最强美食直播[星际]_81
  姜阮喝着水,慢条斯理瞥了一眼床下的男人。一直到杯中见底,姜阮把水杯塞到了慕泽析手里,神色淡然。
  “是不是智商也跟着昨晚身寸没了?煮粥就是比煮饭多了几倍的水,米和瑶柱香菇一起在水里煮,你说需不需要事先泡水?”
  “这不是智商都去你那儿了嘛,你有就够了。”慕泽析眼中笑意,没想到阮阮也会调侃他了。说完,便端着空杯撤退,没有给姜阮接话的机会。
  等人走远,姜阮才体会出慕泽析刚才话里的个中意味,不免满头黑线地低低骂了一声。
  厨房里,慕泽析难得地哼起了歌,按照恋人的指示,完成了煮粥的前期工作。看着饱满的米粒、浅黄色瑶柱和深棕色香菇在水里沉淀,慕泽析开火后盖上砂锅盖,抱着手臂靠在厨房门上,看着案台上的一切,眼神满足而又温暖。
  云雨一夜后的早晨,给身体不适的爱人做早餐,厨房里渐渐香气弥漫,而爱人还在床上等着他回去。这是他从未体验过的一切,比他这二三十年的孑然独行来得甜蜜珍贵。
  而这旖旎的遐想,被姜阮诧异的声音狠狠打断。
  “慕泽析!你在干嘛?!”
  慕泽析听到声音,立刻回神,但没有明白发生了什么事情。
  “慕先生!那个砂锅,您能不能别开最大火力?我们还没吃到,它就要被烧干了!”声音由远及近。
  “哦哦!好!”慕泽析赶忙点头,手忙脚乱地关小了火。最后还不确定地俯身再检查了一边,确定是小火后就准备反身去找姜阮,却看到姜阮已经裹紧他的大衣站在了门口。“怎么起来了?”
  “不起来,难道看你大火煲粥么?傻子……”姜阮失笑,倚靠在门边。
  “为什么不能大火?还有你怎么知道我开错了?”慕泽析很好奇其中的道理。
  “小火更容易煲出瑶柱的鲜味,而且不容易烧干砂锅。我怎么会不知道你开错了?水沸腾之后,顶得砂锅盖子的声音,我一听就知道不对。”姜阮指了指锅下的灶台。“这个火候就还可以,也不知道食神节组委会怎么会找你当负责人。”
  “我这不是,就管管运作流程。技术问题,他们从来不问我的。不过以后我也可以去显摆显摆,我也是个懂小火煲粥的负责人。”慕泽析勾起嘴角,在敞亮的光线下,笑得格外开怀。
  “狂得你,这都说得出口。你怎么不说你知道煮饭呢?”姜阮嫌弃地一个白眼。
  “慢慢来嘛,不是有句话说的是,来日方长嘛!”慕泽析抿了抿嘴,把姜阮抱在怀里,垂着头扣着自己怀里的爱人,在只有砂锅煲粥小小咕嘟声的厨房里慢慢左右晃。“以后他们拿烹饪技巧刁难我的时候,我就有后盾了!谁也不怕……”
  姜阮轻笑一声,指了指面前的砂锅,头顶撞了撞身后男人的下巴。
  “别打温情牌,我不管是方长还是李长,只要这锅粥味道不行,想日?你就是想多了!”
