食全食美 第55节
小姑娘美滋滋趴在炕上,晃着小脚,开开心心又数了几遍,晚上坚持要搂着小荷包睡。
嘿嘿,蛋蛋钱!
江茴:“……”
行吧行吧。
熄了灯,她和师雁行就听鱼阵鬼鬼祟祟小声嘟囔:
“钱钱啊钱钱,乖乖的,多生小钱钱,娘和介介就不用那么辛苦啦!”
江茴一怔,眼眶发胀,差点掉下泪来。
孩子虽小,可她懂事了。
师雁行早耐不住,翻身一把将小姑娘搂在怀里猛吸。
啊,充电宝!
第37章 干豆角肉沫包子
因上回去郑家认了路, 这次师雁行她们自己驾骡车去。
郑家的人倒是说还像上回那样来接,但她们想了下,还是拒绝了。
坐人家的车,到底不大得劲, 而且回来若想带点什么, 也不方便。
这回自己赶车, 什么时候返程,带多少东西, 路上无聊说说闲话, 或是停下活动手脚、解手,就能尽情施展了。
若当日办不完事, 便是在县城内找家客栈住下也是好的。
上次提前一天去, 这次提前两天, 一来本次宴席规模更大、客人更多,二来孩子们彼此间也思念, 权当早去一日朋友们串门子了。
时间充裕,就不用摸黑赶路。
母女三人睡饱了觉, 养足精神,好好蒸了一锅干豆角肉沫包子, 配着酸辣泡椒萝卜小咸菜吃。
顺路给郭苗交了钥匙,委托她喂鸡, 这才不紧不慢启程。
郭张村的菜蔬已经被她们收光了, 如今日常用的吃的,全是郭家姐妹去下头偏远小村落中收来的,价格很低, 品质却相当不错。
就拿这豆角子来说, 也不知是水土好还是当地人擅长侍弄, 肉质格外肥厚,晒出来的豆角干口感更扎实柔韧。
泡发剁碎了,跟葱姜蒜末混进五花肉馅儿里包包子,蒸得顺着褶皱直流油,恨不得把面皮儿都润透,简直好吃死了。
照骡子的脚程,中午之前是到不了的,早起特意多蒸了几个,都用木盒盖棉套包裹好,路上当午饭吃。
车上额外还有一罐卤汁、一坛酸菜、一罐泡椒、几扎土豆粉和腐竹,这些都是老面孔,不消多说。
再就是给郑家和裴先生做的肉脯,一色蜜汁,一色五香,一色麻辣,都用裁好的油纸片包裹整齐,板板正正码在新食盒里,十分体面。
另有一家一罐早上她们吃的那种酸辣泡椒萝卜丁小咸菜。
水灵灵一罐汤汁里是去皮切成长条小丁子的白萝卜,加了泡椒,腌制得脆生生,咬起来咯吱咯吱,汁水四溅,非常开胃,配饭佐粥都好。
地面被冻得邦邦硬,骡子四蹄踏上去咔哒哒直响,两道浓密的白色水汽不断从它鼻孔中喷出,然后又迅速消散在空气中。
它干得很起劲。
这些日子师雁行没少用它拉磨,或煮腐竹,或磨香料,而每次拉完磨,就会用喷香的豆渣犒赏它。
久而久之,骡子形成条件反射,一看江茴拿眼罩,就主动低头往上套:
嘿嘿,这是又要有好吃的啦!
豆渣营养价值很高,饥荒年间,便是人也吃不到这么好的。
大半个月下来,骡子一身皮毛被滋养得油光发亮,眼睛也有神,身子骨也抽条了,看着很气派。
天很冷,但日头不错,晒在身上暖融融的。
师雁行和江茴轮流赶车,鱼阵时不时露头说笑一回,大部分时间都趴在车厢里,晃着腿儿摆弄陀螺玩。
“虽还是走同一条路,”看着路边枯草地里未化尽的残雪,江茴不由感慨道,“可心境却截然不同了。”
“处境不一样了嘛,”师雁行笑道,“说得粗俗一点,如今咱们有钱了,有了退路,就有底气。”
江茴摸了摸骡子被日头晒得暖呼呼的皮毛,也跟着笑了。
“这倒是。”
不久前的她们还只是小镇街头卖大碗菜的摊主,每日二三百文进账就满足得不得了。
忽然县上有名有姓的大财主请她们去做席,兴奋之余,江茴更多地还是惶恐,生怕弄不好,生怕自己拖了后腿……
可如今呢?
竟敢跟酒楼当面锣对面鼓的干,偏偏还打赢了!
