我靠经营饭馆续命[系统] 第50节
  楚青口头把整个雪女都拆解了,偶尔还点评一下每个部位口感味道不太一样, 总体比较像冰淇淋蛋糕,脑袋部分她特意做了夹心,雪梨口味的,可以视为雪女的大脑吧(?),发髻里的部分饰品也是可以取下来做单独的小零食,簪花是真的有花香,身体部位味道差不多,但是楚青更喜欢手指的口感……
  包厢内只听见楚青的声音,唐靳悄悄伸手捂住飞飞的耳朵,飞飞傻愣愣地看着楚青嘴巴一开一合,楚青讲了一会儿差不多说完了,还挺满意,基本要点都要讲到了,还不失客观地点评了一下,“差不多就是这样,不过都是我个人感觉,还是大家自己尝尝口味。”
  “……呃好的……”阮琼诗干巴巴应了一声,其他人不知道是不是还没回过神来。
  突然听见一声大喝,“好,不愧是我孙……咳咳,有魄力,不像那些动不动就怕这个怕那个的小女生,好了,那都不要愣着了,小老板说的有道理,做再好也是吃的,不吃才是浪费。”褚建义差点说漏嘴,幸好及时转折,满意地夸了楚青一通。
  孙什么?哦,孙子的朋友吧~?楚青想着。
  拍过照后,忍住不舍,众人把蛋糕分了,还是楚青比较了解,因此楚青主动说亲自操刀帮他们分shi……不是,肢jie……不是不是,呃,就切分蛋糕吧。
  本以为看见雪女被拆掉,心里会感到不忍心的众人,在楚青一刀切下去的同时,眉头一松,咦?很好切的样子,瓷制的薄刀毫无阻碍穿过蛋糕体,横截面雪白一片,有的部分掺着水果层或是其他口味夹层,场面并没有他们想的那么可怕,甚至看着有点舒服解压?
  “飞飞,尝尝这个琵琶。”楚青把完整的琵琶给了飞飞,飞飞惊喜地看来看去舍不得吃,背面同样是完整的,不是样子货。
  “哇,花香的味道!”终于,飞飞咬了一口后欢呼,琵琶外壳微脆,有种巧克力脆皮的感觉,梅花香是因为喷了梅花蜜水,外壳渐渐比内里凝固一些、脆一些,更有琵琶的质感,对比之下,里面的部分就变得像夹心馅,一抿即化。
  阮琼诗也分到一片衣摆,“嗯?我这个是香草冰淇淋。”衣摆造型十分飘逸,正是楚青之前做特殊处理的部分,浸过水后冷冻一段时间,变得有柔软的感觉,口感细腻绵冰,香草味其实不是香草荚的味道,而是妖灵界的一种……香草,同名不同物,味道略有相似,只是妖灵界的香草主要是用来哄幼崽的。
  这种味道能舒缓妖力,安抚经脉,小妖未长成时对身体的控制比较弱,叼一根草能让他们舒服很多,但不能多吃,毕竟小妖妖尽快学会控制身体,只是在他们哭闹太过的时候,大妖懒得哄或哄不好,就扔一根草给他们,则天下太平。
  香草对人体没有坏处,反而可以安神助眠,镇静躁郁,不过楚青这里加的少,效果只有一点点点,聊胜于无吧。
  刚才描述得颇为惊悚的脑袋,就分给褚阳了,楚青还悄悄给了一个“我对你好吧,这是最好吃的部位之一了”的眼神。
  褚阳:“……”
  其他人:幸好没给我~
  单独一个脑袋看着还是有些别扭的,好在个头不大,一狠心整个塞嘴里,咬开后散发出梨子的清香,打散了脑子里乱七八糟的想象,还能咬到一点梨肉的纤维,外面雪白的部分口感粉而不干,里面似乎有些冰晶,冰冰凉凉。
  果然,不会不好吃。褚阳想着。
  蛋糕收到了高度评价,这顿生日宴让所有人都很满意,褚建义临走时再次对楚青表示欣赏,“有空来家里坐坐。”
  唐芯正拉着楚青的手依依不舍,听见这话,马上点头,“对对,多来玩,或者我们一起出去逛逛,旅旅游也不错!”刚才她们两个聊得可好了,一点代沟都没有。
