第34章诱之以利
前一句屋里两人还没什么反应，说到后面那句，一开始就对沈华浓赞誉有加的彭振华直接激动得嚷了出来：“你真的愿意教我们？”
这会子他已经忘记沈华浓的美丑了，真能学一手养家的本事才最重要。
沈华浓点点头：“说到做到，都是家常菜教你们也无妨，你们不信咱们可以立个合同，额，也就是契约书，至于怎么教以后再商量。”
“方师傅！”彭振华兴奋的看向方大庆。
外间的李显军听到嚷声，大声回了一句：“猴子你瞎嚷嚷个什么呢？”
没人顾得上搭理他。
一直没什么表情的方大庆听到沈华浓这么说都变了脸色。
他从头到尾都注意着沈华浓的动作，行家一出手，就知有没有。
在沈华浓不到十分钟的个人秀里，已经让他知道这个年轻女人的厨艺绝对在自己之上，恐怕比之前一直对他们藏着掖着的刘师傅恐怕也不差什么。
至少刀工和火候掌握是不差的，别的不说，刘师傅熘肝尖还得加生粉呢，炒出来还不如沈华浓的细溜味好。
如果她真的愿意教……
方大庆渴望学到厨艺，也不在意沈华浓女人的身份，和年纪比自己小，比起真本事，拜什么师父一点不重要。
他心中一阵火热，不过面上很快就平静下来，只是加快的语调还是泄漏出他的激动。
“这位女同志，你把你的名字和信息都登记一下，后天过来看录用结果。”
心里有了决定，可程序还得走完，说着，他从围兜里摸出一张纸一支笔递给沈华浓。
沈华浓接过来，上面已经写了三个名字了，看字迹和名字应该是三个男人，沈华浓将自己的写在了第四个。
临走，她犹豫了一下，还是对方大庆道：“方师傅，我建议你趁着这会儿还没有到饭点，将今天的菜单拿去给医院的老医生看看。”
明知道说出来是质疑这个厨房老大方大庆，可能得罪他，她还是忍不了。
在别的方面她可以虚与委蛇，弄虚作假，但是在对自己的职业上，沈华浓觉得必须对得起良心。
今天食堂的菜炒得好不好姑且不论，最根本的，菜单就出了问题。
猪肝和豆芽混吃，没有什么大毛病，只是两种食材的营养成分会互相破坏，对于病号来说是补不了任何营养的，以前她应对的顾客根本不缺营养，还怕营养过剩呢，也就无所谓，但如今的人们可不是。
还有，茭白与豆腐同吃容易形成结石，如果一定要一起，可以先将茭白汆水除掉过多草酸，显然方大庆并未将茭白汆水。
当然只吃一顿两顿不会有太明显的危害，可她知道了，这些明明可以避免，为什么不呢？
一天的菜单就有这么大的问题，以后呢？日积月累呢？
也不管方大庆怎么想，说完，她就离开了，从篮子里摸出帕子擦了擦脸，在走廊里将头发重新整理了一下，就去了护士值班房。
食堂的工作还得等通知，变故也不少，这几个小护士的买卖，她决定务必要拿下。
今天护士值班房里只有刘霞和徐丽丽，她来的时候这两人就趴在桌子上闲话办公室的八卦。
见到沈华浓，刘霞蹭的一下就弹起来了，“华浓啊，你好久不来医院了，可算把你盼来了，今天带饭来了没？”
沈华浓将手上的篮子提到身前晃了晃：“特意带来答谢你们的。”
小姑娘眼睛都笑眯了，一边接她篮子往里看，一边问：“答谢我们什么？你今天做什么了？有咸鸭蛋黄炒南瓜条吗？
你不知道那天晚上我下班回去让我妈给我做一份，她做的怎么都不对味啊，就是没有你弄出来的好吃！”
咸鸭蛋黄炒南瓜条……
沈华浓默默的扯了扯嘴角。
徐丽丽一边嫌弃刘霞，一边笑着跟沈华浓打招呼。
“今天可算等到你了，还以为你被我们给吓得不来了呢，刘霞你悠着点儿，别将华浓吓坏了。”
沈华浓朝她们笑笑，回答刘霞的话：“我刚刚去医院食堂面试去了，后天才出结果，今天做了别的，”本想说凉皮，话到嘴边，改成了：“面粉黄豆面和荞麦面皮加了黄瓜丝、面筋凉拌的酸辣口……”
刘霞一边嘀咕着：“这个名字也忒长了。”
