我靠经营饭馆续命[系统] 第54节
  两人商量即离开,沈子默迅速结了帐追上去,“哥们儿,等等!”追上后沈子默嘀嘀咕咕和他们说了一阵,最后心满意足地离开了。
  在隔了一天之后,楚青准备好了东西,又去盛世集团食堂开窗口了,早晨她刚到做准备工作,没想到已经有员工早早的就来食堂探查情况,看到楚青的身影,眼睛一亮,迅速冲过来。
  “阿姨!阿姨!你今天终于又来啦!你昨天怎么没来?我们等了你好久~~”营业部的小姑娘们欢天喜地地围着楚青叫唤。
  楚青只觉得天打雷轰,她们叫我什么?阿姨?!!
  楚青僵硬的转过头,看向几个小姑娘,喉咙滑动几下没说话,心想,就算你们年轻,但叫我阿姨也未免……就不能叫声小姐姐吗?楚青眼神悲痛,仿佛瞬间丧失了斗志,敷衍的嗯了两声,继续收拾东西,她只顾悲痛,忘记自己带着口罩和厨师帽,包得严实,谁认得出来,可不就以为是阿姨了。
  “阿姨,我们帮你吧,你这么多东西。”小姑娘们动力十足,十分积极地帮楚青把材料都搬进了后厨,顺便偷瞄了一眼食材猜测今天卖的是什么,虽然什么也看不出来。
  助人为乐后,几名小姑娘欢乐地跑回工位,她们就是担心今天窗口也不开,所以特意跑来偷看一眼的,正好被她们看到了,回去后立马在小群里报备,“甜品窗的阿姨今天又来啦!我们还帮忙搬了东西,看到食材,目测今天应该也会卖……甜品!”
  后面的回复跟了一大堆省略号,卖甜品还用你说!小姑娘挺委屈的,她又不会做,怎么知道那些材料能做成多少种甜品?看了也白看。
  总之很快,这个消息就迅速传遍了各个部门的大小群,众人摩拳擦掌,即将在中午进行惨烈的竞争,上午的效率迅速拔高,因为大家都想要提早去食堂。
  楚青还沉浸在被叫阿姨的震惊中回黯然神伤,褚阳知道她今天来,这时候也下来找她,顺手帮了一些忙。
  “你怎么了?太累了?”褚阳看着满桌、满架子的食材,又发现楚青精神不振,皱眉担心。
  楚青摆摆手,“这点事情我还没问题,之前小饭馆还没有爪爪和楚一的时候,我更忙呢,早就锻炼出来了。”而且她在这基本让员工自助,她只要负责把东西烤好端出来就行了。
  褚阳点点头,见她游刃有余,便没多说什么。
  ……
  很快到了中午,一场战争即将打响,得到消息的员工们将手上的东西都做完,警惕地看着前后左右的同事们,随时准备夺门而出。
  差不多到了中午休息的时间,员工们立刻出发,目标直奔食堂甜品窗口,却发现那里早已排了一些人,暗恨自己竟来晚了。
  今天依旧有一些基础的蛋糕、酥饼等等,有一部分上次的甜品这次就没有了,比如草莓布丁,但又增加了一些新的甜品。
  柳凌和安迪他们这次下来的比所有人都早,最先排在窗口前,楚青将所有甜品都摆出来,柳凌看得眼花缭乱,最后挑了一个粉红色长的介于铜锣烧和马卡龙之间的一个东西,还有桃酥、国王饼、千层酥等,买到自己抱不下为止。
  出于第一天的经验,这次先来的人都没敢只买一两样,因为他们不知道这个窗口的阿姨什么时候任性就不做了,所以排在前面的人都好几份好几份的打包,排在后面的人心急不已。
  莉莉安也买了上次的桃酥,另外还买了一些松饼、糖霜条、蜂蜜卷、巧克力酥饼等等,还非常鸡贼地专门带了一个布袋下来装这些甜品。
  布袋一出,各方吁声一片,用鄙视的眼神看向莉莉安,莉莉安不为所动。
  满足的装了一大包东西走,几人满载而归,柳凌十分后悔,自己居然没发现莉莉安偷藏了袋子,早知道自己也带个大袋子来了,现在最多只能用手抱一怀走。
  “莉莉安,你这次怎么买这么多?吃的完吗?”柳凌看她那么一大包,好是好,可是这种东西保质期也不长吧!
