六零年代嫁厨子 第73节
姚顺娟叹气:“县医院也没那么巧能遇上这几种啊,我也就是碰碰运气。”
王樱打听之下才知道,姚顺娟家里还有个姐姐,姐姐前几年生孩子时候大出血,差点没给救回来。好不容易抢下一条命来,但是人的身体依然是亏狠了。
家里托了好些人,终于找到一个名声比较厉害的老中医给瞧了瞧。
老中医也不含糊,大笔一挥开了几个方子,让连着吃。
方子里有几样药材不好找,县医院也不能配全了。所以这段时间也是全家都愁云惨雾的。
今天是碰巧看见王樱给陈东送东西,所以姚顺娟才试着给王樱提一提。
姚顺娟压低了声音:“我知道你们靠着大山,山里东西多,你要是能把这几样药材配全了,价格好说。”
陈东那些弯弯绕,饭店内部大部分人也心知肚明。
不过大家都不会说出来,毕竟谁还没在黑市买过东西呢?城里就是这样,吃的喝的种类不齐全,总要想些办法吧。
她们也不少跟陈东换东西,就王樱送来的一篓子野菜,刚才就已经有人去后厨找陈师傅了,估计今天下班前她们就能分走一半。
王樱没有一口答应,反而问道:“方子呢?先让我看看。”
有些药材要是本地不产的话,她也没办法的。
姚顺娟看她松口,赶紧把兜里的纸条拿出来递给王樱。
王樱:“山参、野天麻、党参……”
是难找,尤其山参,后面还跟着要求了要什么样的。
王樱沉吟片刻:“现在还缺什么?”
姚顺娟:“还缺山参和天麻。”
王樱一口应下:“天麻我能找到,山参要看运气了,尤其还是要求那么多的山参。”
姚顺娟也知道,直接一口应下:“山参我们按品相给你算。”
医院收山参,是有一个规则表,但还是按照一档一档来的,姚顺娟一开口就是按年份:“至少要二十五年以上,给你算三百元,多一年加三十。”
这个价格一出,王樱就十分愿意了。
拿去医院收,价格远远给不到这么高。就算是自己找买主,也要花费各种精力,还未必能给到这么高的价格。
“可以,我抓紧时间找。”
王樱已经下定了决心,这一笔横财,她肯定是要拿到手的!
大不了就专门花个两三天时间,往大山的深处走。
三百块哎,大概是徐霜一年的工资了!
姚顺娟留下了家里的地址就转身走开,王樱把纸片收在自己的兜里。
这时候,陈东也做好了香椿炒鸡蛋,他分出一半给王樱盛上来,又另外给王樱拿了两个馒头。
馒头从中间破开,嫩嫩的香椿芽配上黄澄澄的炒鸡蛋,清香扑鼻还带着特有的香味。
王樱夹着馒头吃了一个,另外一个做了加辣椒的,吃起来也别有一番滋味。
两个馒头下肚,一盘子香椿炒鸡蛋吃的干干净净。
陈东给王樱塞了一把票:“喏,你拿着这些票去看看卖什么吧。”
徐霜跟陈东之间算钱是一回事,有时候陈东把东西出给店里的人,是不收钱的,反而是换各种票据。
他自己捏着票据能花的有限,多数贴补给了徐霜。
王樱没推辞,接过来一看,里面不光是有布票粮票油票,还有一个肥皂票。
王樱惊喜非常,现在到了春天,家里的家务她分担起来也没有什么压力了。唯一难受的点就在于洗衣服时候要用皂角或者碱面。
她实在是用不惯,洗衣服还得去河边洗,每次回来都有种衣服没洗干净的错觉。
本来还想着怎么弄点肥皂来,实在不行就自己做算了。好在现在有了肥皂票,总算可以将自己解脱出来。
王樱去了一趟供销社,凭票购买了三块土黄色的肥皂,又买了半斤油和一斤糖。
把买来的东西全塞进自行车后的背篓里,王樱这才骑车返回大队。
到了大队上,王樱按照以往的习惯先去国营饭店。
国营饭店的服务员现在再看到王樱,已经没有了去年的热情。
不过王樱不在乎。
反倒是店里坐着一个年轻姑娘,那姑娘正在嗑瓜子,噗噗噗往地上吐着瓜子皮。
但是服务员跟没看到似的,态度格外亲热。
“英姐,渴不渴?”