也就是跟陆家酒楼交锋后,江茴的心境突然就有了质的变化。
她终于意识到,好像酒楼也没什么了不起。
甚至就连县上的财主,也渐渐褪去那层高高在上的光环,逐渐变得可以接近了。
就算弄砸了又怎么样呢?
我们也不指望他们过活,眼下买卖渐入佳境,瞧着也没什么不好。
飒飒说的么,先富带动后富,如今我们已是先富了,日子且长着呢,还怕不能更进一步么?
嗯,飒飒说的就是对的!
中午果然没赶到。
三人轮换着吃了豆角包子,又走了大半个时辰,这才进城。
去郑家后中间再出来肯定不大方便,就直奔县学。
那门子还认得她们,见状就笑,“还是来找裴先生?”
师雁行跳下车,照例抓了几个大钱,另有一包事先准备好的卤味递过去,“是呢,大冷天的,您也辛苦了。这是自家做的,跟兄弟们下酒吃吧。”
阎王好见小鬼难缠,这些类似门卫的小角色消息灵通着呢,反而轻视不得。
那门子假意推脱一回,见油汪汪一包鸡鸭腿儿,忙低头嗅了一口,“好香好香,小娘子还有这般手艺?”
师雁行这回送的东西比上次更多,那门子收了好处,也不觉得苦,笑嘻嘻叫了一个要好的同伴来。
“外头冷,小娘子且先上车坐等,我们送了东西就回来。”
却说裴远山今天下午没课,与妻子用过午饭,正在屋外晒书,就见一个眼熟的门子带人提着大包小裹上来,说还是上回那位师姑娘送的。
裴远山倒不在乎这些,只微微皱眉,待看到包袱上面一卷纸才略略舒展。
他让妻子收拾东西,自己径自取了纸卷展开来看,果然是日常描红练字。
“倒是不曾懈怠……”见那每页纸上都标着日期,裴远山眼中隐隐带了笑意。
宫夫人亲自将东西提进来,见里面有上回吃的酸菜和土豆粉,笑道:“正好,今儿晚上咱们就用这个。”
上回丫头用酸菜煎了蛋饺,他们夫妻俩都用了许多。
见裴远山全神贯注盯着什么瞧,像是没听见自己说话,宫夫人也凑头过去瞧了眼。
“呦,这是交的功课?”
裴远山嗯了声,竟起身进了书房,挽袖提笔往朱砂砚台内蘸了一回,仔仔细细批改起来。
这一横不够力道,那一捺没收住……
他一点儿也不介意师雁行是个女子,甚至没正经进学,只埋头批改,一页一页一字一字,看得很认真。
不多时,师雁行送来的一摞作业上就都密密麻麻挤满了大小不等的红圈,边角还有裴远山亲笔题写的批注。
宫夫人中间来添了一回茶,又请两个门子进门歇息。
“他老毛病上来,少不得要几刻钟。”
两人忙道不敢,只敢在外间小凳子上,屁股坐了半边,小心翼翼吃茶。
哪怕他们平时再怎么私下里取笑,人家毕竟是做过京官的,那就是天上星宿!
岂敢怠慢?
屋子里静得吓人,只听见外面宫夫人翻动书页,还有书房内裴远山笔尖划过纸面的细微动静。
两个门子坐在原地一动不敢动,浑身不自在。
也不知过了多久,最初与师雁行说话那门子知道裴远山和宫夫人为人和气,略吃了几口茶,便大着胆子问:“敢问夫人,那位师姑娘是什么人呐?”
宫夫人才要说话,里头裴远山已经批改完毕,闻言大步流星走出来,淡淡道:“我的学生。”
那边师雁行等人足足等了将近半个时辰,这才看到门子喘着气跑回来。
也不知怎的,他们对自己的态度好像突然恭敬起来。
江茴赶着车往郑家去,师雁行则跟鱼阵窝在马车里看被打回来的作业。
本来师雁行就是刚开始练毛笔字,交作业的时候其实挺心虚,但又怕平白送东西对方不收,这才硬着头皮交了。
如今还没打开,就看见无数力透纸背的红圈圈,顿觉头皮发麻。
裴先生也忒尽职尽责了点儿!
鱼阵伸着脖子看,惊叹道:“好多蛋蛋!”
师雁行:“……”
确实够多的。
她每张纸都写足了一百个大字,头几张几乎是满江红,连裴远山的批注都快挤不下。
但越往后,有问题圈红的地方就越少,批注也多起来。
最后一页的背面,裴远山还写了一行字:
“学者不易,学而不移,望自珍”
师雁行慢慢念了两遍,缓缓吐出口气,将那一摞作业都小心地折好收起来。
望自珍。
嘿嘿,蛋蛋钱!