  莉莉安看他一眼,有些苦逼地说道,“又不只有我一个人吃,上次我带桃酥回去,本来想当宵夜的,结果被我妈发现了,她还教训我说这些东西吃了上火,结果自己掰了一块吃了之后,剩下的都给我没收了!”
  没收当然不是扔掉了,莉莉安发誓,她绝对看清了自家老母亲吃到桃酥后那明亮的双眸,简直比她跳广场舞大赛获得冠军时候还要兴奋。
  “昨天的时候我妈就旁敲侧击叫我再带一点回去,连装都不装了,也不知道是谁先说那东西上火的。”莉莉安叹气。
  她有个大家族,家里人基本都住在同一栋楼里,没错,整栋楼都是他们的,昨天晚上回去的时候她就已经发现自家老母亲叫了好几个亲戚来就等着她带甜品回去,结果她没带,被嫌弃了好一会儿,今天她总算不会空手回去了。
  柳凌对此表示同情,莉莉安坐在位子上,自己先挑了两个吃个爽,因为回去后这些都没她的份了。
  下班后,莉莉安提着一大袋的甜品回到家,果然在客厅看到了母亲大人和几个姨姨,“哎呦,小云回来啦?快来快来,拎这么多辛苦了啊!”莉莉安中文名叫史云云。
  史云云的母亲和小姨接过她手里的甜品,迅速回到客厅开始分赃,史云云也就回家进门的那一刻体会到温情罢了,呵,史云云淡定换鞋。
  “我跟你们说,我前天吃了两片这个桃酥,那叫个好吃,真材实料,现在外头绝对买不到了,这也就是小云公司自己食堂做的,才没那些个添加剂,卫生也有保障,是不是?”
  “大公司福利就是好,小云有出息,食堂还有那么多好吃的。诶,那个圆圆的是什么?怪好看的,给我一个。”
  史云云的二姨指着粉红色的意大利蜜桃说道,这个蜜桃并不是真的桃子,而是一种意大利小甜点,一般是两片饼干包裹甜奶油或巧克力,用胭脂酒染色,表面再撒上一层糖,结构和铜锣烧有点像。
  史云云的母亲她们早就泡好了凉茶,就等着配这些东西了~
  “这个是巧克力呀,我就说怎么黑乎乎的。”小姨切了一小块巧克力肠,尝后说道,边吃边点头。
  巧克力肠是用巧克力和饼干碎混合,再灌成肠子形状,切成一片片吃,史云云买的就是几片横截面,为了增加风味,楚青还在里面加了朗姆酒,颜值或许没有马卡龙、蜜桃来得高,味道绝对不差。
  二姨此时吃着蜜桃停不下来,楚青没有用饼干做外壳,而是用两个小蛋糕片,做得偏硬一些,然后染上胭脂酒,外层浸湿,蛋糕口感就会软一些,再撒上一层糖,口感不会那么单调。
  中间的夹心是浅粉色的,与外表一脉相承,二姨能尝出甜酒香气,冰冰凉凉,认真品尝能吃出夹心中有些小颗粒,是蔓越莓碎粒,楚青用机器打碎成非常非常细碎的颗粒,在夹心中加了一点,二姨偶尔咬到颗粒,瞬间散发出一小圈的酸甜,很是刺激。
  史云云的母亲则是看中了一个车轮泡芙,外圈有些弧度像是简易花瓣的形状,中间一层夹了榛果酱为主调制的夹心,整体咖啡色,表面有酥皮,上面撒了糖霜。
  沿着“花瓣”咬上一口,浓浓的榛果酱在嘴里爆开,牛奶焦糖的香气还有榛果果粒立刻征服了史妈妈,里面还加了一点巧克力,史妈妈本来是不喜欢这种西式甜品的,她更爱桃酥、鸡蛋糕之类的,觉得奶油太腻,可这个车轮泡芙转变了她的想法。
  第七十章 怀疑 做不成佛跳墙就改大杂……
  “哟, 这个是苔生片?”三姨。拿起一袋透明袋子装的脆片样式的东西惊喜的说道。苔生片是宁市有名的传统糕点小吃。
  里面的“苔”并不是指海苔,而是苔菜,虽然它也是生长在水里的海藻类, 但二者完全不一样, 楚青也就刚好在外头买到了一些苔菜, 就做成了苔生片, 一共只有五包,被史云云抢了两包回来。
  她三姨早年在宁市呆过很长一段时间, 当时就非常爱吃苔生片,不过离开之后就极少吃了, 并不是完全买不到,而是没了那种感觉。
