二点钟,大厅已经有许多客人,老板娘在应酬其中一桌,我揉了揉眼睛看清楚,竟然是胖子和二厨、东小北。王八蛋,这么早就出来了么?而且刚出来就上食道来,想咋滴?找麻烦吗?亏他们有脸来!我在心里骂了他们一通,最后在走过去和走进厨房之间,我选择了后者,懒得跟他们废话。
洪哥在厨房,而且顶替了我做中线的工作,看见我进来,他连忙停下手走到我身边道:“老板娘叫你回来?”
我疑惑道:“干嘛这样问?”
“胖子他们来了。”
“你怕他?洪哥不是我说你,他是老大,你也是老大,跟过他并不代表什么。”这方面来说我真的很鄙视洪哥,连胖子都怕,不过这说明一个问题,洪哥或许真有把柄被胖子抓在手里,我甚至怀疑胖子到食道来是不是给洪哥下马威?否则丢了那么大的人还来见我做什么?看来二厨告诉我的消息是真的,当然我不能拆穿洪哥。我转开话题道,“我回来是告诉你我做什么菜式的。”
“哦,这样啊?”洪哥有点尴尬,“那你做什么?”
“冬瓜盅,冬瓜要最重、最结实的,用料方面除了原本那些,再给我准备点干贝、鲍鱼、鱼翅、鱼唇,还有麻鸡、乌鸡、白鸽、水蛇、正宗的鹌鹑蛋,都要顶级,对,还有海参和淡菜。”
洪哥郁闷道:“小贾,你说太快了我没记起来,我去找支笔,你等等。”
洪哥走开了,我边和大家打招呼,别往中线走,洪哥走开了,中线乱七八糟,我需要帮忙,否则菜要全部被上乱。
不一会,洪哥拿了纸和笔出来接替回中线的工作,我在傍边写,我这就是做个模样,这些用料我都是乱说的,为了逼真,为了让洪哥相信,所以才下血本,否则我随便说一个就行。
我写完递给洪哥,刚准备从后门走人,老板娘从外面走进来对我道:“小贾,到仓库聊两句。”
我点了点头,跟着老板娘走。
仓库里,老板娘把仓管轰出去,坐在仓管的位置上面,我坐在对面拿笔在纸上面写着,她开口道:“胖子好像并不知道是我们阴了他。”
我鄙视道:“我亲爱的老板娘,你多大了?你有没有发现自己有时候好像小女孩一样天真?”
“你别绕着圈子骂我,胖子如果知道他来做什么?自取其辱?他还那么好说话,他这是输了的人,这不是他的性格,他肯定不知道。”
“他不是来和你吵架的,而是来震慑洪哥的,带着目的来才不跟你凶,就想看着你死,否则有来的必要?如果没有好处,换你来不来?”
老板娘沉默着,大概想到了吧,连忙道:“那是不是意味着我可以无限量挤兑他?”
我哭笑不得:“你别这么无聊行不行?你真的是小孩?你不是我,我不怕和他翻脸,你不行,你得客气点,虽然有点恶心,但你不是很善于搞这套么?”
老板娘不高兴了:“小贾,我不喜欢你这样说,我那是没有办法,都我自己负责,没有人帮助我,现在我有你,有周若婷,我腰板直了许多了你没看见?”
“好,当我没说过,我已经告诉洪哥我要做什么了,他弄好了我到现场再加工,他应该不会怀疑。我这边则要晚上就开始弄,十点半到食为天的厨房,你如果愿意你也来,不愿意就算了!另外你去跟主办方说一说能不能多给些进场名额,八十个单位剩下二十个,有许多观众席都已经空了出来,能坐不少人,除了值班的之外,我希望食道的所有人都去。”我把写好的纸张递过去道,“再一个就是……,我还需要这些材料,今晚就要,必须齐全,否则我们会输。”
老板娘冷汗着接了过来,看了几眼道:“小贾,这些很难找啊,都是名贵的,你到底做什么菜呢?”
“暂时保密。”我从椅子里起来,“我走了……”
“等等。”老板娘从办公桌的另一边走出来,站在我面前道,“昨晚我没有给黄媚电话,她自己主动打过来,折磨了我整整一个小时小时,让我今天午市以后告诉她结果,你说这事……怎么办?”
我思索了几秒道:“这事我搞定,你不用管,你做好自己的事情吧,对了,帮周若婷找管理人员和招聘的事情如何?”
“很顺利,还差两个就够,我办事你放心吧!”老板娘走近我,搭着我的肩膀,“晚上从食为天的厨房离开以后,是不是回我家?”
“你一天不爱你要死是不是?”
“昨晚你赶时间,没够,你不觉得你有义务?”
我不能再跟她说话,快速打开门走出去。
老板娘在我身后小声道:“小贾,那东西年轻的时候不多用点,老了想用都有心无力了,别让自己遗憾知道不知道?”
我往后给她竖了一根中指,但其实我赞同她的话,老二真的要趁年轻的时候多用点,年老了确实会有心无力。这方面来说我很佩服陈九索,那老东西已经五十二岁,竟然还那么厉害,不论和谁做,谁都从开始尖叫到结束,真不知道他年轻的时候这方面的能力要多吓人?