已经从篮子里拿出来一饭盒的南瓜荞麦小饼，然后用力的吸了吸鼻子，就迫不及待的放下饭盒，小心翼翼的捧出两个倒扣着的碗，掀开盖子。
“虽然我现在对南瓜的印象改观了，但是这个酸酸辣辣的才是我最喜欢的，大夏天吃什么都觉得嘴里没味道……这个是什么名来着，真香。”
凉皮虽然已经有千年的历史了，但是这种北方小吃竟市这边吃的却并不多，刘霞见都不曾见过的。
“既然是带来给我们吃的，那我就不辜负华浓的心意，我开吃了！”她飞快的从自己的饭盒里拿了筷子，一口咽下去了才含糊不清的道：“真开胃，我现在都觉得快要饿死了，我先吃了啊。”
“哇，这个就是面筋吧？这个好进味啊，吸满了汤汁了，真够劲，好辣……”
屋里有吸溜吸溜的声音，徐丽丽捂眼。
“我都没眼看你这馋鬼样，像是饿了几年一样。”
刘霞抽空白了她一眼，嘴巴暂且没空跟她贫。
徐丽丽摇头笑笑，也没耽误，跟沈华浓道了谢，就端起一碗，扣在自己饭盒里了。
她边搅拌边吸着鼻子，“确实香。”
沈华浓笑笑，从篮子里拿出自己的那份，又将被她们忽视的凉拌马齿苋和南瓜荞麦小饼拿出来，一一摆上，然后夹了马齿苋放进凉皮里搅拌了一下，然后一口凉皮一口小饼吃上了。
徐丽丽学她一样吃法，刘霞见状，也抓了个饼，不过只咬了一口就放下了，囫囵道：“我还是先吃凉皮吧。”
吃完凉皮她摸了摸肚子，然后才将手上咬了一口的饼配着马齿苋给吃了。
边吃边感慨：“这还是我认识的马齿苋吗？上次我舅妈弄了一篮子送过来，我妈就掐了一碗嫩的炒了，酸涩得很，后来的就都送给别人了。”
沈华浓笑道：“要在开水里氽熟去涩味，可以放一点点白糖。”
徐丽丽咋舌：“就一个野菜啊，还汆水放糖这么麻烦啊。”
刘霞快速的吃了一大口，道：“难怪这么好吃啊！我妈肯定懒得这么费劲。”
沈华浓但笑不语。
没有不好吃的食物，只有做不好的厨子，食材并不分高低贵贱，没有不值得加的调料，只有需不需要。
这会子他已经忘记沈华浓的美丑了，真能学一手养家的本事才最重要。
沈华浓点点头：“说到做到，都是家常菜教你们也无妨，你们不信咱们可以立个合同，额，也就是契约书，至于怎么教以后再商量。”
“方师傅！”彭振华兴奋的看向方大庆。
外间的李显军听到嚷声，大声回了一句：“猴子你瞎嚷嚷个什么呢？”
没人顾得上搭理他。
一直没什么表情的方大庆听到沈华浓这么说都变了脸色。
他从头到尾都注意着沈华浓的动作，行家一出手，就知有没有。
在沈华浓不到十分钟的个人秀里，已经让他知道这个年轻女人的厨艺绝对在自己之上，恐怕比之前一直对他们藏着掖着的刘师傅恐怕也不差什么。
至少刀工和火候掌握是不差的，别的不说，刘师傅熘肝尖还得加生粉呢，炒出来还不如沈华浓的细溜味好。
如果她真的愿意教……
方大庆渴望学到厨艺，也不在意沈华浓女人的身份，和年纪比自己小，比起真本事，拜什么师父一点不重要。
他心中一阵火热，不过面上很快就平静下来，只是加快的语调还是泄漏出他的激动。
“这位女同志，你把你的名字和信息都登记一下，后天过来看录用结果。”
心里有了决定，可程序还得走完，说着，他从围兜里摸出一张纸一支笔递给沈华浓。
沈华浓接过来，上面已经写了三个名字了，看字迹和名字应该是三个男人，沈华浓将自己的写在了第四个。
临走，她犹豫了一下，还是对方大庆道：“方师傅，我建议你趁着这会儿还没有到饭点，将今天的菜单拿去给医院的老医生看看。”
明知道说出来是质疑这个厨房老大方大庆，可能得罪他，她还是忍不了。
在别的方面她可以虚与委蛇，弄虚作假，但是在对自己的职业上，沈华浓觉得必须对得起良心。
今天食堂的菜炒得好不好姑且不论，最根本的，菜单就出了问题。