王樱抬头一看,这不是巧了吗?对方也叫樱姐?
李英瓜子磕久了,确实有点渴,但她不想喝水,反而对着服务员吆喝道:“叫你们谢师傅给我做个冬瓜丸子汤吧,确实怪渴的。”
第40章
在过去的那个冬天, 谢跃进对待李英十分殷勤,也许是手里终于宽松了,谢跃进几乎是每天都让李英来饭店。
服务员也不上班, 谢跃进就给李英做吃的, 大肉包子大饺子,吃完还给包一只猪蹄带着走。
所以这个冬天,长胖的不光是王永顺一家,李家人除了王萍萍,每个人都胖了不少。
李老太笑的眼睛都睁不开了, 她家的李英找了个大厨师, 往后就是吃肉喝油的好日子。
李英来的多了, 自然也对国营饭店很熟悉,整个就是当着自家产业看。
这不,今天又溜溜达达的来了,来了之后就跟老板娘一样, 挑个好位置一坐就开始嗑瓜子。
李英:“给我多放几个肉丸子, 冬瓜少放点。”
这时候的冬瓜不算应季,吃起来筋多。李英十分挑剔, 她觉得自己男人在后厨说了算, 自己提点要求也不过分。
浑然不知道服务员转身之后撇了撇嘴, 满是不乐意。
服务员虽然觉得谢跃进比徐霜好说话,也比徐霜手松, 但是俩人的对象放一起,就衬的李英没那么好了。
王樱之前每次来, 吃的喝的都是客客气气, 徐霜也不难为她们, 每次都是照常付票给钱。做的多了还会多给半份的钱, 一点不叫她们难做。甚至王樱还会时不时的给她们塞一点不值钱的药材,像是益母草和甘草,拿回家煮个茶喝,据说对女人好处多多。
但是李英才来了短短几次,每次都是十足的讨人厌。
上次来说要吃烧饼夹肉,这次又点着要冬瓜丸子汤,每次都趾高气扬的,好像别人都低她一等的样子。
服务员心里憋着气,她就算是拿了点谢跃进的好处,可也没想着去拍谢跃进对象的马屁。
连婚都没结,真当国营饭店是自己家了!
人家徐霜还是大厨,跟王樱还是结了婚的两口子,人家怎么每次都客客气气的?
就跟现在一样,王樱来了就到后厨边上跟徐霜说了两句话,人不吃饭就在外面老老实实的等。倒是李英往那儿一坐,也不跟谢跃进打招呼,反而指使起自己了!
服务员有些淡淡的后悔,早知道谢跃进的钱拿了这么不硬气,她当初就不应该答应的。
这下好了,虽然是闲了两个月,轻松了不少,钱也不少挣。可她这会儿居然不好张嘴说李英了!
服务员气哼哼的冲着后厨喊谢跃进:“谢师傅!英姐说要个冬瓜丸子汤。”
至于要求什么丸子多冬瓜少的话,提都不提。
换了别人来吃,服务员也不会跟后厨说什么特殊条件。
惯的你!爱吃不吃!
但除开这个原因,其实也是因为国营饭店现在也是有评价标准的。
标准当然不是客流量挣钱多少,而是衡量你店里的东西是不是真材实料。
就拿肉包子来说,顾客给的票上是多少,那出来的包子就得是保质保量。有核查的人来,人家会把你的包子过称,肉馅不能少于多少,包子得多大,那是一定要符合标准,真材实料。
所以在管得严的国营饭店里,厨子再能抠搜一些,也非常有限。遇上较真的人可是敢闹腾的。
徐霜在这一点上就做的很好,他每次给王樱饺子下的多了,就会按照一份半的标准给钱。但换了谢跃进……
呵呵,还是该咋样就咋样吧。
真要是想吃肉丸子多的冬瓜丸子汤,你在家自己做!