  三姨打开外包装取出一片, 掰成两半, 苔生片十分清脆, 苔菜的清香味很足, 闻着香吃着脆,并且面饼中间镶嵌着花生碎, 分布均匀, 嚼着也不粘牙。
  “没想到小云的公司食堂还卖这东西。”三姨边吃边感叹,今天史云云带回来的都是平时挺少见的,如果不是专门去买大概不会在路边碰到,而且这么多, 更不可能在同一家店同时出现, 盛世集团的食堂也是很神奇。
  不只是史云云一家,公司抢到甜点的其他员工也带了很多回去,家里发生了类似的情况,众人都被叮嘱了很多让他们第二天再多买一点的话。
  当然, 他们是不能如愿了,因为楚青第二天又准备休息了。
  “宿主,你明天又不去吗?”楚青仰躺在床上呈大字形,小八问她是不是又不去食堂了。
  楚青摇头,“隔一两天去一次就好了吧?”天天去也挺麻烦的。
  楚青躺了一会儿,突然问道:“小八,你有没有事情瞒着我?”
  小八吓了一跳,“宿主,你怎么突然问这个?”
  “你就说有没有吧?”楚青追问。
  “呃……”小八支支吾吾的,楚青猛地坐起来,“还真有啊?!”
  “你瞒着我什么了?”楚青抓到了小八的尾巴,继续追问。
  “宿主,还不到时候,我还不能说,总之不是坏事。”小八被问的没办法了,只能说这么一句话。
  楚青琢磨了一番,又问道:“是不是和我的‘厨艺天赋。’有关系?”
  小八默默的匿了,楚青以为他不会再回答的时候听到了一声小小的“嗯”声,小八居然承认了。
  楚青长舒一口气,她一直觉得自己的厨艺天赋来的有点奇怪,也太过有天赋了吧?几乎像是学了几十年厨艺的人一样熟练,那刀工、对火候的敏感,新的食谱给她,她也不用怎么练习马上就能上手,就算是有天赋加上小八给的金手指也未免夸张了些。
  夸张到不太像人的程度了,她总有一种很奇怪的感觉,面对系统提供的那些神奇食材,她好像以前曾经见过甚至能够了解每种食材应该怎么处理,好像有肌肉记忆似的,拿到东西就知道该怎样做下一步。
  这次的甜品特训更加暴露了这一点,之前她拿到新食谱好歹还会练习个一两晚上,加上有系统后厨的帮助,很快学会似乎还算正常,但这次的甜品任务,食谱众多且繁杂,更不用说糖艺、蛋糕造型、对面点的塑造技术等等,这哪是一两个晚上能搞定的,可她就是做出来了,而且还做得又快又好。
  之前她曾经怀疑过自己做的好,可能是因为系统提供的各种金手指好用的,然而甜品特训,她已经离开了那些作弊器,可是手感并没有变差,依旧很快能上手。
  楚青隐约有很多熟悉的感觉,好像这些菜全都曾经做过,脑海中偶尔闪过一些熟悉又陌生的片段,可她明明是有小八之后才开始接触这些的啊?
  现在小八肯定了她的猜测,那么她的厨艺天赋应该不是真的?或许她以前也经历过类似的事情,比如之前就在小八的帮助下学习过这些菜,也练习过厨艺,但不知是因为什么原因忘记了那段经历,现在又重新开始,可是身体的记忆、本能还在,因此她才能看一次食谱就能照着做出几乎一样的菜品?或者又是别的什么更夸张的原因?
  “宿主,你别想了,我肯定不会对你不利的,有些事情,到时候了,我就会告诉你的。”小八又冒出来诚实地说道。
  “……另外你想也想不到的。”小八又冷不丁说了一句,你默默闭上了想反驳的嘴。
  “啊,好烦啊!”楚青想了一会,烦躁地叫道,“算了!”
  不自寻烦恼一向是楚青的原则,想不清楚就不想了,早晚她都会知道的,她直觉小八刚才说的不是在骗她。
  楚青爬起来直奔隔壁后厨,小八问她要干什么?“发泄!”她要做菜,清空脑袋!