猪肝和豆芽混吃，没有什么大毛病，只是两种食材的营养成分会互相破坏，对于病号来说是补不了任何营养的，以前她应对的顾客根本不缺营养，还怕营养过剩呢，也就无所谓，但如今的人们可不是。
还有，茭白与豆腐同吃容易形成结石，如果一定要一起，可以先将茭白汆水除掉过多草酸，显然方大庆并未将茭白汆水。
当然只吃一顿两顿不会有太明显的危害，可她知道了，这些明明可以避免，为什么不呢？
一天的菜单就有这么大的问题，以后呢？日积月累呢？
也不管方大庆怎么想，说完，她就离开了，从篮子里摸出帕子擦了擦脸，在走廊里将头发重新整理了一下，就去了护士值班房。
食堂的工作还得等通知，变故也不少，这几个小护士的买卖，她决定务必要拿下。
今天护士值班房里只有刘霞和徐丽丽，她来的时候这两人就趴在桌子上闲话办公室的八卦。
见到沈华浓，刘霞蹭的一下就弹起来了，“华浓啊，你好久不来医院了，可算把你盼来了，今天带饭来了没？”
沈华浓将手上的篮子提到身前晃了晃：“特意带来答谢你们的。”
小姑娘眼睛都笑眯了，一边接她篮子往里看，一边问：“答谢我们什么？你今天做什么了？有咸鸭蛋黄炒南瓜条吗？
你不知道那天晚上我下班回去让我妈给我做一份，她做的怎么都不对味啊，就是没有你弄出来的好吃！”
咸鸭蛋黄炒南瓜条……
沈华浓默默的扯了扯嘴角。
徐丽丽一边嫌弃刘霞，一边笑着跟沈华浓打招呼。
“今天可算等到你了，还以为你被我们给吓得不来了呢，刘霞你悠着点儿，别将华浓吓坏了。”
沈华浓朝她们笑笑，回答刘霞的话：“我刚刚去医院食堂面试去了，后天才出结果，今天做了别的，”本想说凉皮，话到嘴边，改成了：“面粉黄豆面和荞麦面皮加了黄瓜丝、面筋凉拌的酸辣口……”
刘霞一边嘀咕着：“这个名字也忒长了。”
已经从篮子里拿出来一饭盒的南瓜荞麦小饼，然后用力的吸了吸鼻子，就迫不及待的放下饭盒，小心翼翼的捧出两个倒扣着的碗，掀开盖子。
“虽然我现在对南瓜的印象改观了，但是这个酸酸辣辣的才是我最喜欢的，大夏天吃什么都觉得嘴里没味道……这个是什么名来着，真香。”
凉皮虽然已经有千年的历史了，但是这种北方小吃竟市这边吃的却并不多，刘霞见都不曾见过的。
“既然是带来给我们吃的，那我就不辜负华浓的心意，我开吃了！”她飞快的从自己的饭盒里拿了筷子，一口咽下去了才含糊不清的道：“真开胃，我现在都觉得快要饿死了，我先吃了啊。”
“哇，这个就是面筋吧？这个好进味啊，吸满了汤汁了，真够劲，好辣……”
屋里有吸溜吸溜的声音，徐丽丽捂眼。
“我都没眼看你这馋鬼样，像是饿了几年一样。”
刘霞抽空白了她一眼，嘴巴暂且没空跟她贫。
徐丽丽摇头笑笑，也没耽误，跟沈华浓道了谢，就端起一碗，扣在自己饭盒里了。
她边搅拌边吸着鼻子，“确实香。”
沈华浓笑笑，从篮子里拿出自己的那份，又将被她们忽视的凉拌马齿苋和南瓜荞麦小饼拿出来，一一摆上，然后夹了马齿苋放进凉皮里搅拌了一下，然后一口凉皮一口小饼吃上了。
徐丽丽学她一样吃法，刘霞见状，也抓了个饼，不过只咬了一口就放下了，囫囵道：“我还是先吃凉皮吧。”
吃完凉皮她摸了摸肚子，然后才将手上咬了一口的饼配着马齿苋给吃了。
边吃边感慨：“这还是我认识的马齿苋吗？上次我舅妈弄了一篮子送过来，我妈就掐了一碗嫩的炒了，酸涩得很，后来的就都送给别人了。”
沈华浓笑道：“要在开水里氽熟去涩味，可以放一点点白糖。”
徐丽丽咋舌：“就一个野菜啊，还汆水放糖这么麻烦啊。”
刘霞快速的吃了一大口，道：“难怪这么好吃啊！我妈肯定懒得这么费劲。”
沈华浓但笑不语。
没有不好吃的食物，只有做不好的厨子，食材并不分高低贵贱，没有不值得加的调料，只有需不需要。