服务员也精明着,她本来是想着冬天偷个懒,但回到饭店之后才察觉出不对劲。徐霜对谢跃进的态度现在已经不是无视,而是彻彻底底的冷漠。
俩人分割了后厨的工作,徐霜要比年前还要仔细,进菜出菜记录的本子也不是大喇喇放在外面了,而是不知道收到了哪里。
万国栋也表现出了明显的倾向性,现在每次来店里都是先问谢跃进店里的情况。
服务员又不傻,选边站只能是跟着万国栋,但不意味着自己要贴谢跃进,还要贴他对象。
面子上处下来就算了,还真以为自己能多喜欢李英那副嘴脸吗?
服务员交待的语气不好,谢跃进脑子转的快,几乎是瞬间就知道了。
李英来找他了,还要求多多的要点菜。
看这样子就知道,肯定对人的态度也不好。
谢跃进暗自叫苦,他是想找一个镇上有工作的姑娘,也是好不容易才找上李英这样的。家里几个兄弟都是工人,没有累赘也不用养弟弟,自己还是暖瓶厂的工人,能拿工资分房子。
在谢跃进的角度来看,能拿下李英这样的姑娘显然是十分的本事。比他一个冬天倒腾了五百多块还本事。
可相处下来,谢跃进却觉得有些吃不消了。
他是对着李英撒了谎,说自己在后厨说了算。但是李英也着实不把自己当外人。
冬天时候连吃带拿不算,还两三次拉着自己的嫂子来吃喝。谢跃进跟她说了好多次,让她小心着点,万一传出去,别说他带李英进来吃饭了,连工作都难保住。
刚开始说,很是把李英也吓住了一段时间,她自己也保证跟嫂子们都说清楚了,绝对不往外说。
可没过多久,李英就故态复萌。
她是不带人来了,自己倒是三天两头来。
冬天过去,谢跃进跟她又说了一个瞎话,说店里空降来了一个大厨,往后后厨就是两个人说了算了,叫她收敛一点。
本身谢跃进是不愿意在对象面前说这种妨碍自己形象的话的,但谁让李英实在是太过分,她每天都是下午下班了来,来了就点肉菜吃。
王樱打听之下才知道,姚顺娟家里还有个姐姐,姐姐前几年生孩子时候大出血,差点没给救回来。好不容易抢下一条命来,但是人的身体依然是亏狠了。
家里托了好些人,终于找到一个名声比较厉害的老中医给瞧了瞧。
老中医也不含糊,大笔一挥开了几个方子,让连着吃。
方子里有几样药材不好找,县医院也不能配全了。所以这段时间也是全家都愁云惨雾的。
今天是碰巧看见王樱给陈东送东西,所以姚顺娟才试着给王樱提一提。
姚顺娟压低了声音:“我知道你们靠着大山,山里东西多,你要是能把这几样药材配全了,价格好说。”
陈东那些弯弯绕,饭店内部大部分人也心知肚明。
不过大家都不会说出来,毕竟谁还没在黑市买过东西呢?城里就是这样,吃的喝的种类不齐全,总要想些办法吧。
她们也不少跟陈东换东西,就王樱送来的一篓子野菜,刚才就已经有人去后厨找陈师傅了,估计今天下班前她们就能分走一半。
王樱没有一口答应,反而问道:“方子呢?先让我看看。”
有些药材要是本地不产的话,她也没办法的。
姚顺娟看她松口,赶紧把兜里的纸条拿出来递给王樱。
王樱:“山参、野天麻、党参……”
是难找,尤其山参,后面还跟着要求了要什么样的。
王樱沉吟片刻:“现在还缺什么?”
姚顺娟:“还缺山参和天麻。”
王樱一口应下:“天麻我能找到,山参要看运气了,尤其还是要求那么多的山参。”
姚顺娟也知道,直接一口应下:“山参我们按品相给你算。”
医院收山参,是有一个规则表,但还是按照一档一档来的,姚顺娟一开口就是按年份:“至少要二十五年以上,给你算三百元,多一年加三十。”
这个价格一出,王樱就十分愿意了。
拿去医院收,价格远远给不到这么高。就算是自己找买主,也要花费各种精力,还未必能给到这么高的价格。
“可以,我抓紧时间找。”
王樱已经下定了决心,这一笔横财,她肯定是要拿到手的!