  “大半夜的……宿主,还是不要扰民吧?”小八犹豫道。
  “后厨的隔音效果你居然质疑?”还是你弄的呢!
  “………”我是怕你太激动。
  楚青来到后厨查看了食材库,端详了半晌,捡了个篮子进去选,从里面挑了好多种食材,看起来都各不相干,就跟在超市买菜一样,这边挑两颗那边挑两颗好像都是随手拿似的。
  “宿主,你这是准备做什么呀?”小八看了半天,不知道楚青准备的是什么菜的食材。
  “佛跳墙。”楚青轻巧的回了一句。
  “佛跳墙?”小八惊讶“这个食谱还没有给宿主啊!”
  “哎呀,现在科技那么发达,我随便上网搜搜,不就知道了。”楚青随口说道,其实她也并不是想做正宗的佛跳墙,只是现在想找点事干,脑子里突然就有了这个想法,食材又多、耗时又长、又难处理,做这一道最容易占用脑子了。
  “……”有道理。
  楚青并没有上网搜详细的教程,只是照着脑海里不怎么清晰的记忆,凭直觉选取食材,她准备放飞自我,做好了就是佛跳墙,没做好大不了就是大杂烩呗!
  前后选了20多种山珍海味,楚青总算停下了手,回到桌案前开始一样一样认真地处理,每种食材她都心里有数,拿到手上就下手做不同处理,根据这段时间的经验,她也了解每种食材怎样处理成熟度最好,在火候不同的时候,一一下锅慢慢炖煮,一做就是一晚上。
  大部分食材都已经下锅,在炭火上煨了七个多小时,楚青在旁边打了一会儿盹,天光微亮,罐子里渐渐透出一丝香味,十分霸道的香味。
  “嗯?”楚青闻到一下子醒过来,此时爪爪、小雨他们已经开始在后厨做准备了,只是都默契地给楚青这边腾了位置没有过来打扰。
  楚青凑近又闻了闻味道,估算了一下火候,大概等晚上再开锅,拍拍皱巴巴的裤子回去补觉了。
  同时,有一波人正在向楚青的饭馆赶来。
  之前唐靳在自己朋友圈发了飞飞生日宴的菜,引起一堆娱乐圈人士的点赞,有几位猜测,或许这是唐靳开的店,只是面上让另一个人当店长,不然怎么好好的会去宣传一家小饭馆。
  “小张,一会儿你来指路。”丁俞边让化妆师给自己卸假发,边对助理说道。
  “呃……好,好的。”小张表现得有点紧张,“丁哥,您确定要去那个小店吗?还是不太好吧,万一人多……”
  丁俞让他别说了,“那是唐导的店,既然来这里拍戏,当然要过去捧个场,更何况唐导是圈内人,隐私方面一定做得很好,不用担心。”
  丁俞就是看到朋友圈的人之一,他现在是二线头部,还未晋升一线,如果能搭上唐靳这条大船,基本就能成为一线了,因此早就决定好要去小饭馆了,也抱着或许会在那里遇到唐靳的愿望,再套个近乎。
  他也不一个人去,还要做东在唐靳的饭馆请客,这样才能表现自己很捧场,今天正好会提前收工,他就跟导演还有几个主演说不如一起去小饭馆吃饭,他刚好定了位置,说自己因为看到唐靳的朋友圈推荐,本来就准备去的,不如一起。
  这部戏的导演和唐靳也是认识的,马上同意了。
  丁俞早就让助理去定包厢,另外去熟悉下情况,小张暗暗心虚。
  下戏了,众人驱车前往小饭馆,丁俞的车在最前面,小张满脸汗地坐在副驾驶位置,欲言又止,最终还是没有说话。
  几辆保姆车停在路边,几名主演奇怪地看向小饭馆,“是这里?”游璐璐问道,怀疑是不是走错了,小饭馆里座无虚席,他们进去不是就暴露了?
  这部戏请的小花、小生名气都不低,粉丝很多,不理解为什么丁俞会选在这里。
  众人下车,跟随小张走到专门上二楼的另一个门前,这里就没有什么人,也避开了饭馆一楼的客人,游璐璐他们脸色好多了,原来有专用通道,难怪,可能这也是什么私房菜之类的吧。
  “导演,我们一起上去吧。”丁俞笑笑,引着众人往上走,却被楚二拦住。