  “老婆……?”褚向晨一脸委屈,难以相信亲亲老婆居然要抛下自己和别的女人约会!唐芯无语地让他靠边点儿,一把年纪能不能别幼稚了。
  楚青笑了笑,“好啊,有空我们一起玩。”唐芯保养得好,看着比楚青大不了几岁,心态也年轻,和楚青能玩到一起去,对了,还有阮琼诗,来个三人姐妹团也挺好。
  褚家人都离开,默契地把褚阳留下,褚阳走近点,说道:“今天不好意思,辛苦你了。”
  “啊?哪有辛苦?毕竟咱们都是自己人嘛,这福利肯定要的。”楚青毫不介意地摆摆手。
  “我妈她刚才说的……”褚阳斟酌了一下语言,结果被楚青截胡。
  楚青一脸开心,“你妈人很好啊!完全是年轻漂亮,心态积极,见多识广,仪态也好……”楚青数着唐芯的优点。
  褚阳脸色一缓。
  “我觉得说不定我们能当好闺蜜,如果她不嫌弃我的话~”楚青笑得开朗。
  褚阳怔愣了一下,随即脸色有点僵。
  你们是闺蜜,难道要我叫你…………阿姨?褚阳脸色更难看了。
  ……
  唐靳回到家后,顺手掏出手机看刚才发的朋友圈,已经有不少人点赞了,下面一溜明星、知名编剧、圈内人士点赞。
  “唐哥,这是新买的摆件?也太好看了。”唐靳随手拍的蛋糕自动带了滤镜,白朦朦的干冰让雪女仙气十足,摆放起来一定很好看。
  “这是给飞飞的礼物?”交好的导演知道今天是飞飞的生日,唐靳是去给女儿过生日去了。
  “这个好看,哪儿买的,我也想要一个,还有别的造型吗?”
  “图三、四、五的菜看起来也很好吃啊!唐导是去哪儿吃的饭?”
  “唐导一定是去很高大上的地方,不是我等凡人能染指的!”这是唐靳脑残粉。
  评论底下没有说不好的,最受关注的就是雪女蛋糕,太漂亮了,大家都没往吃的上面想,都以为是什么艺术品。
  唐靳嘿嘿一笑,集体回复,“这是飞飞的蛋糕,今天去了一家小饭馆,美味十颗星!!!我保证,是我吃过最好吃的一顿饭!!”
  “小饭馆??唐哥你莫要驴我。”
  “这居然是蛋糕??!!!不能吃吧?是不是那种雕刻品,仙女应该是不能吃的,底座才是能吃的蛋糕吧?”最多的反应是这个。
  “这么一说,我有种熟悉的感觉。”游星文突然冒出来,他作为顶流当然也是加了唐靳微信的。
  “我也……”林语回复。
  “嗯……”这是袁飞航,当初和小铁一起拍综艺的几位先后都冒头了。
  “如果是那家小饭馆就不奇怪了,最近忙死了,本来说要去的,小老板最近上了好多新菜啊!!”林语大哭。
  几人一讨论起来,其他人更奇怪了,被科普一番,知道原来就是之前那家上过热搜的饭馆,默默记下名字,现在为饭馆背书的人可都是一线及以上的,这小饭馆肯定有不寻常的地方,再不济,说不定能在那里遇见唐导他们,不就能趁机套近乎了。
  阮琼诗靠在唐靳旁边看他手机,皱眉,“你这样好吗?”把楚青说出去。
  “我这是替未来弟媳宣传宣传。”唐靳理直气壮。
  “呵,你觉得楚青还需要你帮忙宣传?要不是她开了个后门,我们连包厢也订不上好吗?”阮琼诗扎心道,现在那个老顾客群里还有一堆嗷嗷叫订宴席的人呢,小饭馆每天也都是座无虚席,热搜也上了好几次,根本用不着宣传。
  “呃……”唐靳哑口无言,勉强道:“这是有备无患,锦上添花!”
  “……”阮琼诗扫了他一眼,自欺欺人,然后去洗澡了,留下唐靳抓头,他难道真给楚青添麻烦了?
