第13节
  在好大的春、光里,田野郊外,架口大炒锅,生起明火来,大有外出游玩,踏春野炊之意,也是一番醉人情趣。
  魏珠本就是个水灵灵的小丫头,常年藏在主子的小厨房里,只听主子吩咐,平日里想碰见也是难事。如今这般鲜活的人儿正在光明的出现在众人面前,柔嫩的小手还操弄起锅铲来,这般情景呈现,休息的士兵、家丁们三五成群或坐在远处观望,或走近围绕在四周,一时空旷的田野小路上好不热闹。
  不在意周边的人越积越多,只是一心扑在手中的菜肴之上,魏珠做起菜来那是干净利落,手上边出成品,所用的锅碗瓢盆基本上也都洗涮干净了,留下的只有佳肴与喷鼻的香气了。让人观赏起来也是一种享受。
  刚刚本就买来好多菜,魏珠继承了魏大厨做菜手宽的特点,并不吝啬,一盘盘一碟碟的码好盛好,除了记得第一盘先交给小六子给主子呈上,其余的也都随手分之。
  看到做了这么多,给主子的只有一盘,红玉又是不解了,忙拉住魏珠:“好姐姐啊,你这忙乎了大半天怎么只给了主子一盘菜吃啊?”
  “因为,我只做了一道菜呀!”
  这会儿子,菜已经呈到了景誉的帐篷之中。
  他手握着本书,歪头盯着那盘子黄黄绿绿的炒青菜瞧了好一会,刚听外面好不热闹,和着这丫头只做了一道菠菜炒鸡蛋啊?
  不过看着倒是清爽。
  一说用午膳,景誉就没胃口,出门在外无非就是些肉干干粮,所以只用了点稀粥。这一筷子下去,鲜嫩的小菠菜真是清口。嗯?还吃出点别的?
  第9章 爷开醋厂
  仔细品来,景誉感觉出这口中似乎还有鲜香之气!
  他夹起菠菜往下一看,软滑的细粉丝绞着一个个小而圆的白色小东西,夹起一个瞧瞧,那小东西洁白如脂,弹性十足,好生诱人。放入口中一嚼,景誉便知道了,这是泡发好的干贝!
  汁香肉厚的干贝,口感细滑劲道,让人吃了一个还想吃第二个,景誉不觉又夹起一筷子,这回入口,又吃出了别的食材,只感脆甜爽口,这个他吃出来了,是绿豆芽!嗯?不仅有这个,还有股子肉香?
  这菜真是稀奇,一道吃出了多道的内容,融合一起入口更加鲜香。
  “姐姐你就会哄我,怎么会是一个菜,我看你光是炒出锅的就不下两三种呢!”守在炒锅前的红玉不依,魏珠只得拿起一副筷子递给她,让她自己尝尝。
  “因为这道菜,叫做合菜。”看红玉吃得小脸发着红光,魏珠一边清理炊具,一边解释给她听,“这合菜就要春天吃,趁新鲜吃,吃就吃时令蔬菜的清香味道。怎么做,用什么料,要看手上的食材了。”
  看到农妇手中的菜篮子时,魏珠就想到要做些新鲜的爽口小菜。现在正值春季,春天刚摘下的小菠菜是最鲜嫩可口的,又看到篮子中有韭菜和豆芽,她基本上可以确定要做这道合菜了。
  合菜,合菜,顾名思义,就是要把多种菜肴组合起来,而整道菜的做法也并不复杂。
  魏珠先将豆芽菜与发开的肉脯过油炒香,出锅前洒上鲜嫩的小韭菜提香,盛出,铺盘;再以水发好的细粉丝与干贝同煮,收汁,入盘做第二层;最后,才是新鲜的小棵春菠上场,与炒好的农家柴鸡蛋急火快炒,出锅,装盘,盖在最上面,即可食之。
  这道炒合菜表面上看似极为普通,实为一菜三味,单吃清香扑鼻,混吃口味复合,两两相辅,相得益彰。而且,一道菜中有肉,有蛋,有青菜,有海鲜,营养更为均衡。
  “真好吃,姐姐,太好吃了。”
  魏珠不禁失笑:“在你身上都看出嫣儿的影子了。”果然这天下吃货都是一样一样一样滴!
  “魏嫣也爱吃这个?”
  “是啊,每次爹爹做了炒合菜,她能夹着菜吃下小半斤的春饼!”
  “配上薄薄的一层春饼,想想都好吃。”红玉说着又夹了一筷子放入口中,真是越咬越香,“魏珠姐姐,等回去了,你再给我做一次,我也要夹春饼吃,可好?”
  “好好好,让你和嫣儿一起,对着吃。”
  不光是红玉吃得停不下来,连连称赞,景誉这边也不知不觉就用了大半盘子,这菜不咸不腻,连主食都省了。
  吃下去,整个胃都舒坦!
  本来是身子不爽,食欲不震,可一想到昨儿个魏珠也一同入了寒冷的湖水,不想让她再费心,趁出门就多歇息一下,没想到这丫头却整出了这么个花样来,真是个精力充沛呀!
  景誉脸上挂着笑,信步走出营帐。
  一想到她没被湖水的寒气入侵,整个人还生龙活虎的摆弄吃食,景誉的心情也跟着放晴。没想到,刚一出帐,竟一眼打见了这风景如画的乡间小地方,一个笑魇如花的小丫头手上拾着炊具,正与人谈笑风生,完全没注意到周围那些个兵丁侍卫一个个如豺狼虎豹般痴迷的眼神!
  那种眼光,说欣赏是好听的,觊觎之心才是真意。
  男人对女人不就那么回事,一旦动了心思,麻烦会接踵而至。更何况,被众人随意观摩的是他景誉看中的女人,主子的心头好哪能随意让他人奉在眼中,做闲聊谈资?
  这丫头真不让人省心!
  “咳!”景誉一背手,双目远视。
  听到主子轻咳一声,身后的小六子立马跟上。
  “主子,有何吩咐?”
  “去,告诉魏珠,回自己的马车上待着,没事不要出来。”
  呀,这口气不对呀?
  刚看主子出帐时还是笑模样的,这会儿怎么又恼上了?
  小六子哪敢问啊,忙大步向魏珠的方向跑去。
  魏珠与红玉还在闲聊,见到小六子跑来,忙行礼问安:“六公公好。”
  小六子站定,眼神只是微微一扫,红玉立即放下筷子,识趣的找个理由抽身离开。见到小六子来,魏珠心中欢喜,主子终于有吩咐了,终于能见到主子了!
  见无旁人,小六子这才开口:“魏珠姑娘,做了这么多菜,你也累了,快回马车上休息去吧!”
  “可还没收完……”魏珠的笑意还噙在嘴角,却被小六子略加强硬的口吻给僵在了脸上。
  “这边自有奴才为姑娘善后,无需多虑,快快回车上去吧!”
  这是主子的意思?
  魏珠如同被当头浇了盆冷水。