大不了就专门花个两三天时间,往大山的深处走。
三百块哎,大概是徐霜一年的工资了!
姚顺娟留下了家里的地址就转身走开,王樱把纸片收在自己的兜里。
这时候,陈东也做好了香椿炒鸡蛋,他分出一半给王樱盛上来,又另外给王樱拿了两个馒头。
馒头从中间破开,嫩嫩的香椿芽配上黄澄澄的炒鸡蛋,清香扑鼻还带着特有的香味。
王樱夹着馒头吃了一个,另外一个做了加辣椒的,吃起来也别有一番滋味。
两个馒头下肚,一盘子香椿炒鸡蛋吃的干干净净。
陈东给王樱塞了一把票:“喏,你拿着这些票去看看卖什么吧。”
徐霜跟陈东之间算钱是一回事,有时候陈东把东西出给店里的人,是不收钱的,反而是换各种票据。
他自己捏着票据能花的有限,多数贴补给了徐霜。
王樱没推辞,接过来一看,里面不光是有布票粮票油票,还有一个肥皂票。
王樱惊喜非常,现在到了春天,家里的家务她分担起来也没有什么压力了。唯一难受的点就在于洗衣服时候要用皂角或者碱面。
她实在是用不惯,洗衣服还得去河边洗,每次回来都有种衣服没洗干净的错觉。
本来还想着怎么弄点肥皂来,实在不行就自己做算了。好在现在有了肥皂票,总算可以将自己解脱出来。
王樱去了一趟供销社,凭票购买了三块土黄色的肥皂,又买了半斤油和一斤糖。
把买来的东西全塞进自行车后的背篓里,王樱这才骑车返回大队。
到了大队上,王樱按照以往的习惯先去国营饭店。
国营饭店的服务员现在再看到王樱,已经没有了去年的热情。
不过王樱不在乎。
反倒是店里坐着一个年轻姑娘,那姑娘正在嗑瓜子,噗噗噗往地上吐着瓜子皮。
但是服务员跟没看到似的,态度格外亲热。
“英姐,渴不渴?”
王樱抬头一看,这不是巧了吗?对方也叫樱姐?
李英瓜子磕久了,确实有点渴,但她不想喝水,反而对着服务员吆喝道:“叫你们谢师傅给我做个冬瓜丸子汤吧,确实怪渴的。”
第40章
在过去的那个冬天, 谢跃进对待李英十分殷勤,也许是手里终于宽松了,谢跃进几乎是每天都让李英来饭店。
服务员也不上班, 谢跃进就给李英做吃的, 大肉包子大饺子,吃完还给包一只猪蹄带着走。
所以这个冬天,长胖的不光是王永顺一家,李家人除了王萍萍,每个人都胖了不少。
李老太笑的眼睛都睁不开了, 她家的李英找了个大厨师, 往后就是吃肉喝油的好日子。
李英来的多了, 自然也对国营饭店很熟悉,整个就是当着自家产业看。
这不,今天又溜溜达达的来了,来了之后就跟老板娘一样, 挑个好位置一坐就开始嗑瓜子。
李英:“给我多放几个肉丸子, 冬瓜少放点。”
这时候的冬瓜不算应季,吃起来筋多。李英十分挑剔, 她觉得自己男人在后厨说了算, 自己提点要求也不过分。
浑然不知道服务员转身之后撇了撇嘴, 满是不乐意。
服务员虽然觉得谢跃进比徐霜好说话,也比徐霜手松, 但是俩人的对象放一起,就衬的李英没那么好了。
王樱之前每次来, 吃的喝的都是客客气气, 徐霜也不难为她们, 每次都是照常付票给钱。做的多了还会多给半份的钱, 一点不叫她们难做。甚至王樱还会时不时的给她们塞一点不值钱的药材,像是益母草和甘草,拿回家煮个茶喝,据说对女人好处多多。
但是李英才来了短短几次,每次都是十足的讨人厌。
上次来说要吃烧饼夹肉,这次又点着要冬瓜丸子汤,每次都趾高气扬的,好像别人都低她一等的样子。
服务员心里憋着气,她就算是拿了点谢跃进的好处,可也没想着去拍谢跃进对象的马屁。
连婚都没结,真当国营饭店是自己家了!