江茴:“……”
行吧行吧。
熄了灯,她和师雁行就听鱼阵鬼鬼祟祟小声嘟囔:
“钱钱啊钱钱,乖乖的,多生小钱钱,娘和介介就不用那么辛苦啦!”
江茴一怔,眼眶发胀,差点掉下泪来。
孩子虽小,可她懂事了。
师雁行早耐不住,翻身一把将小姑娘搂在怀里猛吸。
啊,充电宝!
第37章 干豆角肉沫包子
因上回去郑家认了路, 这次师雁行她们自己驾骡车去。
郑家的人倒是说还像上回那样来接,但她们想了下,还是拒绝了。
坐人家的车,到底不大得劲, 而且回来若想带点什么, 也不方便。
这回自己赶车, 什么时候返程,带多少东西, 路上无聊说说闲话, 或是停下活动手脚、解手,就能尽情施展了。
若当日办不完事, 便是在县城内找家客栈住下也是好的。
上次提前一天去, 这次提前两天, 一来本次宴席规模更大、客人更多,二来孩子们彼此间也思念, 权当早去一日朋友们串门子了。
时间充裕,就不用摸黑赶路。
母女三人睡饱了觉, 养足精神,好好蒸了一锅干豆角肉沫包子, 配着酸辣泡椒萝卜小咸菜吃。
顺路给郭苗交了钥匙,委托她喂鸡, 这才不紧不慢启程。
郭张村的菜蔬已经被她们收光了, 如今日常用的吃的,全是郭家姐妹去下头偏远小村落中收来的,价格很低, 品质却相当不错。
就拿这豆角子来说, 也不知是水土好还是当地人擅长侍弄, 肉质格外肥厚,晒出来的豆角干口感更扎实柔韧。
泡发剁碎了,跟葱姜蒜末混进五花肉馅儿里包包子,蒸得顺着褶皱直流油,恨不得把面皮儿都润透,简直好吃死了。
照骡子的脚程,中午之前是到不了的,早起特意多蒸了几个,都用木盒盖棉套包裹好,路上当午饭吃。
车上额外还有一罐卤汁、一坛酸菜、一罐泡椒、几扎土豆粉和腐竹,这些都是老面孔,不消多说。
再就是给郑家和裴先生做的肉脯,一色蜜汁,一色五香,一色麻辣,都用裁好的油纸片包裹整齐,板板正正码在新食盒里,十分体面。
另有一家一罐早上她们吃的那种酸辣泡椒萝卜丁小咸菜。
水灵灵一罐汤汁里是去皮切成长条小丁子的白萝卜,加了泡椒,腌制得脆生生,咬起来咯吱咯吱,汁水四溅,非常开胃,配饭佐粥都好。
地面被冻得邦邦硬,骡子四蹄踏上去咔哒哒直响,两道浓密的白色水汽不断从它鼻孔中喷出,然后又迅速消散在空气中。
它干得很起劲。
这些日子师雁行没少用它拉磨,或煮腐竹,或磨香料,而每次拉完磨,就会用喷香的豆渣犒赏它。
久而久之,骡子形成条件反射,一看江茴拿眼罩,就主动低头往上套:
嘿嘿,这是又要有好吃的啦!
豆渣营养价值很高,饥荒年间,便是人也吃不到这么好的。
大半个月下来,骡子一身皮毛被滋养得油光发亮,眼睛也有神,身子骨也抽条了,看着很气派。
天很冷,但日头不错,晒在身上暖融融的。
师雁行和江茴轮流赶车,鱼阵时不时露头说笑一回,大部分时间都趴在车厢里,晃着腿儿摆弄陀螺玩。
“虽还是走同一条路,”看着路边枯草地里未化尽的残雪,江茴不由感慨道,“可心境却截然不同了。”
“处境不一样了嘛,”师雁行笑道,“说得粗俗一点,如今咱们有钱了,有了退路,就有底气。”
江茴摸了摸骡子被日头晒得暖呼呼的皮毛,也跟着笑了。
“这倒是。”
不久前的她们还只是小镇街头卖大碗菜的摊主,每日二三百文进账就满足得不得了。
忽然县上有名有姓的大财主请她们去做席,兴奋之余,江茴更多地还是惶恐,生怕弄不好,生怕自己拖了后腿……
可如今呢?
竟敢跟酒楼当面锣对面鼓的干,偏偏还打赢了!