  第53章 芝士麻糬包
  瑶柱香菇粥终究在两人的密切关注下,咕嘟着出了锅。姜阮倚靠在厨房门框上, 看着慕泽析带上隔热膜, 小心地给把砂锅端了下来, 送到了客厅的桌上。
  揭开盖子的一瞬间水汽蒸腾,入眼就是米白软糯一片。点缀着被煮胀的或浅黄或雪白瑶柱,和胖乎乎棕色表皮的香菇。
  “卖相不错。”姜阮中肯地点了点头。
  “试试, 冷点再吃。”慕泽析盛了一碗,送到了姜阮手上。
  “你也吃吧, 都这时候了,应该也饿了。”姜阮勾勾唇角,低头在碗边嗅。
  瑶柱其实就是贝类壳里的嫩肉, 风干了更易于保存和深加工。它有着特殊的香味,区别于其他的海鲜,入口的滋味也独树一帜。风传它有诸多功效, 但姜阮还是更满意于它的滋味。果然用来做粥,既保存了海鲜的咸香,也不会太过滋润馥郁。
  而香菇则是没有什么不好的地方, 几乎没有人不喜欢。不管是炒制还是煲汤煲粥, 都是极其受欢迎的存在。很多时候,还能在烧烤摊子上, 一次次大放异彩。
  砂锅煲出来的瑶柱香菇粥,粥面上漂浮着一层米油皮,就像品质纯正的牛奶,也会在熬煮的过程中产生奶皮。
  师傅曾经提点过他, 粥好不好,全看上面的油皮。就像豆浆,不去下嘴,看着上面薄薄一层,也能大致猜出个中滋味。
  泽析这锅粥,其实是成功的。就是不知道放料到位与否……
  抽着勺子,姜阮在粥面上划了一圈。把一碗粥表面最开始放凉的部分捞入勺面,缓缓送入嘴里。
  粥还很烫,即使是温度最低的表层粥,也烫得姜阮直吸了口气。但乍一接触唇舌,粥特有的鲜浓香润便缓缓淌入喉咙。瑶柱肉丝丝分明,半散不散,牙关一抿便融在了口中。香菇吸饱了水分,带着海鲜的味道,弹牙柔韧。
  而最出彩的是颗颗破开的米粒,还有半透明浓稠的粥液,真是煲到了火候。时间掌握得刚刚好,早一点便稀,晚一点便烂,这种熟度刚刚好。
  “等会儿再吃,这才出锅的。”慕泽析看着姜阮的样子,皱着眉头准备伸手制止,没想到被姜阮阻止了。
  “粘稠的粥就是要趁热喝,就像火锅,凉了就腻味。”姜阮眯着眼,赏识之色显而易见。“还不错,挺有天分的。什么时候去拿资质,也回来给我煲煲粥?”
  “可以啊,天天给你煮。”慕泽析眼中带上了温柔,也跟着开吃。
  “得了,还天天煮?不会吃腻吗?”姜阮失笑。“就粥,变式很多种。有豆粥,甜粥,还有米粥。而米粥又太多分类了。有加皮蛋的,还有加虾蟹的,有加香菇鸡肉的,还有加南瓜的。还有些很特别的菜式,像是状元及第粥、艇仔粥,都是很有特色的。”
  “艇仔?”慕泽析挑眉。
  “有很浓的文化背景一道名品,其实算鱼粥的一种美称吧,只不过比鱼粥来的复杂,还会放花生油条之类,以后有机会做给你吃。”姜阮点了点头。“说起做吃的,我等会儿怎么跟观众交代?要不压着你去认罪?”
  “压着我去?”慕泽析眼光一闪,“好啊!我还就在想着出镜机会呢!”
  “开个玩笑,你也当真。现在还不是时候,到时候身份公布了再说。不过你到底什么时候……”姜阮一边舀着热粥,一边抬头看了自己爱人一眼。
  “我不知道,应该快了吧。回来之后,我就一直没有联系过他们,具体安排是什么,随他们吧。”慕泽析无所谓,语气格外平淡。
  “嗯。”姜阮应了一声,对慕泽析和家人的关系有了更深的认识。“喝完粥之后我就去开直播,这次就做两种点心,一种是麻糬包,一种是泡芙吧。”
  “好,我等会儿去给你把那些材料送到组委会备案,贺一笑应该也在等着你的答复。组委会通过之后,就会发给他,过两天你们就可以去实地练手了。”
  “好。”姜阮想去食神节一步步的安排和组建,到当下都是顺风顺水,不禁看了慕泽析一眼,心下一阵庆幸。
  砂锅里的粥温度慢慢下降,还没凉下来,就被慕泽析和姜阮喝光。一碗热粥下肚,浑身舒服了不少。姜阮伸了个懒腰,收拾了下厨房,也觉准备得差不多,便点开了直播控件。
  “各位,下午好。很抱歉今天的直播延迟了,在这里给大家道歉。”姜阮扫了一眼在线人数,发现不比往日少,想着是大家一直保持在线的状态等着他回来,于是一连接上直播通道,便微微躬身给观众道歉。
  “白白:终于回来了!不然就要去报案了!”
  “ID328194:楼上说的什么话,我男神好好地还!”
  “莉莉家家:终于回来了!我还以为出了什么事呢!”