人家徐霜还是大厨,跟王樱还是结了婚的两口子,人家怎么每次都客客气气的?
就跟现在一样,王樱来了就到后厨边上跟徐霜说了两句话,人不吃饭就在外面老老实实的等。倒是李英往那儿一坐,也不跟谢跃进打招呼,反而指使起自己了!
服务员有些淡淡的后悔,早知道谢跃进的钱拿了这么不硬气,她当初就不应该答应的。
这下好了,虽然是闲了两个月,轻松了不少,钱也不少挣。可她这会儿居然不好张嘴说李英了!
服务员气哼哼的冲着后厨喊谢跃进:“谢师傅!英姐说要个冬瓜丸子汤。”
至于要求什么丸子多冬瓜少的话,提都不提。
换了别人来吃,服务员也不会跟后厨说什么特殊条件。
惯的你!爱吃不吃!
但除开这个原因,其实也是因为国营饭店现在也是有评价标准的。
标准当然不是客流量挣钱多少,而是衡量你店里的东西是不是真材实料。
就拿肉包子来说,顾客给的票上是多少,那出来的包子就得是保质保量。有核查的人来,人家会把你的包子过称,肉馅不能少于多少,包子得多大,那是一定要符合标准,真材实料。
所以在管得严的国营饭店里,厨子再能抠搜一些,也非常有限。遇上较真的人可是敢闹腾的。
徐霜在这一点上就做的很好,他每次给王樱饺子下的多了,就会按照一份半的标准给钱。但换了谢跃进……
呵呵,还是该咋样就咋样吧。
真要是想吃肉丸子多的冬瓜丸子汤,你在家自己做!
服务员也精明着,她本来是想着冬天偷个懒,但回到饭店之后才察觉出不对劲。徐霜对谢跃进的态度现在已经不是无视,而是彻彻底底的冷漠。
俩人分割了后厨的工作,徐霜要比年前还要仔细,进菜出菜记录的本子也不是大喇喇放在外面了,而是不知道收到了哪里。
万国栋也表现出了明显的倾向性,现在每次来店里都是先问谢跃进店里的情况。
服务员又不傻,选边站只能是跟着万国栋,但不意味着自己要贴谢跃进,还要贴他对象。
面子上处下来就算了,还真以为自己能多喜欢李英那副嘴脸吗?
服务员交待的语气不好,谢跃进脑子转的快,几乎是瞬间就知道了。
李英来找他了,还要求多多的要点菜。
看这样子就知道,肯定对人的态度也不好。
谢跃进暗自叫苦,他是想找一个镇上有工作的姑娘,也是好不容易才找上李英这样的。家里几个兄弟都是工人,没有累赘也不用养弟弟,自己还是暖瓶厂的工人,能拿工资分房子。
在谢跃进的角度来看,能拿下李英这样的姑娘显然是十分的本事。比他一个冬天倒腾了五百多块还本事。
可相处下来,谢跃进却觉得有些吃不消了。
他是对着李英撒了谎,说自己在后厨说了算。但是李英也着实不把自己当外人。
冬天时候连吃带拿不算,还两三次拉着自己的嫂子来吃喝。谢跃进跟她说了好多次,让她小心着点,万一传出去,别说他带李英进来吃饭了,连工作都难保住。
刚开始说,很是把李英也吓住了一段时间,她自己也保证跟嫂子们都说清楚了,绝对不往外说。
可没过多久,李英就故态复萌。
她是不带人来了,自己倒是三天两头来。
冬天过去,谢跃进跟她又说了一个瞎话,说店里空降来了一个大厨,往后后厨就是两个人说了算了,叫她收敛一点。
本身谢跃进是不愿意在对象面前说这种妨碍自己形象的话的,但谁让李英实在是太过分,她每天都是下午下班了来,来了就点肉菜吃。