  ……
  任务的最后一天,楚青终于准备好了迄今做的最完美的雪女蛋糕,林会长、游勇军一行六人则早早来到小饭馆等待品尝。
  在这之前,大家还是稍微有点忐忑,毕竟菜炒得好不代表会做甜品,很多菜系的大师傅都不会做甜品,煮个花生汤已经是极限了,甜点在他们看来并不能算菜,不值得他们研究。
  “久等了。”楚青很快就端上了蛋糕,蛋糕外形瞬间就吸引了所有视线。
  甜品大赛比普通美食大赛更讲究外观,越是精致漂亮的摆盘和造型,往往越能拿到高分,而楚青这份蛋糕,绝对可以在外观这点上拿到满分!林会长两眼发光,很是惊喜。
  第六十四章 完成任务 偷师?
  “这个蛋糕有名字吗?”林会长凑近了一点看, 小心翼翼的。
  “寒天雪女。”楚青回答道。
  “寒天雪女。”林会长又重复了一遍,这时候,游勇军等人也走上前来认真观察, 边看边点头, 蛋糕果然无一处不精致啊。
  他们的评判标准要比作为客人来的高很多, 是以评委的角度来点评的。
  甜品大赛的时候, 每个国家都会出几位评委共同评选出最优秀的甜品,还有500名现场大众评审和网友投票, 网友投票会投出网友最想吃的一种甜品,算是人气奖。
  众人围着这个蛋糕像研究什么珍品一样, 其中一位助手样的人物,拿出手机拍下细节, 并且还用测量工具将蛋糕的各个尺寸测量记录一番, 真的很像对待古董了。
  “这主料是粘米粉吗?”章楠捻了一点点掉下来的粉末, 猜测道。
  楚青点点头, 肯定了他的猜测,并且补充道:“另外还掺了一点别的配料。”因为太复杂, 也没必要, 楚青就不详细说了。
  众人表示理解,同样没有深究。这是人家的秘方,问多了也不好。何况粘米粉易碎松散,确实需要添加一些别的食材以便成型。
  “折纤腰以微步, 呈皓腕于轻纱, 神姿缥缈,不愧为神女啊。”章楠不由地说道。
  众人认真观察了一阵,将每处地方都仔细查看,心中越发地镇定下来, 对这次的甜品大赛信心倍增。
  以往中国的参赛者做的大多也是西式的甜品,中式糕点并不是没有人做,只是往往中式糕点不受主流甜品界欢迎,毕竟咱们好吃的太多了,也就没太重视小点心,味道肯定是不错的,但外形摆盘上就没外国人花的心思多了,基本比较……朴素。
  不是说丑,就是……朴素。
  参赛选手做的糕点,好看也是很好看的,比如荷花酥啦、桂花糕啦、定胜糕啦……颜值都不低,但就是很接地气,大厨可能就随手一摆,不需要再多花什么心思,这在外国人看来就不能算精致,一定要大大的盘子,小小食物,盘子上还要各种酱、花的弄上,还要叙述你摆盘的灵感来自哪里,有什么寓意,emmm……
  林会长等人对此是很无语的,以往做中式糕点的选手都会在这关上都会被扣很多分,直接和冠军无缘。
  这次的寒天雪女蛋糕,因为是蛋糕,就没有什么摆盘不摆盘的了,直接从蛋糕造型上看就行,完完全全就是中式风格,哪怕它的底座是蛋糕底,也不能否认这就是中式糕点,毕竟雪女的食材是粘米粉,蛋糕底占不到一半,按照赛制规定,这个可以归到中式糕点那边,不像之前有些作品,虽然造型同样是中国风,依旧只能归于西式甜品。
  “那我们尝尝味道吧。”林会长有些犹豫的说道,想到要吃这个蛋糕,他们心里不免有些可惜。
  不过不管外观再如何,味道才是最重要的,因此,林会长的话一出,游勇军拿起刀具,按照楚青的说法,将雪女拆了分给众人。
  众人细细品尝,果然雪女身体的部分采用的都是中式糕点的手法与食材,底座部分使用西式蛋糕的做法混杂中式的一些香料食材,中西结合口味绝佳。