也就是跟陆家酒楼交锋后,江茴的心境突然就有了质的变化。
她终于意识到,好像酒楼也没什么了不起。
甚至就连县上的财主,也渐渐褪去那层高高在上的光环,逐渐变得可以接近了。
就算弄砸了又怎么样呢?
我们也不指望他们过活,眼下买卖渐入佳境,瞧着也没什么不好。
飒飒说的么,先富带动后富,如今我们已是先富了,日子且长着呢,还怕不能更进一步么?
嗯,飒飒说的就是对的!
中午果然没赶到。
三人轮换着吃了豆角包子,又走了大半个时辰,这才进城。
去郑家后中间再出来肯定不大方便,就直奔县学。
那门子还认得她们,见状就笑,“还是来找裴先生?”
师雁行跳下车,照例抓了几个大钱,另有一包事先准备好的卤味递过去,“是呢,大冷天的,您也辛苦了。这是自家做的,跟兄弟们下酒吃吧。”
阎王好见小鬼难缠,这些类似门卫的小角色消息灵通着呢,反而轻视不得。
那门子假意推脱一回,见油汪汪一包鸡鸭腿儿,忙低头嗅了一口,“好香好香,小娘子还有这般手艺?”
师雁行这回送的东西比上次更多,那门子收了好处,也不觉得苦,笑嘻嘻叫了一个要好的同伴来。
“外头冷,小娘子且先上车坐等,我们送了东西就回来。”
却说裴远山今天下午没课,与妻子用过午饭,正在屋外晒书,就见一个眼熟的门子带人提着大包小裹上来,说还是上回那位师姑娘送的。
裴远山倒不在乎这些,只微微皱眉,待看到包袱上面一卷纸才略略舒展。
他让妻子收拾东西,自己径自取了纸卷展开来看,果然是日常描红练字。
“倒是不曾懈怠……”见那每页纸上都标着日期,裴远山眼中隐隐带了笑意。
宫夫人亲自将东西提进来,见里面有上回吃的酸菜和土豆粉,笑道:“正好,今儿晚上咱们就用这个。”
上回丫头用酸菜煎了蛋饺,他们夫妻俩都用了许多。
见裴远山全神贯注盯着什么瞧,像是没听见自己说话,宫夫人也凑头过去瞧了眼。
“呦,这是交的功课?”
裴远山嗯了声,竟起身进了书房,挽袖提笔往朱砂砚台内蘸了一回,仔仔细细批改起来。
这一横不够力道,那一捺没收住……
他一点儿也不介意师雁行是个女子,甚至没正经进学,只埋头批改,一页一页一字一字,看得很认真。
不多时,师雁行送来的一摞作业上就都密密麻麻挤满了大小不等的红圈,边角还有裴远山亲笔题写的批注。
宫夫人中间来添了一回茶,又请两个门子进门歇息。
“他老毛病上来,少不得要几刻钟。”
两人忙道不敢,只敢在外间小凳子上,屁股坐了半边,小心翼翼吃茶。
哪怕他们平时再怎么私下里取笑,人家毕竟是做过京官的,那就是天上星宿!
岂敢怠慢?
屋子里静得吓人,只听见外面宫夫人翻动书页,还有书房内裴远山笔尖划过纸面的细微动静。
两个门子坐在原地一动不敢动,浑身不自在。
也不知过了多久,最初与师雁行说话那门子知道裴远山和宫夫人为人和气,略吃了几口茶,便大着胆子问:“敢问夫人,那位师姑娘是什么人呐?”
宫夫人才要说话,里头裴远山已经批改完毕,闻言大步流星走出来,淡淡道:“我的学生。”
那边师雁行等人足足等了将近半个时辰,这才看到门子喘着气跑回来。
也不知怎的,他们对自己的态度好像突然恭敬起来。
江茴赶着车往郑家去,师雁行则跟鱼阵窝在马车里看被打回来的作业。
本来师雁行就是刚开始练毛笔字,交作业的时候其实挺心虚,但又怕平白送东西对方不收,这才硬着头皮交了。
如今还没打开,就看见无数力透纸背的红圈圈,顿觉头皮发麻。
裴先生也忒尽职尽责了点儿!
鱼阵伸着脖子看,惊叹道:“好多蛋蛋!”
师雁行:“……”
确实够多的。
她每张纸都写足了一百个大字,头几张几乎是满江红,连裴远山的批注都快挤不下。
但越往后,有问题圈红的地方就越少,批注也多起来。
最后一页的背面,裴远山还写了一行字:
“学者不易,学而不移,望自珍”
师雁行慢慢念了两遍,缓缓吐出口气,将那一摞作业都小心地折好收起来。
望自珍。