  整份蛋糕味道都不是特别甜腻,林会长等人觉得十分符合口味,但同时又有些担心,吃完后,林会长对楚青说道:“这个可以说非常符合我们的口味了。但国外的人与我们口味不太相似,尤其是f国人m国人,他们十分嗜甜,像这样的蛋糕我们觉得不甜不腻刚刚好,他们或许会觉得口味过于清淡。”
  这主要是因为西方人的甜品都不是空口吃的,必会配什么红茶咖啡一类的,这些口味清淡甚至有些苦的饮品,因此,他们的甜点口味非常甜,比如马卡龙,一小枚要吃一下午的。
  林会长继续说道:“另外,他们非常重视菜品搭配,前菜、主菜、甜品,相互之间必须有先后照应的关系,所以,他们评审的时候还会考虑这份甜品会不会与其他主菜和前菜相搭配,如果这份甜品太过突出,可能会影响前菜、主菜的,他们反而会给低分。”
  “而我们中餐并没有这种说法。导致在这类比赛上,我们都是有些吃亏的。”林会长简单解释了一下甜品大赛对他们的弊端。
  楚青若有所思的点点头,章楠让林会长不要过分忧心,毕竟楚青这份蛋糕,拿出去属于降维打击。
  “楚青,你决定就用这个蛋糕出去比赛了吗?”刘金刀问道。
  “嗯……暂时还没想好,就当备选吧。”楚青想了一下。
  林会长等人则是微微点头,建议她尽量能用上就用上,既然已经准备好了,那么用这份蛋糕去比会更有把握。
  “反正你到时候就把主题往这上面贴就好了,他们不是喜欢听灵感来源吗?随便说,能圆回来就行。”章楠轻松说道,其他人没说话,不过在心里是认同张楠这种说法的,咱们以往的选手就是太老实了,嘴皮子不利索,诶。
  “这次比赛一共分四轮,你可以多准备一点甜品,到时候直接往题目里套就好了,就算是押题了,也比较省时间,对了,你这个蛋糕做了多久?”林会长突然想起一个重要的问题,比赛是有时限的,如果这份蛋糕做起来太复杂,时间太久,那等于没用。
  众人突然有些紧张,这么精致的蛋糕,必然会花费很多时间吧。
  楚青算了一下,“如果前期准备不算,大概要一个半小时左右。”一开始她一天只能做两个,不过现在速度上来了,一个半小时可以做完,只是前期准备工作,比如食材需要冷冻的时间就很久了。
  林会长闻言,眉头紧皱,一个半小时还是有点危险的。
  楚青又说道:“其实我不一定用这个蛋糕参赛,毕竟这个蛋糕做起来时间确实要花费一阵,我想用更小巧一点的,现在还没想好用。”
  林会长听了安慰道:“你也不用太紧张,多准备几种就好了,这也不是速成的事。”
  他们讲话的时候,游勇军趁机又挖了一口蛋糕,问道:“不知道这次比赛的几个主题是什么?”
  “总归逃不过基础,创新,这些考点,我看,楚青你就随机应变吧,只要保持这样的水平,大赛冠军非你莫属。”刘金刀回想之前的几次比赛情况,说道。
  楚青眨了眨眼没说自己其实是最近刚刚开始学做甜品的,说了估计他们也不会信吧。林会长等人就当她是同意了,今天尝过蛋糕之后,他们安心不少,陆续离开,还不忘把剩下的蛋糕一起打包带走。
  此时楚青的任务就完成了,小八出现发布了任务奖励,楚青又获得了一个地图碎片,还有一个绣金线的厨师围裙,另外还有一些基础奖励比如积分和新的食谱。
  楚青抖了抖绣金线的围裙,忍不住说道:“这成本很高吧?华丽啊。”围裙是半身的,很漂亮,也很大,能将楚青整个围一圈,像个裙摆一样,上面金光熠熠,暗纹金线十分漂亮,仔细看上面的图案是……瓜果蔬菜???
  小八十分得意的介绍,“这厨师围裙可以增加宿主的灵活性,躲避一些障碍物~”
  楚青一脸懵,“什么障碍物?”